Tai gerai žinomas prancūzams faktas, tačiau turistų nenustoja stebinti: Prancūzijoje daugelis restoranų dirba savaitgalį... ir uždaro duris kartą per savaitę, dažniausiai pirmadienį. Tai pelnytas poilsis šių restoranų darbuotojams, tačiau tai tikras koziris paryžiečiams ir atvykstantiems turistams, kai reikia rasti, kur papietauti ar pavakarieniauti Paryžiuje savaitės pradžioje.
Gurmanų laimei, daugelis sostinės restoranų maištauja, paneigdami prancūziškas tradicijas ir nuspręsdami užsidaryti kitą savaitės dieną arba net likti dirbti visą laiką dėl sumanios darbuotojų rotacijos. Tai gera žinia gurmanams.
Taigi, jei norite rasti restoraną, kuriame galėtumėte pavalgyti šį pirmadienį, pataikėte į teisingą vietą. Peržiūrėkite mūsų pirmadieniais Paryžiuje veikiančių restoranų sąrašą. Vieni jų dirba pietums, kiti - vakarienei, o dar kiti - pietums ir vakarienei, todėl būtinai patikrinkite ir užsisakykite!
Mây Hồng 2, puikus vietnamiečių restoranas 13-ajame Paryžiaus rajone
"May Hong" atidarė naują adresą Paryžiaus 13-ajame rajone, 111 avenue d'Ivry. Vykstame atrasti šios vietnamietiškos valgyklos, kurioje galima pasimėgauti pho ir gurmaniškomis bo bun. [Skaityti daugiau]
"Astier" - tikrasis Paryžiaus bistro, kaip mums patinka
Restoranas "Astier", įsikūręs pačioje Paryžiaus 11-ojo rajono širdyje, vos už kelių žingsnių nuo Respublikos aikštės ir Sen Marteno kanalo, nuo 1956 m. puoselėja tikrų paryžietiškų bistro dvasią. Šis tipiškas restoranas, pelnęs "Gault&Millau" trofėjų už geriausią tradicinę įstaigą, siūlo autentiškus ir dosnius patiekalus, kurie patiekiami savo istorijai ištikimoje aplinkoje. "Astier" kviečia paragauti vietinių patiekalų su sezoniniais akcentais. [Skaityti daugiau]
"Buenas", ispaniškas restoranas su Almodovaro atmosfera
Patirkite Almodovaro filmo atmosferą sausio mėnesį atidaromame naujame ispanų restorane "Buenas". [Skaityti daugiau]
"GrandCœur" - "Michelin" žvaigždute apdovanoto virėjo Mauro Colagreco ir jo buržuazinės virtuvės adresas Paryžiuje
"GrandCœur", "Michelin" žvaigždute apdovanoto šefo Mauro Colagreco adresas Paryžiuje, yra puiki vieta pasislėpti istorinėje aplinkoje ir paragauti geriausių buržuazinės virtuvės patiekalų. [Skaityti daugiau]
Tradicinis kinų restoranas "Red Katz", įsikūręs nuostabioje retro aplinkoje
Tradicijų ir modernumo derinys "Red Katz" restorane pristatomas meniu, kuriame atiduodama duoklė didžiausiems kinų virtuvės klasikiniams patiekalams, puikiai pagamintiems išties nuostabioje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Adma" - bistronominis restoranas Fontainebleau su Viduržemio jūros regiono prieskoniu
"Adma" - tai naujas bistro restoranas, duris atvėręs 2024 m. vasario pradžioje Fontainebleau, pačioje Senos ir Marnos regiono širdyje. Įsikūręs 23 rue de France, vos už kelių žingsnių nuo garsiosios pilies, šis jaukus restoranas siūlo prancūziškos virtuvės patiekalus, įkvėptus Viduržemio jūros baseino. Už šio projekto stovintys Quentin Hubert ir Enguerrand Lecocq, du entuziastai, derinantys kulinarines žinias ir griežtą vadovavimą, įkvėpė "Adma" gyvybę draugiškoje, beveik šeimyninėje aplinkoje, kurioje jausitės kaip namie. [Skaityti daugiau]
"La Datcha" - ukrainietiškų prieskonių turintis šefo Maksimo Zorino bistronominis restoranas
Palikęs Ducasse'o galaktiką, šefas Maksimas Zorinas atidarė savo pirmąjį ukrainietiškos bistronomijos įtakos restoraną "La Datcha". [Skaityti daugiau]
"L'Evadé", virtuvės šefo Rémi Poulain bistronominis adresas SoPi
Šefas Rémi Poulain ir jo partneris Anthony Rivière, jau sukūrę "L'Escudella", atidaro naują bistronominį restoraną SoPi: L'Evadé. [Skaityti daugiau]
"Mido Paris", gražus ir geras "Nikkei" restoranas viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viešbutyje "Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile" pristatomas restoranas "Mido Paris", prie kurio įrengtas nikkei stalas. Kaip žinovai jau spėjo suprasti, tai yra mažoji kultinio Rivjeros adreso sesuo. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
"Faubourg Daimant" - buržuazinė vegetariška virtuvė su posūkiu!
