パリ9区のタイ料理レストラン「マカーム」でタイ料理を堪能する

パリ9区のグラン・ブールバールからすぐのタイ料理レストラン、マカーム・タイは、長年にわたりタイ料理ファンを楽しませてきた。SANシェフは、ボリュームたっぷりで完璧に調理された料理の数々を提供する。

エレガントな内装のレストランは、快適な空間とタイ音楽の雰囲気で、ゲストをシャム王国の中心へといざなう。

本格的な料理と温かい雰囲気のマカーム・タイ・レストランは、タイ料理好きにはたまらない。

軽いタッチのフレッシュでスパイシーな前菜

マカーム・タイの目標は、タイと西洋のバランスをうまくとること。

スパイスはフランス人の味覚に合うようにアレンジされているが、味は100％タイのままだ！メニューにあるタイ風サラダはどれも気に入るはず。お店の人気メニューはヤム・ヌア（レモングラス風味のグリルビーフサラダ）。

トム・ヤム・クン（レモングラス風味のエビスープ）やカイ・サテ（ピーナッツベースのサテソースで食べるチキンケバブ）も見逃せない。

オンラインまたは電話： 01 47 70 40 95

タイの名物料理と「レビアンズ」の味わい

レストランのメニューは幅広く、レシピはすべて入念に練られている。

有名な「タイガーの涙」や「スアロンハイ」は、スパイシーなソースに漬け込んだ牛肉の薄切りを絶妙な焼き加減で焼き上げ、タマリンド、唐辛子、ライムをベースにしたソースをかけ、もち米を添えたタイ料理を象徴する一品だ。

もうひとつ、誰もが虜になる料理が、鴨の切り身にCHUCHIソースをかけて焼いた「ペッド・チュチ」だ！

シーフードでは、スズキの切り身をライムで蒸したものや、海老を塩と黒胡椒でソテーしたものも見逃せない。

ボリュームたっぷり、低価格

Makham Thaïの顧客は、そのボリュームたっぷりの料理とコストパフォーマンスの良さが気に入っている。ランチには、前菜とメイン、またはメインとデザートの組み合わせが楽しめる15.50ユーロのランチ・メニューがあり、ディナーや週末には、有名なビーフ・サラダや鴨フィレ肉のグリルタマリンド・ソース添えなど、5種類の前菜と5種類のメインから選べる24ユーロのディスカバリー・メニューがおすすめだ。