Moom Mam, šiks Taizemes bistronomija Parīzē

Dāviniet MOOM MAM ar mūsu dāvanu kuponiem!

Moom Mam ir taizemiešu restorāns Parīzē, dzīvīgajā 9. rajonā, tikai rokas stiepiena attālumā no Grands Magasins un Galeries Lafayette Haussmann. Tikai minūti gājiena attālumā no Théâtre Mogador, un tā ir ideāla vieta, kur ieturēt maltīti pirms izrādes "Karalis Lauva", kas šobrīd ir ļoti populāra.

Moom Mam Thai restorāns ar mūsdienīgu dizainu un pieklusinātu apgaismojumu aicina izbaudīt bagātīgo taizemiešu virtuvi siltā, elegantā un mājīgā atmosfērā.

Pusdienas ir īpaši iecienītas vietējo klientu un daudzo apkārtnē esošo biroju vidū, tāpēc rezervācija ir obligāta. Ja laikapstākļi ir labi, jūs varat baudīt gaismu un vēju no terases...

Vakarā atmosfēra ir brīvāka un romantiskāka. Neraugoties uz veiksmīgo adresi un lielo apmeklētāju plūsmu, Moom Mam brigāde vienmēr ir gatava piedāvāt nevainojami gatavus ēdienus, kas ir pietiekami, lai iepriecinātu Taizemes virtuves cienītājus Parīzē.

Moom Mam piedāvā tradicionālo taizemiešu ēdienu izlasi ar smalku ievirzi lieliskajos klasiskajos ēdienos.

Restorānā jūs laipni sagaidīs 100 % taizemiešu personāls, lai nodrošinātu jums patīkamu atpūtu. Šefpavāre Aoy Suksutthi vada savu brigādi virtuvē.

Viņa mācījās gatavot pie savas vecmāmiņas Taizemē un pirms kļūšanas par MOOM MAM šefpavāri savas dzimtenes Michelin zvaigznēm apbalvotajos restorānos pilnveidoja savas prasmes. Viņa piedāvā dažādas pikantas, saldas un pikantas garšas, izmantojot receptes, kas rūpīgi atlasītas, lai apmierinātu Parīzes un starptautiskās klientūras gaumi.

Rezervējiet tiešsaistē vai 01 89 43 24 79

Iesākumā iesakām nobaudīt BO LAN - degustācijas buķeti, ko veido kraukšķīgs omārs, garneļu fritītes un laša samoussa.

Vēl viens labs ēdiens ir Tom Yam Goong - populāra taizemiešu zupa, ko gatavo no garnelēm un garšvielu maisījuma, tostarp citronzāles un galangala. Šo zupu pasniedz karstu, un tai raksturīga svaiga, pikanta garša.

Pikanti 🌶 un dapper, grilēti liellopa filejas salāti (Yam Nuae Yang), garšoti ar Taizemes garšaugiem, garšvielām un laimu, ir klasika, kas vienmēr iepriecina.

Svaigu, eksotisku salātu cienītājiem Yam Nuae Yang ir tradicionāls taizemiešu uzkodas ēdiens, kura pamatā ir uz grila cepta liellopa fileja, kas garšota ar taizemiešu garšaugiem, garšvielām un laimu - tas ir garšīgi!

• Lasīt arī
• Kas notiek Parīzē šonedēļ no 2. līdz 8. decembrim 2024: bezmaksas vai lēti izbraucieni
• Ko darīt Parīzē 2024. gada decembrī? Atklājiet šī mēneša pasākumus Île-de-France
• Kur paēst Parīzē? Top adreses, atklājumi un iecienītākās vietas pa rajoniem

Mūsu iecienītākais no ēdieniem ir Massaman Kae: kūstošs uz grila cepts jēra gaļas gabaliņš, kas aromatizēts ar Massaman kariju, kanēli un Indijas riekstiem.

Vēl viens gardēžu ēdiens ir Chuchi Hoy Chell: a la plancha grilētas ķemmītes ar čučī kariju.

Protams, neaizmirsīsim arī gaļas cienītājus, kuriem piedāvājam klasisko Suae Rong Hai jeb tīģera asaras - liellopa fileju, kas marinēta un cepta uz grila ar tamarindu, laimu un čilli, un ir obligāti jāizmēģina.

Ēdienkartē ir arī traks Pad Thai, kas pasniegts tradicionālā veidā.

Otra spēcīga Moom Mam priekšrocība ir tā kokteiļi. Visi kokteiļi, kas ir perfekti pagatavoti aiz īpaši dizainēta bāra, kurā izvietotas Āzijas viskija, sakē un šampanieša pudeles, ir mājās gatavoti un iedvesmojušies no lieliskajiem miksoloģijas klasiķiem.

Miksologs iesaka Mao Thai, kas ir slavenā Mai Tai variācija, vai Siam Paradise. Neaizmirstot arī Mekhong Sour ar Mekhong viskiju, kokosriekstu pienu un medu, visi šie kokteiļi, iespējams, jūs savaldzinās... nopietni.

Tiem, kas dod priekšroku alum, nevajadzētu palaist garām populāro Taizemes alu Singha, ko ražo Boon Rawd alus darītava, kas tika radīta 1933. gadā un ir viens no vecākajiem Taizemes aliem, ko ražo vēl šodien.

Deserta baudīšanai viesus iepriecinās bagātīgs taizemiešu virtuves saldo ēdienu klāsts.

Viņus var kārdināt ar taizemiešu flan ar kokosriekstu saldējumu vai glutīnriekstiem ar kokosriekstu pienu un svaigu mango. Ļoti eksotiska ir arī tapioka ar mango zupu.

Un šokolādes cienītājiem mini šokolādes olu ruļļi ir īsta delikatese! Katram atradīsiet kaut ko piemērotu, lai maltīti varētu noslēgt ar vērienu!

M oom Mam à la carte taizemiešu pusdienu ēdienkartē par 29 € (35 € par priekšēdienu/galveno ēdienu/dezertiem) jūs varat iepazīt šefpavāra virtuvi, izvēloties uzkodas/galveno ēdienu vai galveno ēdienu/dezertus. Vakaros un brīvdienāsTam Jai ēdienkarte 5 vai 6 posmos būs īsta taizemiešu bistronomiskā pieredze.

Rezervējiet tiešsaistē vai 01 89 43 24 79