많은 사람들에게 주현절은 갈레트 데 루아의 날입니다 ! 하지만 1월 6일이 주현절이 된 이유와 그 배경에 어떤 역사가 있는지 정확히 알고 계신가요?
짐작하셨겠지만 주현절의 기원은 종교적 배경이 있습니다. 그리스어 "에피파네이아 "( " 출현" 또는 " 강림")에서 유래한 주현절은 세 동 방박사(멜키오, 발타자르, 가스파르)가 예수 그리스도를 만나기 위해 도착한 날을 기념하는 날입니다. 4세기경 교회에 의해 서양에 소개된 이 기독교 축제는 예수님 탄생 당시 선물을 전한 것으로 알려진 동방박사 3인의 영적 가치를 기리기 위해 시작되었습니다.
그렇다면 주현절 당일인 1월 6일에 갈레트 데 루아를 먹는 이유는 무엇일까요? 이 전통은 종교적 기원은 없지만 완전히 이교도적인 것으로 밝혀졌습니다. 고대 로마에서는 사투르날리아 축제 기간 동안 주인과 노예의 역할이 뒤바뀌었습니다. 그리고 "사투르 날리아의 왕 자"를 지정하기 위해 로마인들은 콩이 삽입 된 케이크를 사용했습니다. 시간이 지남에 따라 이 전통은 주현절 축제와 일치하도록 진화했습니다.
갈레트 데 루아는 지역마다 다릅니다. 예를 들어 프랑스 남부에서는 설탕에 절인 과일로 장식한 왕관을 먹는 경향이 있습니다.
맛있게 드세요!
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