2014 m. Trijų Karalių šventės proga kai kurie konditerijos meistrai nusprendė nedaryti visko perpus ir pasiūlyti ne vieną, o kelias galetes.
Tai ypač pasakytina apie Dominique'ą Saibroną, kuriam galetės yra karalius.
Yra trys jų versijos, tačiau pagrindinis receptas išlieka tas pats: 100 % grynas migdolų frangipanas, šviežias A.O.P. sviestas iš Poitou Šarantos regiono ir orus, trapus sluoksniuotos tešlos pyragas, kepamas akmeninėje krosnyje.
Susipažinkite su trimis 2014 m. Dominique'o Saibrono sukurtomis galettes des rois versijomis:
Dominique Saibron su savo trimis galetėmis beveik neabejotinai patenkins kiekvieno šeimos nario skonį ir norus!
Praktinė informacija:
Galettes by Dominique Saibron
Galima įsigyti nuo 2013 m. gruodžio 26 d. iki 2014 m. sausio 29 d.
Boutiques Dominique Saibron
Kaina: 3 EUR už atskirą gabalėlį arba 39,70 EUR už galetę 10-12 asmenų.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2013 m. gruodžio 26 d. At 2014 m. sausio 29 d.
Kainos
Galette pour 10 à 12 personnes : €39.7