Vos per dvejus metus " Ministry of Spice " užkariavo gurmanų širdis savo turtingu ir originaliu meniu, kuriame puikiai dera Indijos ir Prancūzijos skoniai. Restorano aplinka, tolima nuo Bolivudo klišių, įtrauks jus į prašmatnią ir rafinuotą atmosferą.
Už kiekvieno patiekalo slypi autentiškumo ir kokybės pažadas. Čia viskas gaminama namuose, o ingredientai atrenkami iš mažų vietos gamintojų. Šie unikalūs, autentiški turgaus virtuvės patiekalai, įkvėpti ingredientų iš viso pasaulio, atnaujinami kas tris mėnesius ir atspindi restoranui vadovaujančios poros - Jaino ir jo žmonos Julijos - meistriškumo ir naujovių siekį.
Tarp patiekalų, kurių šį sezoną nevalia praleisti, yra " Lamb Joshallo" - sultingi ėrienos blauzdelės gabaliukai, troškinti su visais prieskoniais; "Fish Tikka Masala " - marinuota ir prieskoniais pagardinta menkės filė, virta indiškoje orkaitėje, pomidorų ir svogūnų masala padaže, patiekiama su ri; vegetarams - "Dal Makhani" - harmoningas juodųjų lęšių, pomidorų, sviesto ir grietinėlės, imbiero ir česnakų mišinys, troškintas per naktį.
"Ministry of Spice", kruopščiai ruošdama patiekalus ir gamindama kokybiškus produktus, yra įsipareigojusi dalytis savo aistra avangardinei indų virtuvei su prancūzišku prieskoniu. Grynuolis, kurį verta užsisakyti!
Vieta
Prieskonių ministerija
22 Avenue Duquesne
75007 Paris 7