Ir tai du "Daimant Collective"! Po "Plan D" ir jo veganiškų sumuštinių atėjo laikas buržuazinei virtuvei ir padažams "Faubourg Daimant", bet, žinoma, 100 % veganiškiems! [Skaityti daugiau]
"L'Entente", puiki angliška braserija, esanti netoli "Opéra Garnier".
Avangardinis "L'Entente" jau kelerius metus yra nuolatinis "Opéra Garnier" teatro lankytojas. Oliverio Woodheado vadovaujamas angliškas restoranas atiduoda duoklę didžiausiems britų patiekalams. [Skaityti daugiau]
"L'Attilio Paris", rafinuota itališka virtuvė elegantiškoje aplinkoje
Vietoj "Dassaï" duris atvėrė "L'Attilio Paris" su iš Robuchono laikų paveldėta komanda, kuriai meistriškai vadovauja Attilio Marrazzo. Šefas siūlo rafinuotai pagamintus Botte regiono patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Trâm 130" - įdomus pirmasis virėjos Priscillos Trâm stalas
Pagaliau! Šefė Priscilla Trâm atidarė restoraną "Trâm 130" Saint-Maur gatvėje. Ilgai lauktas restoranas. Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
Gerų idėjų kupinas kišeninis bistronomijos restoranas "La Traboule
Kišeninis Miromesnilio restoranas "La Traboule" turi visus puikaus restorano požymius: bistronominė virtuvė, kupina gerų idėjų, o atėjus vakarui pereinanti į gastro. [Skaityti daugiau]
"Le Comptoir de la Traboule", reljefinė bistronomija ir svaiginantys vynai
"Comptoir de la Traboule" - tai vos už kelių žingsnių nuo Champ-de-Mars ir Eifelio bokšto įsikūręs bistro restoranas, kuriame galima paragauti sočių patiekalų ir svaiginančių vynų. [Skaityti daugiau]
Tinklo žvaigždė virėjas Eloi Spinnleris pagaliau atidaro savo antrąjį restoraną "Colère" (ir jis puikus!)
