Het is een bekend feit onder de Fransen, maar één dat toeristen blijft verbazen: in Frankrijk blijven veel restaurants open in het weekend... en sluiten hun deuren één keer per week, meestal op maandag. Een welverdiende rust voor het personeel van deze restaurants, maar een echte doorn in het oog van Parijzenaars en bezoekende toeristen als het gaat om het vinden van een plek om te lunchen of dineren in Parijs aan het begin van de week.
Gelukkig voor fijnproevers komen veel restaurants in de hoofdstad in opstand, door de Franse tradities om te gooien en ervoor te kiezen op een andere dag van de week te sluiten, of zelfs altijd open te blijven dankzij een slimme roulatie van hun teams. Dat is goed nieuws voor fijnproevers.
Dus als je op zoek bent naar een restaurant om deze maandag te gaan eten, ben je hier aan het juiste adres. Bekijk onze lijst met restaurants die op maandag open zijn in Parijs. Sommige zijn open voor de lunch, andere voor het diner en weer andere voor lunch en diner, dus controleer en reserveer!
Mây Hồng 2, het uitstekende Vietnamese restaurant in het 13e arrondissement van Parijs
May Hong heeft een nieuw adres geopend aan de Avenue d'Ivry 111 in het 13e arrondissement van Parijs. Wij gaan op ontdekkingstocht in deze Vietnamese kantine, waar je je tegoed kunt doen aan pho en bo bun voor fijnproevers. [Lees verder]
Astier, de echte Parijse bistro zoals wij die graag zien
Restaurant Astier, gelegen in het hart van het 11e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van Place de la République en het Canal Saint-Martin, belichaamt al sinds 1956 de geest van echte Parijse bistro's. Als winnaar van de Gault&Millau Trofee voor beste traditionele etablissement, biedt dit typische etablissement authentieke en genereuze gerechten, geserveerd in een omgeving die trouw is gebleven aan zijn geschiedenis. Astier nodigt u uit om te genieten van lokale gerechten met seizoensgebonden accenten. [Lees verder]
Buenas, Spaans restaurant met een Almodovar-sfeer
Ervaar de sfeer van een Almodovar-film in Buenas, een nieuw Spaans restaurant dat in januari opent. [Lees verder]
GrandCœur, het Parijse adres van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Mauro Colagreco en zijn bourgeoiskeuken
GrandCœur, het Parijse adres van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Mauro Colagreco, is de perfecte plek om te ontspannen in een historische omgeving en te genieten van het allerbeste uit de bourgeoiskeuken. [Lees verder]
Red Katz, een traditioneel Chinees restaurant in een prachtige retro-setting
Het Red Katz restaurant, een mix van traditie en moderniteit, onthult een menu dat een eerbetoon is aan de grootste klassiekers uit de Chinese keuken, perfect uitgevoerd in een werkelijk fantastische omgeving. [Lees verder]
Adma, het bistronomische restaurant in Fontainebleau met een mediterraan tintje
Adma is het nieuwe bistro-restaurant dat begin februari 2024 zijn deuren opende in Fontainebleau, in het hart van de regio Seine-et-Marne. Dit gezellige restaurant ligt aan de Rue de France 23, op een steenworp afstand van het beroemde kasteel, en biedt een Franse keuken geïnspireerd op het Middellandse Zeegebied. Achter het project hebben Quentin Hubert en Enguerrand Lecocq, twee enthousiastelingen die culinaire expertise combineren met streng management, leven geblazen in Adma in een vriendelijke, bijna familiale sfeer, waar je je meteen thuis zult voelen. [Lees verder]
La Datcha, chef Maksym Zorin's bistronomisch restaurant met Oekraïense invloeden
Na zijn vertrek bij Ducasse heeft chef-kok Maksym Zorin La Datcha geopend, zijn eerste bistronomische restaurant met Oekraïense invloeden. [Lees verder]
L'Evadé, het bistronomische adres van chef-kok Rémi Poulain in SoPi
Chef Rémi Poulain en zijn partner Anthony Rivière, die al achter L'Escudella zitten, openen een nieuw bistronomisch restaurant in SoPi: L'Evadé. [Lees verder]
Mido Paris, het mooie en goede nikkei-restaurant in het Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Het Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile onthult zijn restaurant, een nikkei-tafel met de naam Mido Paris. Zoals kenners al hebben begrepen, is dit het kleine zusje van een cultadres aan de Rivièra. Wat is het oordeel? [Lees verder]
Faubourg Daimant, bourgeois vegetarische keuken met een twist!
