2024년 축제 시즌을 맞아 샹그릴라 파리의 수석 페이스트리 셰프 막상스 바봇이 특별한 작품인 트리톤 로그를 선보입니다. 브리타니 해안에서 영감을 받아 축제의 풍미로 승화시킨 이 통나무는 12월 9일부터 31일까지 한정 판매되며, 우아함과 풍요로움에 대한 찬사를 담고 있습니다.
슈발 블랑 파리는 2024년 율 로그에서 상상의 크리스마스 세계로 안내하는 미식 경험을 선사합니다. 막심 프레데릭과 그의 팀이 상상한 '마법에 걸린 썰매'를 만나보세요. 초콜릿과 어린 시절의 추억을 결합한 이 미식 체험은 12월 20일부터 25일까지 이용 가능하며, 크리스마스 테이블에 센세이션을 불러일으킬 것입니다.
로얄 몽소 - 래플스 파리는 호텔의 새로운 페이스트리 셰프 야지드 이켐라헨과 알렉산드르 파브르가 디자인한 2024년 율 로그(Yule log)를 공개합니다. 호텔 입구를 장식하는 상징적인 붉은 후작에서 영감을 받은 이 작품은 초콜릿, 향신료, 카라멜을 결합하여 미식가적이고 세련된 축제 디저트를 선보입니다.
엘렌 켈로겐의 프린스 오브 웨일즈 율 로그 2024는 웅장한 아르데코 파티오의 역사적인 기둥에서 영감을 받아 다시 한 번 전설적인 호텔에 경의를 표합니다. 놀랍도록 우아한 이 페이스트리는 피스타치오, 코르시카 클레멘타인, 오렌지 블러섬의 대담한 조합으로 장식되어 있습니다. 11월 1일부터 주문하실 수 있습니다.
피에르 에르메의 크리스마스와 2024년 축제 작품들을 만나러 떠납니다. 올해에는 우리가 사랑했던 시그니처 로그인 Fragment와 Pièce d'Exception인 Révélation을 발견했습니다. 디미트리 리발첸코의 예술과 오뜨 파티세리의 만남은 우리에게 가장 큰 즐거움을 선사합니다.