Socialinių tinklų žvaigždė šefas Eloi Spinnleris pagaliau atidaro savo antrąjį restoraną Paryžiuje. Po pirmojo restorano "Orgueil" jis pavadintas "Colère" ir, kaip paaiškėjo, yra labai nepadorus. [Skaityti daugiau]
Viešbučio "Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel" angliškas restoranas "Lordy's Paris Club
Pietaukite "Lordy's Paris Club", anglosaksų restorane viešbutyje "Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel"! [Skaityti daugiau]
"Nepita", viešbučio "Florida" Viduržemio jūros regiono restoranas, kurio meniu sukūrė Amandine Chaignot
Viešbučio "Florida" restorane "Nepita" šefė Amandine Chaignot yra atsakinga už Viduržemio jūros regiono meniu. [Skaityti daugiau]
Pho Bom - privalomas aplankyti vietnamiečių restoranas Paryžiaus 13-ajame rajone
Paryžiaus 13-ojo rajono širdyje įsikūrusi "Pho Bom" yra populiari vietnamietiškos virtuvės mėgėjų vieta. Šiame autentiškame restorane, garsėjančiame Pho sriubomis ir tradiciniais patiekalais, tokiais kaip bún chả Hà Nội ir bánh xèo, visada pilna žmonių. Draugiška atmosfera, skanūs patiekalai ir prieinamos kainos daro šį restoraną patikimu Azijos kvartale, net jei dėl rezervacijų trūkumo kartais tenka apsišarvuoti kantrybe. Geras restoranas, dėl kurio verta anksti keltis arba laukti eilėje. [Skaityti daugiau]
Mėgstamiausias amerikiečių žvaigždžių teppanyaki restoranas "Benihana" - dabar Paryžiuje
Paryžiuje duris atvėrė amerikiečių žvaigždžių pamėgtas teppanyaki restoranas "Benihana". Pasiruoškite šou! [Skaityti daugiau]
"Zapi" komandos gaminamos traškios romėniškos picos "Pizi
"Zapi" komanda atidarė antrą itališką restoraną "Pizi", kuriame draugiškoje aplinkoje patiekiamos romėniškos picos ir švieži makaronai. [Skaityti daugiau]
"Vandal", puiki kišeninė sumuštinių parduotuvė Buttes-Chaumont mieste
"Vandal", iš kurios atsiveria vaizdas į Buttes-Chaumont, išsiskiria neapdorotu dizainu ir labai, labai trumpu meniu: 3 sumuštiniai, taškas, bet ypač nepadorūs. [Skaityti daugiau]
Levenas, kurdų gatvės maistas ant ugnies
Keliaukite į Artimuosius Rytus naujame kurdiško maisto kioske "Leven", įsikūrusiame Sentier rajone. [Skaityti daugiau]
"Jinchan Yokocho" - japoniško kario užkandinė Paryžiuje
Po "Jinchan Shokudo" sėkmės prancūzų ir japonų pora Albanas ir Miyo Cacace vėl grįžta prie darbo ir atidaro naują izakają "Jinchan Yokocho", kurioje galėsite paskanauti japoniškų kario patiekalų. [Skaityti daugiau]
"Argile", šefo Romaino Lamono žaliavos bistronomija
Virtuvės šefas Romainas Lamonas grįžta su nauju adresu "Argile", kuriame viskas susiję su paprastumu. [Skaityti daugiau]
Miglia, jaukus itališkas restoranas Ternes aikštėje
Priešingai nei galima tikėtis iš braserijos, įsikūrusios Ternes aikštėje, prašmatnioje ir kartais snobiškoje Paryžiaus dalyje, "Miglia" yra šiltas itališkas restoranas su dėmesingu aptarnavimu. [Skaityti daugiau]
Jamrock, Jamaikos virtuvė atvyksta į Paryžių
Kaip atrasti Jamaikos virtuvę? Kaip tik tai ir laukia Paryžiuje, naujame restorane "Jamrock", kuris duris atvers 2025 m. pradžioje. [Skaityti daugiau]
"Neuvième Cru" - draugiškas ir (labai) pigus mažas Italijos kampelis Paryžiuje
"Neuvième Cru" yra draugiškas ir (labai) pigus kišeninis italų restoranas! [Skaityti daugiau]
"Onyx" - rafinuota prancūziška bistronomija netoli universalinių parduotuvių
Vos už kelių žingsnių nuo universalinių parduotuvių įsikūręs "Onyx" stebina 4 metrų agato siena ir džiugina rafinuota prancūziška bistronomija. [Skaityti daugiau]
Cocoricains, pagaliau kokybiškas amerikietiškas bistro Paryžiuje!
