Café poète, een gastronomisch en literair restaurant

Café Poète ligt op de hoek van de rue Franklin Roosevelt en de Champs Elysées, in het hart van het 8e arrondissement. In deze artistieke bistro kun je genieten van Franse en Italiaanse gerechten in een decor dat een eerbetoon is aan de literatuur.

Café Poète opende zijn deuren op 5 april. Opgericht door Romain en Célia, een duo dat de Franse gastronomie, maar ook kunst en cultuur wil vieren. Ze definiëren de plek als een artistieke bistro en wilden een tijdloze omgeving creëren voor lunch, diner, aperitief of brunch.

Het restaurant heeft een mooi, bohemien geïnspireerd terras dat perfect is voor zonnige dagen. Binnen hebben Romain en Célia een artistieke sfeer gecreëerd met antieke decoraties, snuisterijen, boekenkasten en gezellige bankjes. De kamer boven ziet eruit als het atelier van een kunstenaar.

Comfortabel zittend komt de bediening je de suggesties van het moment aanbieden en je aanvullende informatie geven. De kaart biedt verschillende menu's voor lunch, diner en brunch, hoewel je in elk menu dezelfde hoofdgerechten vindt. Er is keuze uitvoorgerechten, hoofdgerechten en desserts uit de Franse keuken, met ook enkele gerechten uit Italië. Als voorgerecht kun je de tartaar van zeebrasem met avocadopuree proberen of de zeer frisse gazpacho met watermeloen en basilicum. Er zijn ook Italiaanse voorgerechten zoals arancini of San Daniele, een bord met Italiaanse ham .

Wat betreft het hoofdgerecht zijn er genoeg keuzes op het menu, waaronder vegetarische opties. Als je zin hebt in een goed stuk rood vlees, is de slagerssnit met pepersaus een goede keuze. Het bijgerecht is aan jou, en wij raden de huisgemaakte ratatouille aan, die erg goed is. We probeerden ook de kip paillard gemarineerd in vijf kruiden en citroenen, die erg mals en goed gekruid was.

Voor het dessert is er opnieuw een ruime keuze op de kaart. Voor een lichter dessert kun je kiezen voor rood fruit en slagroom, maar voor zoetekauwen zijn tiramisu of chocoladetaart met een dulce de leche kern meer geschikt.

Café Poète is een geweldige plek om 's middags even bij te komen van de drukte van de straten buiten en 's avonds, als de straten in de buurt leger zijn, te genieten van een moment van gezelligheid.

Een artistieke bistro op 98 rue de la Boétie in het 8e arrondissement van Parijs.

Café poète, een gastronomisch en literair restaurant

Dagboek

_