"Pépite", gurmaniška kepykla ir konditerija 11-ajame rajone

Ieškote geros kepyklos Paryžiaus 11-ajame rajone? Čia netrūksta gerų kepyklų, be to, nuolat atidaromos naujos, pavyzdžiui, "Pépite", kurią nuvykome atrasti. Vos prieš 3 mėnesius atidaryta gurmaniška kepyklėlė turi ką pasiūlyti.

CHAUD DEVANT

Perspėjimas apie sandėrį! Praėjusiais metais "Pépite" šventė juodojo kruasano šventę už labai mažą kainą, tačiau 2025 m. balandžio 5 d., šeštadienį, kepykla visą dieną siūlys savo "Azuki flan" tik už 2 eurus, kad kuo daugiau gurmanų galėtų atrasti šį mažą stebuklą!

"Pépite"- tai istorija apieAlisą Lin, kuri visada turėjo ypatingą pomėgį gaminti konditerijos gaminius. Kilusi iš tradicinės kinų šeimos, jos noras dirbti šioje srityje buvo smerkiamas. Kai ji apsigyveno su vyru, pagaliau nusprendė pakeisti profesiją ir atsiduoti savo aistrai. Mokydamasi Le Cordon Bleu ir 2018 m. įgijusi konditerijos specialybę CAP, ji dirbo Le Meurice, Anne Sophie Pic's, vėliau Boulangerie l'Essentiel , kur jos meistriškumui ir gurmaniškumui nėra lygių.

" Pépite" kepyklos misija - padaryti jūsų kasdienybę šiek tiek žavingesnę, o tai, manau, yra gera misija. Šiek tiek laimės ir malonumo kasdien, džiaugsmo ir dalijimosi akimirkų - štai ką ši nauja gurmaniška vieta nori mums padovanoti. Kad tai pasiektume, ketiname jums pasiūlyti prancūziškų patiekalų, kuriuos mėgstame, žinoma, 100 % pagamintų namuose.

"Pépite" SKVN produktai, sezoniniai produktai ir trumpi platinimo kanalai - visa tai yra ekologiškai atsakingo požiūrio dalis. Naudojami vietiniai miltai iš Ile-de-France esančio malūno. Specialiai vaikams buvo sukurtas vaikams pritaikytas asortimentas.

Taigi, ką valgote šioje kepyklėlėje ir konditerijoje? Čia rasite gardžios amatininkų duonos, kruasanų, pain au chocolat ir kitų gausių bandelių. Flan ir obuolių pyragaičių gerbėjai bus sužavėti.

Tarp kūrinių mums labai patinka gurmaniška " Pépi-Choc" tartaletė ir vanilinė-pekano tartaletė. Smaližiai gali pasimėgauti stebėtinai gardžia rožinių greipfrutų pavlova, o tradiciniai gali rinktis garsųjį Paris-Brest, kuris negali būti gardesnis.

• Taip pat skaitykite
• Savaitė Paryžiuje 2025 m. kovo 17-23 d.: išvykos nemokamai arba už mažesnę kainą

Ši vieta yra gana erdvi, o šalia vitrinos įrengtas arbatos kambarys, kuriame galite prisėsti ir mėgautis pyragaičiais bei pyragaičiais prie geros kavos puodelio. Saulėtomis dienomis priešais parduotuvę įrengta puiki terasa. Kepykla yra Voltero bulvaro ir Léon Frot gatvės kampe, todėl tai puiki vieta atsipalaiduoti.

Kainos: už plikytą kruasaną mokėkite 1,30 euro, o už kūrybiškus kepinius - apie 5 eurus. Tad kodėl gi nepabandžius pasimėgauti dosniu, gurmanišku skanėstu šioje naujoje kepyklėlėje ?

Taip pat skaitykite: