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월요일에 영업하는 레스토랑 가이드 - activities
오페라의 현대적이고 스타일리시한 브라세리, 시메르(Chimère)
세심한 빈티지 장식과 찐 요리를 선보이는 시메르 네오 브라세리는 오페라 가르니에에서 조금 떨어진 곳에 위치해 있습니다.
젠나로 나스티의 트리부날리, 대형 피자, 통통한 파누오치
젠나로 나스티는 바티뇰 지구에 트리부날리를 오픈하며 거침없는 행보를 이어가고 있습니다. 메뉴는 정통 이탈리아 길거리 음식으로 한쪽에는 피자 아 로트 에 카레, 다른 한쪽에는 파누오찌를 선보입니다.
미슐랭 스타 셰프 앨런 게암이 선보이는 고급 레바논 요리, 카스티(Qasti)
어린 시절을 트리폴리의 거리와 시장에서 보낸 미슐랭 스타 셰프 알란 감이 생마르탱 거리에 있는 비스트로 카스티의 이야기를 들려줍니다. 흥미로운 식사 장소.
센티에의 이탈리아 길거리 음식, 알라 마노, 손가락 튀김
센티에에서 알라 마노와 이탈리아 길거리 음식의 명물인 시칠리아의 아란치니와 크게 다르지 않은 로마식 사촌 요리인 수플레와 피자 프리타 속을 넣은 도넛인 판제로티를 맛보세요.
이스라엘 길거리 음식과 구운 아라예를 제공하는 작은 카운터, 누르(Nour)
누르는 파리에서 아직 잘 알려지지 않은 레반트 길거리 음식의 필수 요소인 아라예를 최대한 많은 사람들에게 소개합니다.
호텔 드 크리용에 위치한 폴 페레의 레스토랑 그릴, 노노스
셰프 폴 페레는 호텔 드 크리용에 있던 브라세리 도몽을 완전히 새롭게 디자인했으며, 올해 초 레스토랑 그릴인 노노스와 식료품 카운터인 코메스티블을 선보였습니다. 평결은 분명합니다. 정말 맛있다는 것입니다.
파우른과 그의 남자들, 앨런 게암의 레바논 피자
알란 게암은 이전 주소지에서 아주 가까운 곳에 레스토랑 포른(Faurn)을 오픈했으며, 이곳에서 레바논 피자의 사촌인 만우쉐를 소개하는 것을 영광으로 생각하고 있습니다!
부르고뉴 크뤼의 장난꾸러기 동생, 샤르도네 와인
오 크뤼 드 부르고뉴 바로 옆에 문을 연 이 샤르도네는 뒤망 가문의 최신 자식이자 파란만장한 자식 버전입니다. 소란스럽지 않은 새로운 비스트로로 전통적인 프랑스 요리를 선보입니다.
아프리카 전통 요리에서 영감을 받은 놀라운 아프리카 버거, 보마예
보마예에서는 카페, 가르바, 야사 치킨, 알로코 등 아프리카 전통 요리에 경의를 표하는 레시피로 만든 아프리카 버거를 발견하고 즐길 수 있습니다.
파리 센티에 지구에 위치한 제이슨 구지 셰프의 미슐랭 스타 레스토랑, 판타그뤼엘
미슐랭 스타 레스토랑인 판타그루엘에서 제이슨 구지 셰프는 각 요리를 세 가지 방식으로 변형하는 재미를 선사합니다.
매운맛이 강한 중국 특선 요리인 마라샹궈를 제공하는 최초의 레스토랑 말라붐, 말라붐
쓰촨 지방의 중국 특산품인 마라샹궈를 아시나요? 파리에서 이 매콤한 요리를 최초로 선보인 말라샹궈 레스토랑 말라붐에서 맛보세요!
바오 익스프레스, 파리의 바오 가문의 레스토랑 겸 베이커리 겸 히든 바
바오 패밀리는 바오 익스프레스라는 새로운 레스토랑과 베이커리인 바오 베이커리, 히든 바인 더 언더풀을 오픈했습니다!
알레산드라 몬타뉴-고메스의 식료품 저장고이자 식당인 에피세리 템페로(Epicerie Tempero)
13구에 위치한 알레산드라 몬타뉴 고메스의 레스토랑 노소 바로 맞은편에 문을 연 식료품점 겸 식당인 템페로를 만나보세요. 잔에는 깨끗한 와인이, 접시에는 셰프의 어린 시절 레시피가, 진열대에는 좋은 현지 식재료가 가득합니다.
맨하탄스 버거, 몽토르그일의 벨기에인이 만든 미국식 버거
몽토르그일 거리에 있는 맨하튼 버거스(Manhattn's Burgers)로 가서 국경 반대편에서 이미 길거리 음식 팬들의 마음을 사로잡은 두 벨기에 형제, 제롬과 필립 반더뮐렌의 햄버거를 맛보세요.
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