"Noriu duoti žmonėms tai, kas man patinka, o svarbiausia - kokybę", - aiškina Faridas, pagal kilmę Audonien (vietinis Saint-Ouen pavadinimas, red.), kuris 2018 m. atidarė savo draugišką valgyklą " Chez Miam". Iš pradžių meniu daugiausia dėmesio skyrė blyneliams, o vėliau pridėjo savo naminius mėsainius. Atsižvelgdamas į pastarųjų sėkmę, "Chez Miam" pakeitė savo meniu ir siūlo beveik vien tik mėsainius už neprastą kainą.
Faridas siūlo rinktis iš daugybės receptų: nesenstančio bestselerio " Bacon Cheddar" su šonine ir barbekiu padažu, sveikesnio recepto su avokadu ir vištienos eskalopu, keptuvėje kepto grybų mėsainio, vegetariško mėsainio, itališko mėsainio... Pagal kiekvieną receptą galite keisti mėsainį: galite rinktis maltą kepsnį, keptą vištieną, šnicelį su džiūvėsėliais arba vegetarišką mėsainį (1 EUR priedas). Visas meniu - nuo padažų ir bulvyčių iki gėrimų, desertų ir mėsainių - yra naminis, visi jie sertifikuoti Hallal. Iš gėrimų rekomenduojame hibiskų sultis (dar vadinamas bissap) arba naminį limonadą. Be mėsainių, čia taip pat rasite dešrainių, žuvies ir bulvyčių, chorbos (rytietiškos sriubos) ir kitų išlikusių naminių patiekalų. Jei liko šiek tiek vietos, taip pat rekomenduojame desertus - tiramisu ir gurmaniškus šokoladinius putėsius.
Už pietų meniu (mėsainis + bulvytės + gėrimas) mokėkite 9,90 EUR, už atskirą mėsainį - 6,50-8,50 EUR, o už vakarinį meniu - 11-12 EUR. Kaip garnyrą galite rinktis bulvytes arba salotas. Šiltas priėmimas, nedidelės kainos ir naminis maistas: jei gyvenate Saint-Ouen mieste arba važiuojate pro jį, labai rekomenduojame šį labai malonų adresą!
Vieta
Chez Miam mėsainis
63 Avenue Gabriel Péri
93400 Saint Ouen
Kainos
Burger seul : €6.5 - €8.5
Formule (plat + frites + boisson) : €9.9 - €12
Oficiali svetainė
www.chezmiam.fr
