Katrā vasaras sezonā ir daudz pārsteigumu. Iepriekšējos gados Moma Group radīja lielu ažiotāžu ar Créatures atklāšanu. Restorāns atradās uz Galeries Lafayette Paris-Haussmann jumta terases un piedāvāja šefpavāra Julien Sebbag 100% veģetārus ēdienus. Labā ziņa ir tāda, ka šis ēteriskais restorāns atsāks darbību 2023. gada pavasarī-vasarā!
Juliens Sebbags (Julien Sebbag ) ir izstrādājis ēdienkarti, kurā iekļautiveģetārie un vegāniskie ēdieni, tostarp Vidusjūras virtuves ēdieni. Ņemiet vērā, ka 100 % ēdienkartes ir veģetārie ēdieni un aptuveni 40 % - vegāniskie. Tāpēc jaunais šefpavārs ir piekritis vēlreiz pieņemt izaicinājumu, lai iepriecinātu mūsu garšas kārpiņas.
Julien Sebbag mērķis? Padarīt dārzeņus un augļus"seksīgus, gardēžiskus, inovatīvus, gardus, pārsteidzošus un aizraujošus". Un tas viņam ir vairāk nekā izdevies! Lai to panāktu, šefpavārs galveno uzmanību pievērš kvalitātei, izmantojot bioloģiskus, vietējos un sezonālos dārzeņus un augļus. Daudzas ēdienos un kokteiļos izmantotās sastāvdaļas nāk tieši no pilsētas dārzeņu dārziem, kas ierīkoti ap restorānu un tieši virs tā. Savukārt tiem, kam garšo gudri dzērieni, Créatures ir arī kokteiļu bārs, kurā galvenā uzmanība pievērsta garšaugiem un augiem.
Kas attiecas uz interjeru, mums ļoti patīk krāšņā zaļā terase, kas ir ideāli piemērota, lai baudītu jaukas vasaras dienas, un kā dāvana no tās paveras elpu aizraujošs skats uz Parīzes jumtiem. Un šogad Créatures atklāj jaunu telpu - Créatures Bakery! No krāsns svaigi izcelti, mīksti, kraukšķīgi kruasāni, ar saldiem kārumiem pildītas kārtainās smalkmaizītes un kupli, zeltainas briošes tagad pavada rīta tikšanās. Šī vēsā un mājīgā atmosfēra ir pieejama arī pēcpusdienā, lai baudītu pelnītu tēju!
Šajā jaunajā vasaras sezonā 22 eiro vērtajā brokastu ēdienkartē var izvēlēties no :
Ja apetīte dienas laikā ir uzbudināta, nobaudiet tādus ēdienus kā :
Lai nobeigtu maltīti, izvēlieties lazdu riekstu drupatas (13 €), šokolādes pīrāgu (11 €) vai riekstu glazūru ar tahini (9 €).
Créatures aicina veģetāro un vegānisko ēdienu cienītājus atklāt pilnvērtīgu un gardu maltīti ar skatu uz lielisko Parīzes pilsētu. Kulinārijas pieredze nav saistīta tikai ar ēdienu: restorāna apkārtne, no kuras paveras elpu aizraujošs skats uz galvaspilsētu, ir patiesi burvīga.
Neviena vasara Parīzē nav pilnīga bez restorāna Créatures apmeklējuma. Tāpēc, dārgie gardēži, nepalaidiet garām iespēju piedalīties šajā unikālajā kulinārijas piedzīvojumā. Šefpavārs Juliens Sebbags un viņa komanda ar nepacietību gaida jūsu apmeklējumu. Tas ir randiņš!
Datumi un grafiki
No 2023. gada 2. maijs,
Izvietot
Galeries Lafayette Haussmann
40 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.creatures-paris.com
