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VIVE, 메종 메르, 데이비드와 스테파니 르 퀠렉의 해산물 레스토랑

VIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le QuellecVIVE, Maison Mer, le nouveau restaurant marin de David et Stéphanie Le Quellec
게시자 Manon de Sortiraparis · 에 게시됨 2022년8월18일오후06시56
내년 가을, 데이비드와 스테파니 르 퀠렉은 프랑스 해안의 최고급 식재료를 선보이는 '테이블 드 라 메르'를 오픈할 예정입니다.

스테파니 르 퀠렉은 내년 가을 17구에 새로운 레스토랑을 오픈하며 공해로 진출할 예정입니다. VIVE, Maison Mer라고 불리는 이 새로운 해산물 레스토랑은 수년간 최고급 해산물 요리를 선보였던 알랭 뒤카스의 Rech 레스토랑을 대신할 예정이며, 현재 메종 드 라메릭 라틴의 정원으로 자리를 옮겼습니다.

미슐랭 스타 셰프인 데이비드 르 퀼렉은 남편과 함께 남편의 브르타뉴 출신에 대한 경의를 표하고 부부가 프로방스에서 10년 동안 살았던 노르망디 어업의 산물을 강조하기 위해 이 활기찬 해산물 레스토랑을 오픈했습니다.

코스타 에이전시가 세심하게 디자인한 공간에서 데이비드와 스테파니 르 퀠렉은 "시식하기에 딱 좋은 순간" 에 최고급 생선, 조개 및 갑각류를 선보이며, 가리비는 그 순간에 개봉하고, 가자미는 칵테일과 사케 바와 현대적인 스케일 벤치 사이에서 미식가들 앞에서 숙성됩니다.

프랑스 해안의 최고급 식재료에 경의를 표하는 개성 넘치는 레스토랑을 곧 만나보실 수 있습니다.

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실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2022년9월19일

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    62 Avenue des Ternes
    75017 Paris 17

