Ja vēlaties parūpēties par savu figūru un/vai veselību, vienlaikus sevi palutinot, šeit ir laba ideja vai drīzāk laba adrese: Oh Oui! Šī jaunā veselīgā konditoreja, kas atrodas gardēžu ielā Rue du Bac 7. rajonā, noteikti iepriecinās ikvienu garšas kārpiņu. Jūs varat baudīt eklērus, cepumus un citronu pīrāgus bez sirdsapziņas pārmetumiem!
Ja jums vēl ir šaubas par vieglo, bez cukura piedevas un ar kontrolētu glikēmisko indeksu konditorejas izstrādājumu garšu, jūs noteikti mainīsiet savas domas, kad izmēģināsiet Oh Oui! konditorejas izstrādājumus.
Oh Oui! konditorejas izstrādājumi satur par 30 % mazāk cukura nekā tradicionālie konditorejas izstrādājumi, tajos nav saldinātāju, un katram konditorejas izstrādājumam ir zems glikēmiskais indekss, kas novērtēts in vitro testos, kuri veikti apstiprinātā laboratorijā - Pasteira institūtā Lillē. Taču garšas ir saglabātas, jo šajā jaunajā konditorejā izmanto nerafinētu cukuru, kam dabiski ir zems glikēmiskais indekss, piemēram, kokosriekstu cukuru, vīnogu cukuru vai agaves sīrupu.
Attiecībā uz pārējām sastāvdaļām " Oh Oui!" izmanto tikai pilngraudu franču miltus un pākšaugu miltus, kā arī brīvās turēšanas apstākļos audzētas olas un dabīgas krāsvielas un aromatizētājus. Receptes ir bagātinātas ar šķiedrvielām, izmantojot auzu klijas, pilngraudu miltus un cigoriņu šķiedrvielas, un, protams, tajās nav palmu eļļas un konservantu . Klasisko konditorejas izstrādājumu glikēmiskais indekss parasti pārsniedz 70, bet Oh Oui! konditorejas izstrādājumu glikēmiskais indekss ir no 25 līdz 40.
Apskatīsim dažus no Oh Oui! veselīgajiem konditorejas izstrādājumiem? Tāpat kā mums, jums patiks citronu pirkstiņš (6 eiro; GI 31,2), kura smalkmaizītes mīklas izstrādājumi ir gatavoti no kokosriekstu cukura, mandeļu pulvera, daļēji pilngraudu miltiem un aunazirņu miltiem, bagātināti ar auzu klijām un brīvās turēšanas apstākļos audzētām olām, kā arī Sicīlijas citronu krēms ar brīvās turēšanas apstākļos audzētām olām, citronu želeju un svaigu laima miziņu. Krēmīgs un svaigs līdz pilnībai!
Pavasaris ir pavisam tuvu, tāpēc ir pienācis laiks maksimāli izmantot skaistās zemenes, kuru sezona ir sākusies. Augļi, kas pēc savas dabas nav īpaši saldi. Tāpēc piedāvājam Zemeņu mandeļu pirkstiņu, kas pagatavots no pilngraudu mīklas, pārliets ar vieglu vaniļas krēmu un garšīgām zemenēm, un papildināts ar maigu sarkano augļu coulis. Par aptuveni 30 gabaliņu GI jāmaksā 6 eiro. Par lielu prieku mums, šajā konditorejā ir par 75 % mazāk cukura nekā klasiskajā zemeņu pīrāgā .
Oh Oui! ir pieejami arī šokolādes eklēri, pirkstu Paris Brest un pavisam jaunais intensīvais un kūstošais Brownie , kas noteikti iepriecinās kakao cienītājus.
Tātad, vai esat gatavi baudīt Oh Oui! bez sirdsapziņas pār metumiem?
Izvietot
Pâtisserie Oh Oui
95 Rue du Bac
75007 Paris 7
Cenas
la pâtisserie : €6
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.ohoui.com
