Ilga eilė, nusidriekusi alėjoje priešais 184 rue Saint-Martin, kelia keleto praeivių smalsumą. Kas gi traukia minias? Koncepcinis restoranas " Trois fois plus de Piment", į kurį raviolų gerbėjai ateina paragauti skoniu trykštančių patiekalų, nepaisydami to, ar jiems teks laukti keliasdešimt minučių, kad paragautų gralį. Vos pravėrus duris, apsvaigina švelnus aromatas, sklindantis iš troškinių.
Šiame kinų restorane, kurio interjeras išklotas medinėmis dailylentėmis ir įrengtas pramoniniu būdu, siūlomas paprastas ir autentiškas meniu: ravioliai, makaronai ir sriubos - tai Sičuano regiono ir jo subtilių prieskonių patiekalai .
Už pavadinimo, kuris gali priversti jūsų gomurį dilgčioti, slypi paprasta, bet labai veiksminga koncepcija: pasirinkite, kiek aitriosios paprikos norite patiekaluose.
Tačiau mažiau drąsūs žmonės gali mėgautis šiais patiekalais ir be prieskonių.
Galite pasirinkti lygį nuo 0 iki 5. Tačiau įspėjame, kad 2 lygis jau yra labai aštrus, o daugiau galite rinktis tik savo rizika. Restoranas noriai atkreipia dėmesį į riziką, kuri gresia drąsiausiems, ir prie įėjimo bei valgiaraščiuose pateikia daugybę įspėjamųjų užrašų.
Trumpą ir paprastą meniu turinti " Trois Fois plus de piments " greitai tapo privaloma Paryžiaus vieta. Patiekalai kupini skonio ir puikiai paruošti, todėl tikrai išeisite iš čia pakeitę aplinką.
Pradėjome nuo raviolų su Szechuan padažu ir jautienos su sezamo padažu - dviejų aromatingų užkandžių. Pirmenybę teikėme ravioliams, kurie yra itin gurmaniški ir skanūs, pagardinti šiek tiek saldžiu padažu. Šis privalomas paragauti patiekalas mus nukėlė tiesiai į Kiniją.
Kalbant apie patiekalus, neabejotina, kad firminis patiekalas yra makaronų sriubos: jautienos, kiaulienos ar vegetariškos - kiekvienas ras kažką sau. Sriubos patiekiamos karštame, aromatingame sultinyje, kuriame įvairūs prieskoniai susimaišo su tirštais naminiais makaronais.
Visus patiekalus išbandėme 1 lygiu ir jie jau buvo labai aštrūs, todėl saugokitės jautrūs - įspėjame, kad liktumėte ties 0 lygiu. Likusiems - metas degantiems skonio receptoriams!
Dėl savo stiprios koncepcijos " Trois plus de piments " greitai tapo kinų virtuvės etalonu Paryžiuje. "Trois plus de piments" sėkmė prasidėjo nuo restorano " Deux fois plus de piments ", įsikūrusio Rue Saint-Sébastien 33, 11-ajame rajone. Nuo to laiko jo įkūrėjas P. Chengas taip pat atidarė restoraną "Cinq fois plus de piments", taip pat esantį Rue Saint-Martin 3-iajame rajone.
Taigi, ar esate pasiruošę priimti aštriausią Paryžiaus iššūkį?
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2018 m. spalio 8 d. At 2018 m. lapkričio 30 d.
Vieta
Tris kartus daugiau aitriosios paprikos
184 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Prieiga
Metro Etienne Marcel - 4 linija Metro Rambuteau - 11 linija
Kainos
Ravioli à la sauce sichuanaise : €5.2
Soupe de nouilles végétariennes : €9.2
Soupe de nouilles au bœuf sichuanaise : €12.6
Soupe de nouilles végétariennes : €12.6
Oficiali svetainė
troisfoisplusdepiment.fr