    경로 플래너

    공식 사이트
    www.vive-restaurant.com

    핵심 단어 : 스테파니 르 퀠렉, 테르네스 지구, 파리 17, 미식가 레스토랑 가이드, 가이드 피쉬 레스토랑, 파리
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    갤러리 라파예트 르 구르메는 수도의 다양한 요리 브랜드의 특산품을 발견할 수 있는 이상적인 장소입니다. 미식가들에게 희소식인 이 XXL 버전의 맛있는 카운터와 진열대를 즐길 수 있습니다.
    코러스, 정말 놀라운 미식 레스토랑
    해마다 코러스는 맛있는 동네 비스트로에서 진정으로 놀라운 미식 레스토랑으로 진화하면서 스스로를 끊임없이 혁신하고 있습니다.
    파리 13구에서 꼭 가봐야 할 베트남 레스토랑, 포 봄(Pho Bom)
    파리 13구 중심부에 위치한 포 봄은 베트남 요리를 좋아하는 분들에게 인기 있는 곳입니다. 포 수프와 분짜하노이, 반쎄오와 같은 전통 요리로 유명한 이 정통 레스토랑은 항상 붐비는 곳입니다. 친근한 분위기, 맛있는 요리, 저렴한 가격 덕분에 예약이 부족할 때도 있지만 아시아 쿼터에서 꼭 가봐야 할 곳입니다. 일찍 일어나거나 줄을 서서 기다릴 가치가 있는 좋은 레스토랑입니다.
    오 피에 드 코숑, 레할레의 밤낮으로 즐기는 미식 요리
    브라세리 오 피드 드 코숑은 낮이든 밤이든 전통적이고 풍성한 프랑스 요리로 파리 시민과 관광객 모두를 만족시킵니다. 인생에서 한 번쯤은 꼭 가봐야 할 전설적인 장소입니다.
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑, 아키라 백 파리
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑인 아키라 백이 개업 1주년을 맞이합니다. 새로운 메뉴와 함께 이곳을 다시 발견할 수 있는 완벽한 기회입니다.
    미국 스타들이 즐겨 찾는 철판구이 레스토랑 베니하나, 파리에 오픈하다
    미국 스타들이 즐겨 찾는 철판구이 레스토랑 베니하나가 파리에 문을 열었습니다. 쇼를 볼 준비를 하세요!
    슈발 블랑 파리의 뚜트 파리
    파리를 지배하는 숭고한 레스토랑인 르 뚜트 파리가 미슐랭 1스타를 획득했습니다. 슈발 블랑 파리의 7층에 위치해 센 강과 파리의 상징적인 기념물이 한눈에 내려다보이는 테라스가 있는 이곳에서 윌리엄 베퀸의 관대하고 숙련된 아름다운 현대 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
    미각을 여행하게 만드는 퐁텐블로의 네오 비스트로, 이날리스
    이날리스는 세느-에-마르네(77)의 퐁텐블로에 새롭게 문을 연 네오 비스트로로, 세계 각국의 풍미를 가미한 프랑스 요리를 선보입니다. 음식 애호가인 데렉과 루이가 이끄는 이곳은 샤토 드 퐁텐블로에서 아주 가까운 시내 중심부에 위치한 친근한 공간으로 여러분을 초대합니다.
    이벨린 부서의 슈젤에 위치한 친근하고 정통적인 레스토랑, 오베르주 데 3 하모
    오베르주 데 3 하모는 단순한 여관이 아니라 훌륭한 비스트로 레스토랑이기도 해요. 샤토 드 브레튜유와 가까운 발레 드 쉐브뢰즈에 자리한 이벨린의 이 미식 명소는 많은 것을 갖추고 있습니다. 테스트와 승인을 거친 이곳은 맛있고 건강한 식사를 원하신다면 적극 추천합니다.
    파리의 크리스탈 사원에서 즐기는 미식, 뒤카스 바카라
    파리 16구 중심부에 위치한 바카라 하우스는 미슐랭 스타 요리와 현대 미술이 조화를 이루는 알랭 뒤카스 바카라 레스토랑을 오픈하며 새로운 시대를 맞이합니다.
    퐁텐블로의 올바른 멕시코 길거리 음식 레스토랑, 카사 아줄
    퐁텐블로에 위치한 멕시코 요리의 새로운 해석을 선보이는 미식 레스토랑 카사 아줄을 소개해드릴게요. 멕시코의 풍미와 프랑스 기술을 융합한 레스토랑으로, 따뜻하고 친근한 분위기에서 모든 음식을 주문 시 직접 만들어 제공합니다.
    15구에 위치한 정통 한국식 바비큐, 화로 그릴, 미각을 위한 진정한 대접
    한국적인 풍미가 느껴지는 구운 고기가 먹고 싶으신가요? 파리 15구에 막 문을 연 새로운 한식 레스토랑 화로 그릴을 소개해드릴게요. 한국인이 운영하는 따뜻한 분위기의 정통 한국식 바비큐 레스토랑입니다.
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    15구에 위치한 정통 한국식 바비큐, 화로 그릴, 미각을 위한 진정한 대접
    한국적인 풍미가 느껴지는 구운 고기가 먹고 싶으신가요? 파리 15구에 막 문을 연 새로운 한식 레스토랑 화로 그릴을 소개해드릴게요. 한국인이 운영하는 따뜻한 분위기의 정통 한국식 바비큐 레스토랑입니다.
    파리 오스만에서 꼭 방문해야 할 푸드 코트, 갤러리 라파예트 르 구르메
    갤러리 라파예트 르 구르메는 수도의 다양한 요리 브랜드의 특산품을 발견할 수 있는 이상적인 장소입니다. 미식가들에게 희소식인 이 XXL 버전의 맛있는 카운터와 진열대를 즐길 수 있습니다.
    코러스, 정말 놀라운 미식 레스토랑
    해마다 코러스는 맛있는 동네 비스트로에서 진정으로 놀라운 미식 레스토랑으로 진화하면서 스스로를 끊임없이 혁신하고 있습니다.
    파리 13구에서 꼭 가봐야 할 베트남 레스토랑, 포 봄(Pho Bom)
