"L'olivier" restoranas, kuriame patiekiami aukščiausios kokybės prancūzų ir Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai.

Priešais rotušę 18-ajame rajone įsikūrusiame restorane "L'olivier" patiekiami gausūs prancūzų ir Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai, pagaminti iš kokybiškų produktų. Tai puiki vieta žiemą prisėsti ir atsipalaiduoti uždaroje patalpoje, o esant geram orui pietauti terasoje.

Paryžiaus 18-ojo rajono širdyje įsikūrusiame restorane "L'Olivier " siūlomi prancūziškos ir Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai. Draugiškoje aplinkoje įsikūrusiame bistro siūlomi tradiciniai ir modernūs patiekalai.

Restorano interjeras labai gražus ir kruopščiai įrengtas. Patalpoje jauku ir patogu šiltai vakarieniauti žiemą. Esant geram orui jūsų laukia puiki terasa, kurioje, kaip ir daugelyje Paryžiaus restoranų, yra kelio dalis, tačiau čia galėsite patogiai įsitaisyti.

Aperityvui galite rinktis iš à la carte valgiaraščio, o nuo 16 iki 19 val. restorane taip pat siūloma laiminga valanda. Kol laukiate maisto, restorano meniu rasite keletą naminių kokteilių, taip pat įvairių vynų ir alaus.

Meniu siūlomas platus užkandžių pasirinkimas, todėl mes nusprendėme pasirinkti jautienos ir daržovių taco bei jūros bretlingių ceviche su laimu ir "Vitelotte" obuoliais. Jautienos tacos patiekiami po tris ir yra labai gausūs mėsos. Prie takosų galima pridėti gvakamolės ir pomidorų bei svogūnų mišinio, patiekiamo šone. Tikrai geri takosai su kokybiška mėsa .

Jūrų karšių ceviche pagardintas laimu ir imbieru, todėl yra gana aštrus - imbierui jautrios sielos prašome susilaikyti! Tačiau mums labai patiko šių dviejų skonių derinys, kuris subalansuoja vienas kitą. Ceviche, kaip ir tacos, patiekiamas gausiai.

Toliau valgome keptą lašišos nugarinę su prancūziškų žirnelių tyre irant grotelių keptą "Black Angus" jautienos filė su pipirų padažu ir pommes grenaille. Kepta lašišos nugarinė buvo labai gerai iškepta, o derinys su žirneliais buvo labai malonus. Jautienos filė - labai gera mėsa, todėl patiekalas buvo labai kokybiškas. Ant grotelių keptos bulvės troškintos su česnakais, kurie turėtų patikti česnakų gerbėjams, nes jų čia daug.

Porcijos čia taip pat labai didelės, o tai patvirtina restorano siekį patiekti gurmaniškus patiekalus draugiškoje aplinkoje. Valgiaraštyje yra daugybė kitų patiekalų, pavyzdžiui, keptos šukutės su fregola sarda arba linguine de Paris su triufeliais .

Valgį baigiame Olivjė millefeuille - millefeuille su pistacijų kremu ir raudonųjų vaisių coulis. Desertas sotus, o pistacijų kremas skanus. Millefeuille nebūtinai lengvai pjaunamas, bet taip yra dėl traškios tešlos, kuri yra tikras malonumas valgio pabaigoje.