Minkštas, kietas, mėlynasis ar fondiu sūris užima svarbią vietą daugelio šalių kulinarinėje kultūroje, ypač Prancūzijoje, kur sūris pasižymi didžiule rūšių įvairove. Tiesą sakant, ar žinote, kiek sūrio rūšių yra Prancūzijoje? Daugiau nei 1 200!
Visų rūšių sūrio mėgėjams sūris yra daugiau nei tik maistas: jie vertina turtingą skonį, tekstūrą ir aromatą, kurie skiriasi priklausomai nuo pieno rūšies - karvės, ožkos, avies - ir naudojamų amatininkų gamybos metodų. Ne veltui į Paryžių atvykstantiems turistams galvoje kirba viena mintis: paragauti prancūziško sūrio (taip pat vyno, duonos, kruasanų...)!
Nesvarbu, ar esate ištikimas savo klasikai, ar norite atrasti retų ar mažai žinomų regioninių sūrių, ar labiau mėgstate sūrio lėkštes, ar sūrio ir vyno poras, ar esate tikras žinovas, ar bręstantis neofitas, atėjote į tinkamą vietą.
Nelaukite ir sužinokite mūsų patarimus ir gerus adresus sūrio mėgėjams Paryžiuje!
Paryžiuje atidarytas "Musée du fromage" ir mes norime jums apie jį papasakoti!
Nuo 2024 m. birželio 13 d. Paryžiuje, 4ᵉ apygardoje, duris atvėrė pirmasis Musée du fromage. Tai gyvas muziejus, kuriame galima susipažinti su didžiule prancūzų patirtimi, įvairių sūrių gamyba, istorija ir daugybe rūšių, kurias galima atrasti visoje Prancūzijoje. Ar žinojote, kad yra beveik 300 registruotų sūrių? Turėsite dar šiek tiek pabūti šiame pasaulyje ir, žinoma, paragauti! [Skaityti daugiau]
Maison du Brie de Meaux - garsiojo sūrio garbei skirta kultūros įstaiga Meaux mieste (77)
Gerų prancūziškų sūrių mėgėjams netoli Meaux, Seine-et-Marne departamente, yra muziejus, skirtas šio miesto žvaigždei - Brie de Meaux. [Skaityti daugiau]
Geriausios sūrinės Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Sūrio aistruoliai, atraskite geriausias sūrio parduotuves Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
La ferme de Chauvry, Alpių ožkų ūkis ir sūrio parduotuvė (95)
Pačioje Montmorency miško širdyje, mažame Chauvry kaimelyje, rasite ožkų ūkį, kuriame galėsite apžiūrėti gyvulius ir nusipirkti skanių čia pat pagamintų produktų. [Skaityti daugiau]
Ganot sūrinė Jouarre: apsilankymas viename iš paskutinių namų, kur brandinamas ūkiškas Brie sūris
Norite sūrio? Atraskite vietą, kurioje vis dar jaučiamas praeities skonis. Vos už penkiasdešimties kilometrų nuo Paryžiaus esančioje Ganot sūrinėje nuo 1895 m. brandinamas ūkiškas Brie sūris! Sveiki atvykę į vieną iš paskutinių išlikusių sūrių brandinimo gamyklų. [Skaityti daugiau]
Paryžius alaus mėgėjams: geriausi adresai ir patarimai
Šviesus, tamsus, gintarinis, IPA... Štai geriausi patarimai ir adresai alaus mėgėjams Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Raudonas, baltas, rožinis... Ar mėgstate gerą vyną? Štai keli patarimai ir geri adresai vyno mėgėjams Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
Štai geriausi adresai ir patarimai kavos mėgėjams Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Ar esate pamišęs dėl šokolado? Štai geriausių patarimų ir adresų sąrašas šokolado mėgėjams Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Paryžius alaus mėgėjams: geriausi adresai ir patarimai
Paryžius vyno mėgėjams: geriausi adresai ir patarimai
Paryžius kavos mėgėjams: geriausi adresai ir patarimai
Paryžius šokolado mėgėjams: geriausi adresai ir patarimai
