Nuo 2023 m. lapkričio 23 d. iki gruodžio 10 d. Paryžiaus restoranuose vyksta Paryžiaus mėsainių savaitė, kurios metu renkamas geriausias 2023 m. sostinės mėsainis! Tai kulinarinis renginys, skirtas visų formų mėsainiams, ir prizas, kurio trokšta visi Paryžiaus mėsainių kūrėjai!
Už šio 100 % gatvės maisto renginio stovi Christianas ir jo partneris Manuelis. Iš Panamos kilęs ir Niujorke gyvenęs Kristianas, prieš persikeldamas į Paryžių 2012 m., nuo pat atvykimo į sostinę pastebėjo, kad prancūzai pamišę dėl mėsainių. Kasmet jų suvalgo 1,6 mlrd. Taigi, pamatęs tokį renginį Panamoje, Kristianas nusprendė sukurti panašų Paryžiuje.
Po dviejų itin sėkmingų renginių Paryžiaus mėsainių savaitė rengiama trečią kartą! Renginio principas išlieka toks pat: renginyje dalyvaujančios įstaigos turi pasiūlyti mėsainių receptą - dažniausiai naują ir specialiai šiai progai sukurtą, tačiau kai kurios pasirinko jau turimą savo meniu.
Verta paminėti, kad 2023 m. Paryžiaus mėsainių savaitėje bus pristatomi absoliučiai visų rūšių mėsainiai: daržovių, azijietiški, jautienos, vištienos, vištienos, kiaulienos, ančių, žuvies... Kiekvienas ras kažką sau.
Paryžiaus mėsainių savaitė taip pat yra konkursas, kurį vertina visuomenė. Taigi, paragavę burgerių dalyvaujančiuose restoranuose, gurmanai galės balsuoti už mėgstamiausią burgerio receptą internetu, renginio svetainėje.
Šiemet dalyvauti 2023 m. Paryžiaus mėsainių savaitėje jau nusprendė apie dvidešimt restoranų:
"Bomaye", nuostabūs afrikietiški mėsainiai, įkvėpti tradicinių afrikietiškų patiekalų
"Bomaye" galite atrasti ir paragauti afrikietiškų mėsainių pagal tradicinių afrikietiškų patiekalų, tokių kaip mafé, garba, yassa chicken ir alloco, receptus. [Skaityti daugiau]
Kokybiški vegetariški, veganiški ir mėsos mėsainiai "Goiko Oberkampf" - visam laikui uždaryta
Oberkampfe "Goiko" yra ta vieta, kurioje mėgstantys (labai) dosnius ir (labai) išdykusius mėsainius. Gera žinia ta, kad į meniu įtraukti nauji receptai, įskaitant vegetariškus ir veganiškus mėsainius! [Skaityti daugiau]
"Goku Comedy Club": "stand-up" ir azijietiškų tapų vieta, kuri tikrai patiks - Uždaryta
"Goku Comedy Club" - tai vieta, į kurią Paryžiuje verta nueiti norint pasijuokti. Nuo antradienio iki šeštadienio šioje tikro komiko būstinėje bus galima paragauti azijietiškų tapų ir gurmaniškų kokteilių. [Skaityti daugiau]
"Umami Burger" - pirmasis Kalifornijos restorano "Umami Burger" restoranas Europoje - atvyksta į Paryžių
Po Los Andželo, San Francisko ir Niujorko pirmoji Europoje "Umami Burger" atidaroma Paryžiuje, pačioje viešbučio "Pullman" širdyje Montparnasse. Taigi, ko galime tikėtis? [Skaityti daugiau]
Veganiško gatvės maisto restoranas "Les Tontons Veg", esantis Rėpublikoje
"Les Tontons Veg" rasite visiškai veganišką gatvės maisto meniu. Visai netoli Rėpubliko rasite su meile pagamintą maistą - nuo naminių mėsainių iki gruzdintų bulvyčių ir grynuolių. [Skaityti daugiau]
"Manhattn's Burgers" - amerikietiško stiliaus mėsainiai iš belgų Montorgueil miestelio
Eikite į "Manhattn's Burgers" Montorgueil gatvėje ir paragaukite dviejų brolių belgų Jérôme'o ir Philippe'o Vandermeulenų mėsainių, kurie jau pavergė gatvės maisto gerbėjus kitoje sienos pusėje. [Skaityti daugiau]
"Père & Fils Burger by Alléno", vėl atidaromas perdavimo režimu
Po kelių mėnesių "Père & Fils Burger" vėl atidaroma. Neseniai mirusių Yannicko ir Antoine'o Alléno sumanymas - pakeisti restorano interjerą, kad būtų pagerbta giminystės ir perdavimo tradicija. Čia galite mėgautis mėsainiais, kokių niekur kitur nėra, ir naujomis gurmaniškomis salotomis, dėl kurių galima mirti. [Skaityti daugiau]
"Shiso Burger", egzotiški ir originalūs bao mėsainiai
Ar mėgstate mėsainius? Ar jums patinka bao mėsainiai? Jums patiks "Shiso Burger", kuriame siūlomi bao mėsainiai, pakeitę aplinką ir pasižymintys originaliais receptais. [Skaityti daugiau]
Taip pat: " Breakfast in America", "Crispy Soul", "Gimmy Smash Burgers", "Ginsburger Vegetarian Superstar", "Hite", "Il Était un Burger", "L'Echoppe de Paris", "Caminito Cabaret", "Little Apple", "Numéro 10 Pigalle", "Schwartz Deli", "Superbao"...
Praėjusiais metais " Pere & Fils Burger", " Goiko" ir " Crispy Soul" užėmė atitinkamai 1, 2 ir 3 vietas! Taigi, kas šiemet taps didžiaisiais nugalėtojais?
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. lapkričio 23 d. At 2023 m. gruodžio 10 d.
Oficiali svetainė
parisburgerweek.fr