    파리 13구 중심부에 위치한 포 봄은 베트남 요리를 좋아하는 분들에게 인기 있는 곳입니다. 포 수프와 분짜하노이, 반쎄오와 같은 전통 요리로 유명한 이 정통 레스토랑은 항상 붐비는 곳입니다. 친근한 분위기, 맛있는 요리, 저렴한 가격 덕분에 예약이 부족할 때도 있지만 아시아 쿼터에서 꼭 가봐야 할 곳입니다. 일찍 일어나거나 줄을 서서 기다릴 가치가 있는 좋은 레스토랑입니다.
    오 피에 드 코숑, 레할레의 밤낮으로 즐기는 미식 요리
    브라세리 오 피드 드 코숑은 낮이든 밤이든 전통적이고 풍성한 프랑스 요리로 파리 시민과 관광객 모두를 만족시킵니다. 인생에서 한 번쯤은 꼭 가봐야 할 전설적인 장소입니다.
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑, 아키라 백 파리
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑인 아키라 백이 개업 1주년을 맞이합니다. 새로운 메뉴와 함께 이곳을 다시 발견할 수 있는 완벽한 기회입니다.
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    슈발 블랑 파리의 뚜트 파리
    파리를 지배하는 숭고한 레스토랑인 르 뚜트 파리가 미슐랭 1스타를 획득했습니다. 슈발 블랑 파리의 7층에 위치해 센 강과 파리의 상징적인 기념물이 한눈에 내려다보이는 테라스가 있는 이곳에서 윌리엄 베퀸의 관대하고 숙련된 아름다운 현대 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
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    이날리스는 세느-에-마르네(77)의 퐁텐블로에 새롭게 문을 연 네오 비스트로로, 세계 각국의 풍미를 가미한 프랑스 요리를 선보입니다. 음식 애호가인 데렉과 루이가 이끄는 이곳은 샤토 드 퐁텐블로에서 아주 가까운 시내 중심부에 위치한 친근한 공간으로 여러분을 초대합니다.
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    오베르주 데 3 하모는 단순한 여관이 아니라 훌륭한 비스트로 레스토랑이기도 해요. 샤토 드 브레튜유와 가까운 발레 드 쉐브뢰즈에 자리한 이벨린의 이 미식 명소는 많은 것을 갖추고 있습니다. 테스트와 승인을 거친 이곳은 맛있고 건강한 식사를 원하신다면 적극 추천합니다.
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    파리의 크리스탈 사원에서 즐기는 미식, 뒤카스 바카라
    파리 16구 중심부에 위치한 바카라 하우스는 미슐랭 스타 요리와 현대 미술이 조화를 이루는 알랭 뒤카스 바카라 레스토랑을 오픈하며 새로운 시대를 맞이합니다.
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    15구에 위치한 정통 한국식 바비큐, 화로 그릴, 미각을 위한 진정한 대접
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    해마다 코러스는 맛있는 동네 비스트로에서 진정으로 놀라운 미식 레스토랑으로 진화하면서 스스로를 끊임없이 혁신하고 있습니다.
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    신중하지만 화려한 미슐랭 스타 레스토랑, 버투스(Virtus)
    프레데릭 로리미에 셰프와 그의 아내 카미유 구예르가 인수한 버투스는 전임 셰프들이 떠난 후 사라졌던 미쉐린 스타를 곧바로 되찾았어요. 미슐랭 스타를 받은 이 레스토랑은 특히 신중하지만 미식가들의 마음을 녹일 수 있는 여러 가지 비법이 숨겨져 있습니다.
    오 피에 드 코숑, 레할레의 밤낮으로 즐기는 미식 요리
    브라세리 오 피드 드 코숑은 낮이든 밤이든 전통적이고 풍성한 프랑스 요리로 파리 시민과 관광객 모두를 만족시킵니다. 인생에서 한 번쯤은 꼭 가봐야 할 전설적인 장소입니다.
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑, 아키라 백 파리
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑인 아키라 백이 개업 1주년을 맞이합니다. 새로운 메뉴와 함께 이곳을 다시 발견할 수 있는 완벽한 기회입니다.
    슈발 블랑 파리의 뚜트 파리
    파리를 지배하는 숭고한 레스토랑인 르 뚜트 파리가 미슐랭 1스타를 획득했습니다. 슈발 블랑 파리의 7층에 위치해 센 강과 파리의 상징적인 기념물이 한눈에 내려다보이는 테라스가 있는 이곳에서 윌리엄 베퀸의 관대하고 숙련된 아름다운 현대 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
    이벨린 부서의 슈젤에 위치한 친근하고 정통적인 레스토랑, 오베르주 데 3 하모
    오베르주 데 3 하모는 단순한 여관이 아니라 훌륭한 비스트로 레스토랑이기도 해요. 샤토 드 브레튜유와 가까운 발레 드 쉐브뢰즈에 자리한 이벨린의 이 미식 명소는 많은 것을 갖추고 있습니다. 테스트와 승인을 거친 이곳은 맛있고 건강한 식사를 원하신다면 적극 추천합니다.
    파리의 크리스탈 사원에서 즐기는 미식, 뒤카스 바카라
