거대한 번개, 레클레어 드 마리우스?

마리아나 미르체브스키는 기존의 틀을 깨고 자신의 불랑제리 마리우스에서 가장 상징적인 페이스트리의 풍미를 바탕으로 한 독창적인 맛 의 다양한에클레어를 선보이기로 결정했습니다.

세바스티앙 체스 케이크, 파리 브레스트, 카람바 캐러멜을 곁들인 수페니르 당 팡스 등 어린 시절로 돌아갈 수 있는 약 20가지의 오리지널 맛을 선보입니다. 모두 손가락으로 쉽게 먹을 수 있는 편리한 형태로 제공됩니다!

에클레어 또는 작은 공작부인은 19세기로 거슬러 올라가는 디저트입니다! 슈 페이스트리에 아몬드를 얇게 입혀 "순식간에" 먹는 에클레어입니다. 프로피테롤을 처음 만든 사람은 초콜릿이나 커피를 채우고 달콤한 아이싱을 추가하는 아이디어를 낸 안토닌 카렘(Antonin Carême)이었습니다.

13~14cm 길이의 작고 길쭉한 퍼프는 페이스트리 셰프 세바스티앙과 안토니가 미각을 자극하는 17가지 과일 향과 다채로운 색감의 디저트를 만들면서 귀족 디저트로서의 명성을 되찾았으니 앞으로의 미래가 더욱 밝습니다. 이 에클레어는 나눠 먹을 수 있는 대형 버전으로도 제공됩니다.

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마리우스 베이커리에서는 두 베이커리-파티세리의 실험실에서 직접 만든 에클레어만 판매한다는 점에 유의하세요. 모든 에클레어는 신선한 제철 재료로 만들어지며 절대 냉동하지 않습니다.

행운을 빌어 원하는 대형 에클레어를 받아보세요:

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sᴏʀᴛɪʀᴀᴘᴀʀɪs.ᴄᴏᴍ (@sortiraparis.officiel) 님이 공유한 발행물

요컨대, 하루 중 언제든 즐길 수 있는 맛있는 에클레어!