Christelle Brua gardēžu šokolādes veikals Madame Cacao.

Christelle Brua Parīzē ir atvērusi šokolādes veikalu Madame Cacao. Līdz 2022. gadam viņa ir Elizejas pils galvenā konditorejas šefpavāre un trīs reizes atzīta par gada labāko konditori, tāpēc viņa noteikti būs sarūpējusi mums gardus pārsteigumus.

Daži cilvēkiChristelle Brua pazīst kā Elizejas pils konditorejas šefpavāri, bet citi viņu ir iepazinuši TV šovos, piemēram, " Top Chef" vai kā žūrijas locekli konkursā "Le Meilleur Pâtissier". Jebkurā gadījumā viņas kolēģi ir atzinuši viņu par izcilu konditori, jo 2018. gadā žurnāls Les grandes tables du monde viņu atzina par labāko restorānu konditori pasaulē, 2014. gadā Gault et Millau viņu atzina par gada konditori un 2009. gadā žurnāls Le Chef viņu atzina par gada labāko konditori.

Christelle Brua uzsāk jaunu nodaļu savā vēsturē, atverot Madame Cacao- boutique, kas iepriecinās šokolādes cienītājus. Lai to atklātu, jums būs jādodas uz 10 rue du Cherche-Midi 6. rajonā.

Ja meklējat gardumus, kas jums atgādinās bērnību un liks kūpēt no baudas, Madame Cacao ir jaunais veikals tieši jums! Christelle Brua, šī "talantīgā konditore", ir radījusi gardēžu visumu, kas satricina un atspoguļo viņas personīgās atmiņas. Ar šokolādes gardumiem, kas ir gan grezni, gan rotaļīgi, gan priecīgi, gan izsmalcināti, jūs nespēsiet pretoties Christelle unikālajiem darbiem. Jūs varēsiet iepazīt viņas radītos izstrādājumus, kas sola kūstošu, kraukšķīgu un spēcīgu izcilas šokolādes aromātu.

"Es vēlējos, lai mans veikals būtu vieta, kur ikviens var atrast kaut ko tādu, kas viņam atgādina bērnību. Man patīk doma parunāties ar pārtikas cienītājiem, gan jauniem, gan veciem, par viņu iecienītākajiem gardumiem," viņa stāsta.

Christelle Brua ir ielu mākslas cienītāja, tāpēc par Madame Cocoa seju ir izvēlējusies nerātnu, dīvainu šokolādes zaķi. Viņu nosauca par Luciēnu (Lucien)- viņas dēla vārdā, un viņš ir īsts mākslas darbs, ko var baudīt dažādās variācijās visa gada garumā un gadalaiku gaitā.

Īsāk sakot, atlikušas tikai dažas dienas, lai iepazītu šīs talantīgās šefpavāres radīto, kura noteikti mums būs sarūpējusi brīnišķīgus pārsteigumus.