Sinds 18 januari 2024 herbergt de stad Saint-Ouen, in Seine-Saint-Denis, een uitzonderlijke plek, een gigantische hal gewijd aan eten en festiviteiten, die wordt beschouwd als het grootste foodcourt in de regio Île-de-France! De zaal, La Communale genaamd, is ontworpen om populair en toegankelijk te zijn voor iedereen! Het is de plek bij uitstek om je buren te ontmoeten als je in de buurt woont, kunstenaars te ontmoeten of een praatje te maken met chef-koks, en dat allemaal terwijl je op een duurzame manier boodschappen doet dankzij de geweldige markt.
De markt ligt in de wijk Docks, een snel veranderende wijk vlakbij de Seine, en is elke dag behalve maandag geopend van 8.00 tot middernacht. Perfect om op elk moment van de dag uit eten te gaan, voor ontbijt, lunch, na het werk, diner en zelfs 's avonds! De markt is gewijd aan gastronomie en cultuur en is gevestigd in een voormalige Alstom-fabriek uit 1924 die is omgetoverd tot een echte leefruimte met een gevarieerd cultureel programma, waaronder tentoonstellingen, concerten, danslessen, workshops, conferenties en andere evenementen die worden georganiseerd door La Lune Rousse, het bedrijf dat al verantwoordelijk is voor Ground Control.
Aanvankelijk zou het project in 2022 het daglicht zien, maar het is iets uitgesteld. Deze feestzaal, ontworpen door de Frey-groep, is gemakkelijk bereikbaar met metrolijn 13 of 14 vanaf het station Mairie de Saint-Ouen. La Communale bestaat uit een groot glazen dak en een centrale patio in industriële stijl en heeft een aantal levensmiddelenwinkels, waaronder een slager, een ijssalon, een kaasmaker, een Italiaanse kruidenier en een bloemist, evenals een biologische levensmiddelenmarkt waar seizoensproducten worden verkocht.
Maar zoals in elk zichzelf respecterend foodcourt vind je in een andere vleugel van de hal ook een tiental eetkiosken die smaken uit de hele wereld serveren: Taiwanees streetfood, veganistisch eten, hamburgers, paté en croûte, pizza (gemaakt door echte Italianen!), Marokkaanse en Boliviaanse gerechten en andere zoetigheden, die je allemaal wilt proberen voordat je gaat zitten aan de houten tafels, in de gerecyclede en toegewijde geest van de plek. En dat alles tegen betaalbare prijzen! Wij probeerden de hamburgerplek en "El Mochilero", met typisch Latijns-Amerikaanse gerechten, en we waren het er helemaal mee eens!
En dat is nog niet alles! Er is een centrale bar waar je kunt genieten van heerlijke wijnen, cocktails en bier dat ter plekke wordt gebrouwen, evenals een gedeelde keuken die voor iedereen toegankelijk is en die is uitgerust om gastronomische workshops en trainingen te organiseren. Er is ook een auditorium met 300 zitplaatsen voor livemuziek en stand-upcomedy, een meeslepende ruimte die binnenkort wordt geanimeerd door artiesten, een conferentiecentrum en 3000 m2 co-workingruimte voor professionals in de sector.
Het is een waar hol voor fijnproevers, waar je goed kunt eten, hard kunt feesten en geweldige mensen kunt ontmoeten! Mis het gevarieerde programma niet, dat beschikbaar is op de sociale netwerken van de locatie!
Datums en tijdschema's
Van de 21 november 2024
Plaats
La Communale
Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Officiële site
communale.fr
