Ieškote naujo restorano, ypač prašmatnios braserijos, esančios netoli "Fondation Pinault" ir pačioje Les Halles širdyje? Tuomet keliaukite į visiškai naują " Kitchen by Stéphanie Le Quellec " restoraną, kuris įsikūrė vietoj "Madame Rêve" kavinėsviešbutyje "Madame Rêve". Neabejotinai viena gražiausių Paryžiaus kavinių-restoranų, ši grandiozinė vieta turi viską, kas gali mus nustebinti ir pradžiuginti.
Atrandame milžinišką erdvę, kurioje pavyko sukurti šiltą ir jaukią atmosferą. Medinės grindys, raudonmedžio baldai, marmuras, aksomas ir įspūdingi šviestuvai - tai kasdienybė ( Pierre Frey, Atelier de la Chapelle, Maison Henryot, Mathieu Lustrerie...). Laikotarpio Paryžiaus dekoras - jūsų dieviškam poilsiui.
"Kitchen by Stéphanie Le Quellec"- tai šiuolaikinės prancūzų virtuvės pažadas, kurį subtiliai sukūrė dvi "Michelin" žvaigždutes pelnęs virtuvės šefas. Čia atrasite įvairiausių patiekalų, kuriuos galėsite pasirinkti pagal savo nuotaiką ar dienos savijautą.
Šios virtuvės vairą į savo rankas perėmė talentinga virtuvės šefė Stéphanie Le Quellec. Jos požiūris? Valgiaraštis, kurį galite rinktis pagal savo dienos nuotaiką. Nesvarbu, ar norite ko nors sveiko, ar ieškote paguodos patiekalų, primenančių vaikystę, būsite puikiai aptarnauti. Štai ką rasite:
Stéphanie Le Quellec patvirtina: "Nebus įmantraus meniu, tik tai, ką moku gaminti ir kas man patinka. Mums jau dabar seilė varva nuo minties paragauti jos tartaro, jos ėriuko peties ar intensyvaus tamsaus šokolado putėsių.
Hôtel Madame Rêve įkūrėjas Laurent'as Taïebas dalijasi savo vizija apie šiuolaikinį fine dining. Šiandien mūsų norai skiriasi taip pat, kaip ir nuotaikos. Vieną savaitę galime rinktis sveiką mitybą, o penktadieniais pasimėgauti šonkauliukų kepsniu. Svarbiausias žodis? Laisvė rinktis tai, kas mums patinka.
Restoranas dirba kiekvieną dieną, o praeiviai gali užsisakyti staliukus be rezervacijos. Šis paryžietiškas bistronominis rendez-vous atrodo daug žadantis. Kodėl jo neišbandžius?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. rugsėjo 8 d.
Vieta
Viešbutis Madame Rêve
48 Rue du Louvre
75001 Paris 1
Prieiga
Luvras-Rivoli
Oficiali svetainė
madamereve.com
Rezervacijos
www.sevenrooms.com
Daugiau informacijos
Pusryčiai: Pusryčiai: nuo pirmadienio iki penktadienio nuo 8.30 iki 10.30 val., o savaitgaliais - iki 11 val. Pietūs: nuo 12 iki 15 val. Sumažintas meniu: nuo 15 iki 19 val.
