Bistronomisko restorānu ceļvedis - activities

GrandCœur - Parīzes adrese, kur viesojas ar Michelin zvaigzni apbalvotais šefpavārs Mauro Colagreco un viņa buržuāziskā virtuve.

GrandCœur, Parīzes viesnīca, kurā strādā ar Michelin zvaigzni apbalvotais šefpavārs Mauro Colagreco, ir ideāla vieta, kur pagulēt vēsturiskā vidē un nobaudīt labāko buržuāziskās virtuves ēdienu.

Adma, bistronomiskais restorāns Fontainebleau ar Vidusjūras garšu

Adma ir jauns bistro restorāns, kas durvis vēra 2024. gada februāra sākumā Fontenblo, Sēnas un Marnas reģiona centrā. Šī mājīgā ēstuve, kas atrodas 23 rue de France, tikai rokas stiepiena attālumā no slavenā pils, piedāvā Vidusjūras baseina iedvesmotus franču virtuves ēdienus. Aiz projekta stāv divi entuziasti Quentin Hubert un Enguerrand Lecocq, kuri apvieno kulinārijas zināšanas ar rūpīgu vadību, un ir iedvesuši dzīvību Adma draudzīgā, gandrīz ģimenes atmosfērā, kur jūs jutīsieties kā mājās.

Inalis, Fontainebleau neo-bistro, kas liek jūsu garšas kārpiņām ceļot

Inalis ir jauns neo-bistro, kas nupat atvērts Fontenblo, Sēnas un Marnas reģionā (77), un piedāvā franču virtuves ēdienus ar pasaules garšu akcentiem. Pie restorāna stūres ir divi ēdiena entuziasti Dereks un Luijs, kuri aicina jūs atklāt draudzīgu adresi pašā pilsētas centrā, tikai rokas stiepiena attālumā no Fontainebleau pilsētiņas.

Picotte - bistronomisks ceļojums pa Francijas reģionālajiem ēdieniem

No Provansas līdz Francijas ziemeļiem, Normandijai un Rietumindijai, Picotte sola bistronomisku ceļojumu pa Francijas ēdieniem.

La Datcha, šefpavāra Maksima Zorina bistronomiskais restorāns ar ukraiņu ietekmi

Pēc aiziešanas no Ducasse galaktikas šefpavārs Maksims Zorins ir atvēris La Datcha - savu pirmo bistronomisko restorānu ar ukraiņu ietekmi.

L'Evadé, šefpavāra Remī Poulain bistronomiskā adrese SoPi.

Šefpavārs Remi Poulain un viņa partneris Anthony Rivière, kas jau ir izveidojuši L'Escudella, atver jaunu bistronomijas restorānu SoPi: L'Evadé.

Džovanni Passerīni itāļu virtuve zem krāšņa stikla jumta viesnīcā Hôtel des Grands Boulevards

Hôtel des Grands Boulevards slēpj gardu itāļu restorānu zem krāšņa stikla jumta, kura ēdienkarti ir izstrādājis šefpavārs Džovanni Passerīni.

Maison Brut, šefpavāra Bastjēna Džaita (Bastien Djait) apņēmīgi gastronomiskais, vietējās virtuves restorāns.

Šefpavārs Bastjēns Džaita (Bastien Djait) atver savu pirmo bistronomisko restorānu Maison Brut, kas ir orientēts uz ekoloģiski atbildīgu un vietēju pieeju.

Faubourg Daimant, buržuāziskā veģetārā virtuve ar pavērsienu!

Un tas ir divi Daimant Collective! Pēc Plan D un tā vegāniskām sviestmaizēm ir pienācis laiks buržuāziskai virtuvei un mērcēm Faubourg Daimant, bet, protams, 100% vegāniskām!

Altro Frenchie, šefpavāra Grega Maršāna itāļu restorāns pilda visus solījumus

Šī gada gaidītākā adrese neapšaubāmi ir šefpavāra Grega Maršāna vadītais itāļu restorāns Altro Frenchie. Un, kā jau tas bija gaidāms, tas ir izpildījis visus savus solījumus.

