비스트로 주고: 파리 17구의 특별한 육류와 독창적인 요리

게시자 Rizhlaine de Sortiraparis · 사진 출처 Rizhlaine de Sortiraparis · 에 게시됨 2025년1월30일오후03시37
개선문에서 멀지 않은 곳에 위치한 비스트로 주고는 17구에 위치한 훌륭한 레스토랑이에요. 메뉴에는 육류 애호가들을 만족시킬 만한 특별한 고기가 준비되어 있지만, 그뿐만 아니라 이 동네의 맛집임을 증명하는 독창적인 레시피도 발견할 수 있습니다.

17구에는 맛있는 음식점이 정말 많아요. 특별한 고기와 독창적인 레시피를 결합한 동네 맛집을 찾고 계신다면 제대로 찾아 오셨어요.개선문에서 멀지 않은 테른 지구에 위치한 비스트로 주고가 여러분을 기다리고 있는 이곳에서 다양한 비장의 카드가 숨겨져 있는 친근한 주소를 발견하세요. 열정적인 부부인 줄리와 위고의 아이디어로 탄생한 이곳은 봉비방에 의한 봉비방을 위한 장소로 디자인되었습니다. 메뉴에는 반려동물의 취향을 저격하는 요리와 주방의 상상력이 돋보이는 너겟이 준비되어 있습니다.

Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3340 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3340 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3340 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3340 Fotor

첫 번째 비장의 카드는 비스트로 주고에서 제공하는 뛰어난 고기로, 고급 부위의 고기를 맛보고 싶어 하는 육류 애호가들의 마음을 사로잡을 것입니다. 두 번째는 상당히 간결하게 유지되는 메뉴가 채식주의자와 페스츄리 옵션을 포함하여 체계적으로 다양한 선택을 제공하므로 가능한 한 많은 사람들이 자신의 취향에 맞는 것을 찾을 수 있기 때문에 레스토랑이 고기 애호가만을위한 것이 아니라는 것입니다.

Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3344 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3344 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3344 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3344 Fotor

메뉴는 한 달에 한 번 정도 바뀌며 계절과 영감에 따라 진화하고 본능적인 요리 정신을 어느 정도 반영합니다. 저희는 이 훌륭한 클래식 요리를 현대적으로 재해석한 타임 샹티를 얹은 부추와 감자 벨루테를 먼저 맛보았는데요, 저희는 이 요리를 가장 좋아합니다. 달콤하고 짭짤한 요리를 좋아하는 분들을 위해 요오드와 스모키한 향이 비트 뿌리 무슬린과 조화를 이루는 불에 구운 송어에 적양파 피클과 레몬 젤리를 얹은 요리도 준비되어 있습니다.

Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3346 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3346 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3346 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3346 Fotor

주고의 메뉴에서 빼놓을 수 없는 메뉴는 블랙 앵거스 척 플랩으로, 마블링이 아름다운 고기의 윗부분에 있는 특별한 부위입니다. 당연히 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 레어로 조리한 고기는 입안에서 녹아내릴 정도로 부드럽고 양념이 적당히 되어 있으며 제품의 품질이 그 자체로 훌륭합니다. 겉은 바삭하고 속은 살이 꽉 찬 훌륭한 칩이 함께 제공됩니다.

Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3348 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3348 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3348 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3348 Fotor

하지만 Djougo는 고기 애호가만을위한 것이 아니기 때문에 메뉴에있는 생선도 맛볼 것입니다. 크림 고구마 퓌레, 브로콜리 및 된장 소스와 함께 제공되는 saithe. 조리법이 숙달되고 프레젠테이션이 아름답고 요리가 맛있습니다. 고기 접시 너머로 모험을 떠나면 뼈에 떨어지지 않을 것입니다. 또한 이 요리와 함께 휴고의 조언에 따라 훌륭한 와인 셀렉션을 발견할 수 있습니다.

Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3335 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3335 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3335 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3335 Fotor

포만감이 느껴지더라도 단맛에 이끌려 메뉴에서 꼭 먹어봐야 할 디저트인 브리오슈 페르뒤를 먹어보고 싶은 유혹이 계속됩니다. 단 것을 좋아하시는 분이라면 비스트로 주고의 레시피가 한 숟가락 떠먹을 만한 가치가 있다는 좋은 소식이 있습니다. 브리오슈의 식감이 부드럽고 잘 스며들며 적당한 쫄깃함이 느껴집니다. 캐러멜과 바닐라 아이스크림이 더해져 더욱 맛있고, 오렌지 블러썸이 이 훌륭한 클래식에 세련미를 더합니다. 이 브리오슈 퍼듀는 단 것을 좋아하는 분들을 위한 간식일 뿐만 아니라 너무 무겁지 않다는 장점도 있습니다.

Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3362 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3362 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3362 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3362 Fotor

사실 이것은 비스트로 주고 전체가 직면한 과제 중 하나이며, 모든 사람에게 균형 잡힌 시식 경험을 제공하기 위해 잘 계산된 비율을 제공합니다. 따라서 17구에서 제대로 된 맛집을 찾고 계신다면 이곳을 앞으로 자주 찾을 수 있을 거예요.

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2025년1월28일 까지 2028년12월31일

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    15 Rue d'Armaillé
    75017 Paris 17

    경로 플래너

    액세스
    샤를드골 에뚜왈 지하철(1, 2, 6호선 및 RER A)

    공식 사이트
    www.bistrodjougo.fr

    Comments
    검색 조건 구체화
    뉴스
    토요일
    금요일
    목요일