파리 8구의 듀포트 거리에 있는 르 부르고뉴의 테라스는 정말 숨겨진 작은 천국이에요. 파리의 번잡함에서 벗어났지만 여전히 수도의 세련된 지역에 있는 매력적인 테라스를 찾고 있다면 이 주소를 기억해두세요.
잎이 무성한 세련된 분위기에서 안토니 데논 셰프가 만든 요리를 즐길 수 있습니다. 여름 시즌을 맞아 셰프는 신선함과 제철 농산물을 결합한 메뉴를 선보이고 있는데, 저희는 이 메뉴가 정말 마음에 듭니다. 버건디 호텔 중심부에 야외 누에고치 형태로 설계된 이 레스토랑은 여름 내내 햇빛 아래 또는 그늘에서 점심 식사를 제공합니다.
햇살이 가득한 메뉴에는 애호박, 살구, 리코타 타르트가 포함되어 있습니다. 에디터들이 정말 좋아하는 메뉴입니다. 아삭하고 바삭하며 풍미가 풍부한 이 메뉴는 놀라운 발견입니다. 가보 토마토, 부라타, 수박, 바질 샐러드와 노란 가금류를 곁들인 시저 샐러드, 연어 타르타르 또는 나이프를 곁들인 쇠고기 타르타르가 포함된 유명한 비스트로 요리도 유혹적입니다.
음식에 관해서는 우리가 그곳에 있었을 때 새우를 곁들인 맛있는 그린 카레로 밝혀진 오늘의 요리에 몸을 맡기십시오. 저희는 또한 훌륭하고 맛있는 비텔로 토나토를 선택했습니다.
디저트로는 맛있는 딸기와 라벤더 샬롯부터 시그니처 레몬 타르트, 퍼핑 쌀과 아몬드가 들어간 파리 브레스트까지 여름의 풍미를 승화시킨 페이스트리 셰프 레앙드레 비비에의 세련된 작품이 준비되어 있습니다. 물론 이 맛있는 점심 식사와 함께 시원한 칵테일을 곁들일 수도 있습니다. 무알코올 칵테일도 맛있게 만들 수 있으니 참고하세요.
모든 요리는 단품 또는 오늘의 스타터, 메인 코스, 디저트를 39유로와 49유로부터 점심 세트 메뉴로 이용할 수 있습니다. 요컨대, 부르고뉴의 우아한 분위기에서 햇살을 받으며 매혹적인 막간을 보내고 싶다면 합리적인 가격에 이 레스토랑을 기억해두는 것이 좋습니다.
위치
파리의 버건디
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
요금
Entrée + plat ou plat + dessert : €39
Entrée + plat + dessert du jour : €49
추천 연령
18세부터
공식 사이트
www.leburgundy.com
