Nieuwe restaurantgids - activities

Empreinte, het gastronomische restaurant van Hôtel Napoléon in Fontainebleau

Op een steenworp afstand van het Château de Fontainebleau onthult het onlangs geopende Hôtel Napoléon "Empreinte", het gastronomische restaurant, met chef-kok Romain Fabry aan het roer. We nemen je mee...

Taberna Londrina, Portugees restaurant gespecialiseerd in francesinha in Saint-Maur-des-Fossés (94)

Taberna Londrina ligt in Saint-Maur-des-Fossés in de regio Val-de-Marne in Frankrijk en is een Portugees restaurant met een specialiteit uit de stad Porto: Francesinha.

Hakuba Paris, het nieuwe Japanse restaurant in Cheval Blanc heeft zijn deuren geopend

Cheval Blanc Parijs opent een Japans restaurant. Hakuba heeft de plaats ingenomen van het voormalige Limbar. Op de begane grond van het paleis kun je nu de creaties ontdekken van sushimeester Takuya Watanabe, in samenwerking met chef-koks Arnaud Donckele en Maxime Frédéric.

Mohamed van "Meilleur Pâtissier" opent Food'Art, een restaurant en patisserie in Asnières-sur-Seine

Mohamed, de deelnemer aan "Meilleur Pâtissier" seizoen 10, die ons verblijdde met zijn prachtige creaties, heeft zijn zoete en hartige restaurant Food'Art geopend in Asnières-sur-Seine. Waarom geen kijkje nemen?

Le Brouard, het betaalbare bistronomische restaurant van Simon Flaouter in Val-de-Marne

Le Brouard is de naam van het nieuwe restaurant van Simon Flaouter in Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Hij verlaat zijn functie als chef-kok bij Jacky Ribaults uitstekende Les Mérovingiens om zijn eigen zaak op te zetten. En het goede nieuws is dat je hier kunt genieten van een betaalbaar, seizoensgebonden menu voor €25, dat dagelijks wordt veranderd.

Jay's Pizza, de authentieke New Yorkse pizzapunt

Authentieke New York slice pizza kun je nu eten bij Jay's Pizza, op een steenworp afstand van Straatsburg Saint-Denis!

Kus, zonnig streetfood en XXL sandwiches met een Californische twist

Kiss, het tweede adres van Matthias Gloppe na Echo, biedt een selectie XXL-sandwiches met een Californische twist, maar ook Amerikaanse ontbijtspecialiteiten!

La Sabicherie, de thuisbasis van de 'andere' Israëlische sandwich

Minder bekend dan het broodje falafel, heeft de sabich niets te benijden! Je kunt hem to go eten bij La Sabicherie, vlakbij Bastille en nu ook bij SoPi!

Yujin: het restaurant in het 2e arrondissement in Parijs dat de Japanse keuken en streetfood combineert

Wanneer vier levenslange vrienden besluiten hun krachten te bundelen om een plek te creëren die net als hen is, is het resultaat Yujin! Dit vriendelijke, gastronomische eethuis in het 2e arrondissement van Parijs combineert de Japanse keuken met streetfood in een modern restaurant met een hip-hop soundtrack.

Datil, het vegetarische gourmetrestaurant van chef-kok Manon Fleury

Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse.

Kapara, de wedergeboorte van Balagan met chef-kok Zohar Sasson

Balagan is dood, lang leve Kapara! Het menu is veranderd, maar de locatie en de onstuimige sfeer zijn hetzelfde gebleven. En op de kleurrijke borden, zonnige gerechten ontworpen door Assaf Granit en uitgevoerd door chef Zohar Sasson.

Babille, een feestelijke Franse brasserie aan de Grands Boulevards

Canaille en feestelijk, de Franse brasserie Babille wacht op fijnproevers en feestgangers op de Grands Boulevards om hen in alle opzichten te verwennen.

OKA - FOGO, het vurige dubbelrestaurant van de met een Michelin-ster bekroonde Braziliaanse chef-kok Raphaël Rego

OKA, het restaurant van de Braziliaanse chef-kok Raphaël Rego, is (opnieuw!) van richting en adres veranderd. Het is verhuisd naar het 17e arrondissement en omgetoverd tot OKA - FOGO, een dubbele locatie die gastronomische gerechten en grillen combineert.

Sekitan Japanese Street Food, het bijzondere kebabrestaurant aan het Canal Saint-Martin

Sekitan is de naam van de nieuwe Japanse kantine die net is geopend aan de oever van het Canal Saint-Martin, in het 19ᵉ arrondissement. In de schijnwerpers staan yakitoris, de beroemde Japanse kebabs die in allerlei sauzen worden geserveerd en ook kunnen worden meegenomen om aan het kanaal te zitten.

Au Piment de Sichuan, het pittige Chinese restaurant van de Opéra

Au Piment du Sichuan is de naam van deze nieuwe Chinese kantine die is geopend op de Avenue de l'Opéra en delicaat gekruide gerechten serveert uit de regio Sichuan in China. Waarom zouden we onze slapende smaakpapillen niet wakker maken?

Elsass, bistronomisch restaurant in de Elzas, ver van vooropgezette ideeën

Het restaurant Elsass maakt korte metten met alledaagse dingen en bewijst dat de Elzasser keuken (ook) bistronomisch kan zijn, gebaseerd op heerlijke wijnen uit de regio.

Lordy's Paris Club, het Engelse restaurant in het Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotel

Lunch in Lordy's Paris Club, het Angelsaksische restaurant in het Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotel!

Ora Farmhouse in het Pavillon du Lac, een vegetarische culinaire show en eetbare schilderijen op tafel

Ora Farmhouse ligt in het Pavillon du Lac in het hart van Buttes-Chaumont en biedt een echte gastronomische ervaring met een culinaire show van chef-kok Saayaan, die groenten uitvergroot in eetbare afbeeldingen die op tafel worden getekend.

Calice: wijnbar en haute cuisine in het Quartier Latin in Parijs, onze foto's

En dat zijn er drie! Kom na de opening van de restaurants Narro en Baillotte in Parijs Calice ontdekken. Deze warme en vriendelijke plek combineert twee zeer verschillende geesten: een ultragastronomisch restaurant tijdens de lunch en een wijnbar met gedeelde schotels 's avonds, allemaal ondersteund door een topkeuken bedacht door chef-kok Chikuda Kazuma, bijgestaan door Louis Fedide.

Tata Yoyo in La Garenne Colombes: het gastronomische adres voor Pas Parisiens, onze foto's

Tata Yoyo, wat zit er onder je grote hoed? Nu je het in je hoofd hebt, laten we eens kijken wat het restaurant Bistrots Pas Parisiens in La Garenne Colombes te bieden heeft. Opening op 7 februari 2024.