    파리 16구 중심부에 위치한 바카라 하우스는 미슐랭 스타 요리와 현대 미술이 조화를 이루는 알랭 뒤카스 바카라 레스토랑을 오픈하며 새로운 시대를 맞이합니다.
    퐁텐블로의 올바른 멕시코 길거리 음식 레스토랑, 카사 아줄
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    15구에 위치한 정통 한국식 바비큐, 화로 그릴, 미각을 위한 진정한 대접
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    파리 오스만에서 꼭 방문해야 할 푸드 코트, 갤러리 라파예트 르 구르메
    갤러리 라파예트 르 구르메는 수도의 다양한 요리 브랜드의 특산품을 발견할 수 있는 이상적인 장소입니다. 미식가들에게 희소식인 이 XXL 버전의 맛있는 카운터와 진열대를 즐길 수 있습니다.
    코러스, 정말 놀라운 미식 레스토랑
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    파리 13구에서 꼭 가봐야 할 베트남 레스토랑, 포 봄(Pho Bom)
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    프레데릭 로리미에 셰프와 그의 아내 카미유 구예르가 인수한 버투스는 전임 셰프들이 떠난 후 사라졌던 미쉐린 스타를 곧바로 되찾았어요. 미슐랭 스타를 받은 이 레스토랑은 특히 신중하지만 미식가들의 마음을 녹일 수 있는 여러 가지 비법이 숨겨져 있습니다.
    오 피에 드 코숑, 레할레의 밤낮으로 즐기는 미식 요리
    브라세리 오 피드 드 코숑은 낮이든 밤이든 전통적이고 풍성한 프랑스 요리로 파리 시민과 관광객 모두를 만족시킵니다. 인생에서 한 번쯤은 꼭 가봐야 할 전설적인 장소입니다.
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑, 아키라 백 파리
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑인 아키라 백이 개업 1주년을 맞이합니다. 새로운 메뉴와 함께 이곳을 다시 발견할 수 있는 완벽한 기회입니다.
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    파리를 지배하는 숭고한 레스토랑인 르 뚜트 파리가 미슐랭 1스타를 획득했습니다. 슈발 블랑 파리의 7층에 위치해 센 강과 파리의 상징적인 기념물이 한눈에 내려다보이는 테라스가 있는 이곳에서 윌리엄 베퀸의 관대하고 숙련된 아름다운 현대 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
    이벨린 부서의 슈젤에 위치한 친근하고 정통적인 레스토랑, 오베르주 데 3 하모
    오베르주 데 3 하모는 단순한 여관이 아니라 훌륭한 비스트로 레스토랑이기도 해요. 샤토 드 브레튜유와 가까운 발레 드 쉐브뢰즈에 자리한 이벨린의 이 미식 명소는 많은 것을 갖추고 있습니다. 테스트와 승인을 거친 이곳은 맛있고 건강한 식사를 원하신다면 적극 추천합니다.
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    갤러리 라파예트 르 구르메는 수도의 다양한 요리 브랜드의 특산품을 발견할 수 있는 이상적인 장소입니다. 미식가들에게 희소식인 이 XXL 버전의 맛있는 카운터와 진열대를 즐길 수 있습니다.
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    파리의 크리스탈 사원에서 즐기는 미식, 뒤카스 바카라
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    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑, 아키라 백 파리
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    파리의 크리스탈 사원에서 즐기는 미식, 뒤카스 바카라
    파리 16구 중심부에 위치한 바카라 하우스는 미슐랭 스타 요리와 현대 미술이 조화를 이루는 알랭 뒤카스 바카라 레스토랑을 오픈하며 새로운 시대를 맞이합니다.
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    15구에 위치한 정통 한국식 바비큐, 화로 그릴, 미각을 위한 진정한 대접
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    파리 오스만에서 꼭 방문해야 할 푸드 코트, 갤러리 라파예트 르 구르메
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    해마다 코러스는 맛있는 동네 비스트로에서 진정으로 놀라운 미식 레스토랑으로 진화하면서 스스로를 끊임없이 혁신하고 있습니다.
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    파리 13구 중심부에 위치한 포 봄은 베트남 요리를 좋아하는 분들에게 인기 있는 곳입니다. 포 수프와 분짜하노이, 반쎄오와 같은 전통 요리로 유명한 이 정통 레스토랑은 항상 붐비는 곳입니다. 친근한 분위기, 맛있는 요리, 저렴한 가격 덕분에 예약이 부족할 때도 있지만 아시아 쿼터에서 꼭 가봐야 할 곳입니다. 일찍 일어나거나 줄을 서서 기다릴 가치가 있는 좋은 레스토랑입니다.
