Nuo tada, kai broliai Pourceliai išvyko iš sostinės, praėjo jau 10 metų. Dešimtmetis, per kurį paryžiečiai turėjo apsieiti be brolių Pourcelų gastronominių patiekalų, bet kuris pagaliau baigiasi. Jacques'as ir Laurent'as Pourceliai sugrįžo į Paryžių ir įkūrė naują restoraną " Galeries Lafayette Haussmann ".
Naujasis restoranas, pavadintas " MamaSens", žymi abiejų brolių sugrįžimą į Paryžiaus kulinarijos sceną. Pirmajame universalinės parduotuvės aukšte įsikūręs restoranas kviečia valgytojus į kelionę į Viduržemio jūros kraštų širdį po kultiniu, neseniai atnaujintu kupolu.
Architektūros agentūra AW² pasiūlė augalo ir mineralo dialogą, kurio pagrindinis akcentas - skulptūrinis medis, kurio šakos išsiskleidžia visame restorane, o sienas puošia žalias žaltys.
Lėkštėje - geriausi Viduržemio jūros regiono patiekalai, sveiki, paguodžiantys ir dosnūs. Jacques'as ir Laurent'as Pourceliai siūlo įvairų valgiaraštį, kuriame be klišių peržiūrimi tradiciniai Viduržemio jūros regiono patiekalai.
O kad malonumą galėtumėte pratęsti namuose, čia taip pat yra nedidelis delikatesų kampelis su kruopščiai atrinktais mažų vietos gamintojų Viduržemio jūros regiono produktais!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2021 m. gruodžio 20 d.
Vieta
Galeries Lafayette Paris Haussmann
25 Rue de la Chaussée d'Antin
75009 Paris 9
Oficiali svetainė
haussmann.galerieslafayette.com
