라 밀레르 불랑제리 드 프랑스 '가 11번째 시즌을 맞아 1월 8일 M6로 돌아왔습니다. 이번 미식 편에서는 2004년 프랑스 최고의 빵집으로 선정된 바 있는 유명 제빵사 브루노 코메레와 페이스트리 셰프 노에미 호니아트가 프랑스 최고의 빵집을 찾아 프랑스 전역을 누비고 다닙니다.
매주 같은 지역의 여러 베이커리에서 노에미 호니아트, 브루노 코메레, 올해는 툴루즈 출신의 미슐랭 스타 셰프 미셸 사랑 등 전문가 패널에게 자신의 작품을 선보입니다. 이들은 함께 행사를 위해 출품된 다양한 빵, 페이스트리, 케이크를 냄새 맡고, 만지고, 맛봅니다. 장인의 창의성과 전문성도 선정 기준의 일부입니다.
그랑 에스트, 노르망디, 랑그독 루시옹, 부르고뉴, 바르, 파리와 그 근교에 들렀던 심사위원단은 이번에는 일드프랑스와 그 근교, 특히 발도이즈, 세느-엣-마르네, 에스손느에 들러 '라 미유르 불랑제리 드 프랑스 '를 평가할 예정입니다.
2024년 6월 10일(월)부터 14일(금)까지 오후 6시 30분부터 파리 지역의 총 10개의 베이커리가 M6에서 맞대결을 펼칩니다. 제빵사들은 가게, 시그니처 제품, 시그니처 빵, 마지막으로 심사위원단의 챌린지 등 네 가지 이벤트에서 경쟁을 펼치며 창의력을 발휘해야 최종 결선 진출자가 될 수 있습니다.
그렇다면 이번 주 파리 지역에서 열리는 ' 프랑스 최고의 베이커리 ' 대회에는 어떤 10개의 베이커리가 참가할까요? 지금 바로 알아보세요!
2024년 6월 10일부터 14일까지 M6에서 2024년판 ' 일드프랑스 최고의 불랑제리 '에 출전하는 일드프랑스 지역의 후보들을 따라가며 누가 우승자로 등극할지 알아보세요.