Brion, Džefrija Lengānes sezonālā tirgus virtuve ar bistronomisku ievirzi

Šefpavārs Džefrijs Lenganžs (Geoffrey Lengagne) ir atvēris savu pirmo bistronomijas restorānu Brion. Izsmalcināts bistronomijas restorāns pusdienām un gastronomisks restorāns vakariņām.

La Traboule - kabatas bistronomijas restorāns, kas pārpilns ar labām idejām

La Traboule ir kabatas restorāns Miromesnilā, kuram piemīt visas lieliskā restorāna iezīmes: bistronomiska virtuve ar labām idejām, kas, pienākot vakaram, pāriet uz gastro.

Le Comptoir de la Traboule, bistronomija reljefā un apreibinoši vīni

Tikai rokas stiepiena attālumā no Champ-de-Mars un Eifeļa torņa atrodas restorāns Comptoir de la Traboule, kur var nobaudīt sātīgus bistro ēdienus un reibinošus vīnus.

A L'Epicerie, jaunais bistronomijas restorāns viesnīcā Aigle Noir Fontainebleau.

L'Aigle Noir, vēsturiskā viesnīca, kas atrodas tieši pretī Fontainebleau pilij Sēnā pie Marnas (77), atklāj savu jauno restorānu. "A L'Épicerie" - tā sauc šo jauno gardēžu orientieri imperatora pilsētā. Elegantā vidē, kurā savijas vēsture un mūsdienīgums, restorāns piedāvā bistronomiskas virtuves ēdienus, ko iedvesmojis Francijas Terroir, izmantojot rūpīgi atlasītus sezonālos produktus.

Tīkla zvaigžņu šefpavārs Eloi Spinnlers beidzot atver savu otro restorānu Colère (un tas ir lielisks!).

Sociālo tīklu zvaigzne šefpavārs Eloi Spinnlers beidzot atver savu otro restorānu Parīzē. Tas saucas Colère, un tas ir viņa pirmā restorāna Orgueil turpinājums, un izrādās, ka tas ir ārkārtīgi nerātns.

Fūga - pasakains bistronomisks atklājums, kas pelnījis visas uzslavas.

Restorāns Fugue, ko nesen atklāja Viktors Baraton-Dorats un šefpavārs Hitoši Minatani, ir viens no mūsu labākajiem jaunās kulinārijas sezonas atklājumiem.

Matka, gardēžu poļu restorāns, ko vada šefpavārs Pjotrs Korzens

Jaunais šefpavārs Pjotrs Korzens ir atvēris savu pirmo restorānu Matka Parīzē, kurā tiek piedāvāti izcili poļu virtuves klasiskie ēdieni ar gastronomisku ievirzi.

Franču-korejiešu restorāns Mojju, ko vada šefpavārs Tibo Sombardjē (Thibault Sombardier)

Šefpavārs Tibo Sombardjē (Thibault Sombardier) ir atvēris Mojju - korejiešu restorānu ar franču garšu.

Nepita, viesnīcas Florida Vidusjūras restorāns ar Amandine Chaignot izstrādāto ēdienkarti.

Šefpavāre Amandine Chaignot ir atbildīga par viesnīcas Nepita restorāna, kas atrodas viesnīcā Florida, Vidusjūras ēdienkarti.

Auberge des 3 hameaux, draudzīgs, autentisks restorāns Choisel, Yvelines departamentā.

Auberge des 3 Hameaux ir ne tikai viesnīca, bet arī izsmalcināts bistro restorāns, kuru ir vērts atklāt. Šī gardēžu mītne Yvelines provincē, kas atrodas Vallée de Chevreuse, netālu no Château de Breteuil, piedāvā daudz ko interesantu. Pārbaudīts un apstiprināts, mēs to silti iesakām, ja vēlaties labi un kvalitatīvi paēst.