"Borgo Delle Tovaglie"- tai vieta, kur galite įsigyti gražų patalynės komplektą, gražų šviestuvo gaubtą ar... paragauti itališkos virtuvės patiekalų.
Šis didžiulis buvęs gumos fabrikas paverstas koncepcine parduotuve, kurioje rasite viską, ko tik galite norėti gerai praleisti popietę apsipirkdami ir pasimėgaudami: erdvę, skirtą įvairiausioms dekoracijoms ir daiktams, ir restorano erdvę, kurioje nuolatiniams lankytojams atskleidžiama gerai saugoma paslaptis - nuostabus kiemelis.
Šio itališko bistro meniu - kokybiški Italijoje pagaminti produktai. Galite rinktis iš 8 užkandžių, tarp jų - Mille-feuilles de pane carasau su Parmos kumpiu ir Mozzarella di Buffala (15 EUR); paprastų ir rūkytų burratinų asorti (18 EUR); Culatello stracciatella ir Bolonijos tigella (16 EUR); Salami Strolghino su naminiais taralli (16 EUR) arba graži Borgo lenta su itališkų charcuterie ir sūrių mišiniu su keptuve tigella (14/25 EUR).
Mes pasirinkome 250 g (!) " Campana" (!) mocarelos "de Buffala ", tokios kreminės, kokios tik galima norėti (17 EUR), ir " Friselle Pugliesi " (12 EUR) - nuostabią traškią duoną, panašią į "Krisprolls", su vyšniniais pomidorais, juodosiomis alyvuogėmis ir "Parmigiano Reggiano".
Kelionę į Italiją tęsiame su puikiu baklažanų užkepėtu patiekalu "Parmigiana di Melanzane", pagardintu šviežia stracciatella (20 €), ir nuostabaus skonio juodųjų triufelių rizotu (30 €).
Tačiau ilgai dvejojome, ar paragauti "Tortelloni ricotta" ir "Burrata" su pomidorų padažu ir sūdyta rikota (20 EUR), "Mezze Maniche" su bazilikų pesto, "Pecorino" sūriu ir česnaku pagardintais džiūvėsėliais (16 EUR) arba "Spaghetti Carbonara" su "Pecorino Romano" ir rūkyta šonine (16 EUR). Bet mes nenusivylėme!
O šią skonio kupiną vakarienę baigėme, kai kiemelis užsidarė (21.30 val.!), su gabalėliu braškių pyrago ir naminiu tiramisu!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. lapkričio 21 d.
Vieta
Borgo Delle Tovaglie
4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11
Kainos
Entrées : €10 - €18
Plats : €16 - €30
Oficiali svetainė
www.borgodelletovaglie.com
Daugiau informacijos
"Borgo Delle Tovaglie" ir jo 700 kvadratinių metrų ploto patalpas galima visiškai privatizuoti bet kokiai progai.