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑, 아키라 백 파리
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    프레데릭 로리미에 셰프와 그의 아내 카미유 구예르가 인수한 버투스는 전임 셰프들이 떠난 후 사라졌던 미쉐린 스타를 곧바로 되찾았어요. 미슐랭 스타를 받은 이 레스토랑은 특히 신중하지만 미식가들의 마음을 녹일 수 있는 여러 가지 비법이 숨겨져 있습니다.
    미국 스타들이 즐겨 찾는 철판구이 레스토랑 베니하나, 파리에 오픈하다
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    슈발 블랑 파리의 뚜트 파리
    파리를 지배하는 숭고한 레스토랑인 르 뚜트 파리가 미슐랭 1스타를 획득했습니다. 슈발 블랑 파리의 7층에 위치해 센 강과 파리의 상징적인 기념물이 한눈에 내려다보이는 테라스가 있는 이곳에서 윌리엄 베퀸의 관대하고 숙련된 아름다운 현대 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
    파리의 크리스탈 사원에서 즐기는 미식, 뒤카스 바카라
    파리 16구 중심부에 위치한 바카라 하우스는 미슐랭 스타 요리와 현대 미술이 조화를 이루는 알랭 뒤카스 바카라 레스토랑을 오픈하며 새로운 시대를 맞이합니다.
    퐁텐블로의 올바른 멕시코 길거리 음식 레스토랑, 카사 아줄
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    15구에 위치한 정통 한국식 바비큐, 화로 그릴, 미각을 위한 진정한 대접
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    갤러리 라파예트 르 구르메는 수도의 다양한 요리 브랜드의 특산품을 발견할 수 있는 이상적인 장소입니다. 미식가들에게 희소식인 이 XXL 버전의 맛있는 카운터와 진열대를 즐길 수 있습니다.
    코러스, 정말 놀라운 미식 레스토랑
    해마다 코러스는 맛있는 동네 비스트로에서 진정으로 놀라운 미식 레스토랑으로 진화하면서 스스로를 끊임없이 혁신하고 있습니다.
    파리 13구에서 꼭 가봐야 할 베트남 레스토랑, 포 봄(Pho Bom)
    파리 13구 중심부에 위치한 포 봄은 베트남 요리를 좋아하는 분들에게 인기 있는 곳입니다. 포 수프와 분짜하노이, 반쎄오와 같은 전통 요리로 유명한 이 정통 레스토랑은 항상 붐비는 곳입니다. 친근한 분위기, 맛있는 요리, 저렴한 가격 덕분에 예약이 부족할 때도 있지만 아시아 쿼터에서 꼭 가봐야 할 곳입니다. 일찍 일어나거나 줄을 서서 기다릴 가치가 있는 좋은 레스토랑입니다.
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑, 아키라 백 파리
    프린스 오브 웨일즈의 모던 일식 레스토랑인 아키라 백이 개업 1주년을 맞이합니다. 새로운 메뉴와 함께 이곳을 다시 발견할 수 있는 완벽한 기회입니다.
    오 피에 드 코숑, 레할레의 밤낮으로 즐기는 미식 요리
    브라세리 오 피드 드 코숑은 낮이든 밤이든 전통적이고 풍성한 프랑스 요리로 파리 시민과 관광객 모두를 만족시킵니다. 인생에서 한 번쯤은 꼭 가봐야 할 전설적인 장소입니다.
    신중하지만 화려한 미슐랭 스타 레스토랑, 버투스(Virtus)
    프레데릭 로리미에 셰프와 그의 아내 카미유 구예르가 인수한 버투스는 전임 셰프들이 떠난 후 사라졌던 미쉐린 스타를 곧바로 되찾았어요. 미슐랭 스타를 받은 이 레스토랑은 특히 신중하지만 미식가들의 마음을 녹일 수 있는 여러 가지 비법이 숨겨져 있습니다.
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    슈발 블랑 파리의 뚜트 파리
    파리를 지배하는 숭고한 레스토랑인 르 뚜트 파리가 미슐랭 1스타를 획득했습니다. 슈발 블랑 파리의 7층에 위치해 센 강과 파리의 상징적인 기념물이 한눈에 내려다보이는 테라스가 있는 이곳에서 윌리엄 베퀸의 관대하고 숙련된 아름다운 현대 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
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    오베르주 데 3 하모는 단순한 여관이 아니라 훌륭한 비스트로 레스토랑이기도 해요. 샤토 드 브레튜유와 가까운 발레 드 쉐브뢰즈에 자리한 이벨린의 이 미식 명소는 많은 것을 갖추고 있습니다. 테스트와 승인을 거친 이곳은 맛있고 건강한 식사를 원하신다면 적극 추천합니다.
    슈발 블랑 파리의 뚜트 파리
    파리를 지배하는 숭고한 레스토랑인 르 뚜트 파리가 미슐랭 1스타를 획득했습니다. 슈발 블랑 파리의 7층에 위치해 센 강과 파리의 상징적인 기념물이 한눈에 내려다보이는 테라스가 있는 이곳에서 윌리엄 베퀸의 관대하고 숙련된 아름다운 현대 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다.
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