Restorānu ceļvedis - activities

Jamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à ParisJamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à ParisJamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à ParisJamrock, la cuisine jamaïcaine débarque à Paris

Jamrock, jamaikiešu virtuve ierodas Parīzē

Kā iepazīt Jamaikas virtuvi? Tieši tā, un tā jau ir pieejama Parīzē, jaunā restorānā Jamrock, kas durvis vērs 2025. gada sākumā.
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande - IMG 0567

La Fontaine Gaillon šefpavāre Marie-Victorine Manoa no jauna atklāj gardēžu eleganci.

Šī ikoniskā adrese, ko 2024. gada vasarā pārņems Fitz Group, un par virtuvi atbild Marie-Victorine Manoa, piedāvā klasisku ēdienkarti ar drosmīgiem jauninājumiem un mājīgu atmosfēru. Iegremdējiet sevi pieredzē, kurā apvienojas teroir un radošums.
Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz - tradicionālais ķīniešu restorāns pasakainā retro stilā

Restorāns Red Katz ir tradīciju un mūsdienīguma apvienojums, kas piedāvā ēdienkarti, kurā godā celta ķīniešu virtuves izcilākā klasika, kas perfekti izpildīta patiesi pasakainā vidē.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, buržuāziskā veģetārā virtuve ar pavērsienu!

Un tas ir divi Daimant Collective! Pēc Plan D un tā vegāniskām sviestmaizēm ir pienācis laiks buržuāziskai virtuvei un mērcēm Faubourg Daimant, bet, protams, 100% vegāniskām!
Moon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofu

Moon Fusion, pārsteidzoša itāļu-japāņu fusion virtuve, ko piedāvā Mugung komanda

Mugung komanda atver otru adresi - Moon Fusion. Šoreiz uzmanības centrā nav korejiešu klasika, bet gan fusion virtuve, kurā apvienota Itālija un Japāna.
Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya

Top šefpavārs finālists Klotērs Poirjē ierodas Parīzē, restorānos Bambino un Gaya.

Mēs beidzot varēsim nobaudīt Klotēra Poirjē (Clotaire Poirier), pēdējās Top šefpavāra sezonas finālista, kurš mūs iepriecināja ar savu acu kārumu, virtuvi. Šī daudzpusīgi talantīgā šefpavāra radošā virtuve būs apskatāma restorānā Bambino un vēlāk arī restorānā Gaya.
Armande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscus

Armande, burvīgs restorāns, konditoreja un konditoreja, kur viss tiek gatavots mājās, Monmartrā.

Jums ir jānopelna ceļš uz Armandu. Lai atklātu šo ēdināšanas restorānu, kas kalpo arī kā neliela konditoreja, jums ir jāuzkāpj Montmartra kalna virsotnē, taču tas ir pūļu vērts.
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

Trâm 130, aizraujošais šefpavāra Priscillas Trâm pirmais galds

Beidzot! Šefpavāre Priscilla Trâm ir atvērusi restorānu Trâm 130 Saint-Maur ielā. Ilgi gaidīts restorāns. Kāds ir spriedums?
La Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgette

La Baignoire, Sentjē vislabāk sargājamais bistronomiskais noslēpums

Sentier alejā diskrēti paslēpies La Baignoire ir bistronomisks restorāns, kas ir pelnījis uzmanību un uzslavas.
Riv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricassé

Riv'K, Levantīnas iedvesmotas sviestmaizes Bonjour Bichat ēdināšanas centrā

Restorāns Riv'K, kas tagad atrodas Bonjour Bichat ēdināšanas laukumā, piedāvā dāsnas Levantīnas iedvesmotas sviestmaizes no franču grauzdiņiem saldā un sāļā veidā!
Maison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouille

Maison Bretonne, autentiska bretoņu krēperija Senpolē

Lai iegādātos īstu bretoņu galetu, kas gatavota no bioloģiski audzētiem produktiem, dodieties uz Maison Bretonne Saint-Paul.
Moom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de Paris

Moom Mam, šiks Taizemes bistronomija Parīzē

Moom Mam ir viens no labākajiem Taizemes restorāniem Parīzē. Moom Mam atrodas dzīvīgajā Grands Magasins rajonā, netālu no Théâtre Mogador 9. rajonā un piedāvā mūsdienīgu vidi un autentisku taizemiešu virtuvi ar 100% taizemiešu komandu.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, šefpavāres Anaīsas Forē (Anaïs Foray) mierīgais dārza restorāns viesnīcā Sofitel Paris Le Faubourg.

Burvīga zaļā vide pašā Parīzes sirdī un dabiska, vietējās virtuves ēdienkarte, ko izstrādājusi šefpavāre Anaīs Forē - šeit jūs atrodaties viesnīcas Sofitel Paris Le Faubourg restorānā Blossom. Restorānam nupat ir piešķirts Ecotable marķējums!
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Inese un viņas smalkais japāņu bentos Strasbūrā, Saint-Denis

Japānā dzimusī Sāra Ueta netālu no Strasbūras Sent Denī ir atvērusi savu mazo japāņu namiņu, kur viņa piedāvā 3 delikātas bento versijas.
Oma - All Day Food - BrunchOma - All Day Food - BrunchOma - All Day Food - BrunchOma - All Day Food - Brunch

Oma - Ēdiens visas dienas garumā, piemēram, vēlās brokastis jebkurā diennakts laikā

Restorānā Oma - Ēdiens visai dienai viss ir jau nosaukumā: iespēja ēst saldus un sāļus gardumus jebkurā diennakts laikā!
Very French Beans - Pie tourteVery French Beans - Pie tourteVery French Beans - Pie tourteVery French Beans - Pie tourte

Ļoti franču pupiņas, kafijas veikals, pārtikas veikals un angļu restorāns Batignolles

Kafejnīca, pārtikas veikals un angļu restorāns vienā - Very French Beans ir īsti britu delikatešu veikals, kas Batignolles piedāvā pīrāgus, desu maizītes un cepumus.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia - divi itāļu pavāri pie pasakaina gardēžu restorāna stūres

Itāļu šefpavāri Sesīlija Spurio un Eiženio Anfuso ir atvēruši gardēžu restorānu Amâlia, kas ir lielisks. Viens no mūsu šī gada favorītiem.
Etsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18e

Etsi - Le Bistro, grieķu-parīziešu krodziņš, ko atklāt Parīzes 18. rajonā.

Etsi - Le Bistro ir pirmais no diviem restorāniem, ko vada franču- grieķu šefpavārs Mikaëla Liaroutsos. Etsi atrodas tikai dažu minūšu brauciena attālumā no Monmartra kapsētas un piedāvā maltīti Grieķijā.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, viesnīcas Florida Vidusjūras restorāns ar Amandine Chaignot izstrādāto ēdienkarti.

Šefpavāre Amandine Chaignot ir atbildīga par viesnīcas Nepita restorāna, kas atrodas viesnīcā Florida, Vidusjūras ēdienkarti.
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, šefpavāra Manona Fleuri gardēžu veģetārais restorāns

Šefpavāre Manona Flerī beidzot uzņēmās izaicinājumu un atvēra savu pirmo restorānu Parīzē - Datil. Visa ēdināšanas sfēra ar nepacietību gaidīja viņas ierašanos, un viņai tas izdevās ar uzviju, atklājot dabiskuma, sezonalitātes un cilvēcīguma caurstrāvotu virtuvi, kas ir ļoti delikāta.