Pagaliau! Tikrasis amerikietiškas bistro, kurio Paryžius laukė, yra "Cocoricains" - tai dviejų draugų iš Prancūzijos ir Amerikos vadovaujamas energingas restoranas, įsikūręs netoli Didžiųjų bulvarų. [Skaityti daugiau]
"On Restaurant", Lindos Lee šiuolaikinė korėjietiška kepsninė Saint-Roch gatvėje
Linda Lee, kuri jau yra "On the Bab" ir "MariMari", atidaro restoraną "On Restaurant" Rue Saint-Roch gatvėje - korėjietišką barbekiu šiuolaikinėje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Sam Chic" - tradicinis korėjietiškas restoranas kepsnių ir fondiu mėgėjams
Korėjos žemės ūkio ir maisto ministerijos pripažintas "Sam Chic" yra tradicinis korėjietiškas restoranas, skirtas kepsnių, fondiu ir autentiškų patiekalų mėgėjams. [Skaityti daugiau]
Anatolijos kaimas, nebrangių kurdiškų patiekalų restoranas 10-ajame rajone.
Strabourg Saint-Denis rajone įsikūrusiame "Anatolia Village" kiekvieną dieną vakarienės ir pietų metu susirenka kurdų virtuvės mėgėjai, kurie renkasi patiekalus tiesiai iš Mažosios Azijos. [Skaityti daugiau]
"La Renommée": prašmatnus restoranas su istoriniu fasadu ir rafinuota prancūzų virtuve
Už istorinio sostinės fasado slepiasi elegantiškas restoranas su jaukia atmosfera, kuriame prancūziška gastronomija puoselėjama laikui nepavaldžioje aplinkoje garsiojoje Saint-Honoré gatvėje. [Skaityti daugiau]
"La Fontaine Gaillon" šefė Marie-Victorine Manoa iš naujo atranda gurmanišką eleganciją
Šiame kultiniame adrese, kurį 2024 m. vasarą perėmė "Fitz Group", o virtuvei vadovauja Marie-Victorine Manoa, siūlomas klasikinis meniu su nauju drąsiu prieskoniu ir jauki atmosfera. Pasinerkite į patirtį, kurioje susilieja terroir ir kūrybiškumas. [Skaityti daugiau]
"L'Emil", autentiška paryžietiška braserija Paris 1er
Keliaujame į Paryžiaus 1-ąjį rajoną ir atrandame "Brasserie Émil" - tipišką Paryžiaus restoraną, dekoruotą art deco stiliumi, kuriame visą dieną patiekiamas geras prancūziškas maistas. [Skaityti daugiau]
"Boni's": pica gabalėliu, kaip Niujorke
Paryžiaus 2-ajame rajone įsikūrusi "Boni's" siūlo Niujorko stiliaus picą gabalėliais. Čia galite greitai prisėsti arba išsinešti, tada išbandyti vieną iš keturių restorano receptų, o drąsesnieji - susikurti savo pačių pagamintą gabalėlį! [Skaityti daugiau]
"Ten Seconds Noodle", gardus dešimties sekundžių kinų makaronų restoranas, 13-asis Paryžiaus rajonas
Tarp daugybės Paryžiaus 13ᵉ apygardos restoranų yra ir naujokas, siūlantis makaronus per dešimt sekundžių. Pasirenkate sultinį (arba ne), pasirenkate priedus ir einate valgyti karštų makaronų, pagardintų prieskoniais pagal savo tolerancijos ribą. [Skaityti daugiau]
"Alma": gardus korsikietiškas restoranas ir tapas baras Montorgėjuje
Keliaukite į Korsiką Montorgueil rajone įsikūrusiame restorane ir tapas bare "Alma", būdingame grožio salai, kur galėsite mėgautis geru maistu gyvoje ir svetingoje aplinkoje. [Skaityti daugiau]
"Le Georges" - madingas restoranas ant Pompidu centro stogo
Iš Paryžiaus Pompidu centro viršuje esančio restorano "Le Georges" stogo su erdvia terasa atsiveria išskirtinis vaizdas į Eifelio bokštą ir Paryžiaus paminklus. Šioje madingoje vietoje siūlomi sveiki, gurmaniški patiekalai, kūrybiški kokteiliai ir vakariniai didžėjų pasirodymai. [Skaityti daugiau]