En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk! [Lees verder]
L'Entente, de uitstekende Engelse brasserie op een steenworp afstand van de Opéra Garnier
Het avant-gardistische L'Entente is al jaren een vaste waarde in de Opéra Garnier. Onder leiding van Oliver Woodhead brengt het Engelse restaurant hulde aan de grootste Britse specialiteiten. [Lees verder]
L'Attilio Paris, verfijnde Italiaanse keuken in een elegante omgeving
In plaats van Dassaï heeft L'Attilio Paris zijn deuren geopend met een team dat is overgenomen uit het Robuchon-tijdperk, meesterlijk geleid door Attilio Marrazzo. De chef biedt specialiteiten uit de Botte-regio, uitgevoerd op een verfijnde manier. [Lees verder]
Trâm 130, de spannende eerste tafel van chef-kok Priscilla Trâm
Eindelijk! Chef Priscilla Trâm heeft Trâm 130 geopend in de rue Saint-Maur. Een langverwacht restaurant. Wat is het oordeel? [Lees verder]
La Traboule, een bistronomisch restaurant in zakformaat boordevol goede ideeën
La Traboule, een zakrestaurant in Miromesnil, heeft alles in zich om een geweldig restaurant te worden: een bistronomische keuken vol goede ideeën die 's avonds richting gastronomie neigt. [Lees verder]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomie in reliëf en bedwelmende wijnen
Op een steenworp afstand van de Champ-de-Mars en de Eiffeltoren ligt Comptoir de la Traboule, een centrum voor stevige bistrogerechten en bedwelmende wijnen. [Lees verder]
Eloi Spinnler, de sterrenkok van het netwerk, opent eindelijk zijn tweede restaurant, Colère (en het is geweldig!)
Chef-kok Eloi Spinnler, ster van de sociale netwerken, opent eindelijk zijn tweede restaurant in Parijs. Het heet Colère, volgt op zijn eerste restaurant Orgueil en blijkt vreselijk ondeugend te zijn. [Lees verder]
Lordy's Paris Club, het Engelse restaurant in het Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotel
Lunch in Lordy's Paris Club, het Angelsaksische restaurant in het Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotel! [Lees verder]
Nepita, het mediterrane restaurant van Hotel Florida, met een menu ontworpen door Amandine Chaignot
Chef-kok Amandine Chaignot is verantwoordelijk voor het mediterrane menu in Nepita, het restaurant in Hotel Florida. [Lees verder]
Pho Bom, het Vietnamese restaurant dat u niet mag missen in het 13e arrondissement van Parijs
Pho Bom, gelegen in het hart van het 13e arrondissement van Parijs, is een populair adres voor liefhebbers van de Vietnamese keuken. Dit authentieke restaurant staat bekend om zijn Pho-soepen en traditionele specialiteiten zoals bún chả Hà Nội en bánh xèo, en het is er altijd druk. De vriendelijke sfeer, smakelijke gerechten en betaalbare prijzen maken het een vaste waarde in de Aziatische wijk, ook al betekent het gebrek aan reserveringen soms dat je geduld moet hebben. Een goed restaurant dat het waard is om vroeg voor op te staan, of om voor in de rij te wachten. [Lees verder]
Benihana, het favoriete teppanyakirestaurant van de Amerikaanse sterren, nu in Parijs
Benihana, het favoriete teppanyaki-restaurant van de Amerikaanse sterren, heeft zijn deuren geopend in Parijs. Bereid je voor op een show! [Lees verder]
Pizi, knapperige Romeinse pizza's van het Zapi-team
Het Zapi-team heeft een tweede Italiaans restaurant geopend, Pizi, waar Romeinse pizza's en verse pasta's worden geserveerd in een gezellige sfeer. [Lees verder]
Vandal, een geweldige broodjeszaak in Buttes-Chaumont
Vandal kijkt uit over de Buttes-Chaumont en valt op door zijn rauwe design en zeer, zeer korte menu: 3 broodjes, punt uit, maar dan wel bijzonder ondeugend. [Lees verder]
Leven, Koerdisch straatvoedsel in brand
Ga op reis naar het Midden-Oosten bij Leven, een nieuw Koerdisch eetstalletje in het Sentier. [Lees verder]
Jinchan Yokocho, de Japanse curry in Parijs
Na het succes van Jinchan Shokudo is het Frans-Japanse echtpaar Alban en Miyo Cacace weer helemaal terug met de opening van een nieuwe izakaya, Jinchan Yokocho, waar je heerlijke Japanse curry's kunt eten. [Lees verder]
Argile, rauwe bistronomie van chef-kok Romain Lamon
Chef-kok Romain Lamon is terug met een nieuw adres, Argile, waar alles draait om eenvoud. [Lees verder]
Miglia, een gezellig Italiaans restaurant op de Place des Ternes
In tegenstelling tot wat je zou verwachten van een brasserie op Place des Ternes, een chique en soms snobistisch deel van Parijs, is Miglia een warm Italiaans restaurant met attente bediening. [Lees verder]
Jamrock, Jamaicaanse keuken komt naar Parijs
Wat dacht je ervan om de Jamaicaanse keuken te ontdekken? Precies wat u zoekt, het komt naar Parijs in Jamrock, een nieuw restaurant dat begin 2025 zijn deuren opent. [Lees verder]
Neuvième Cru, een vriendelijk en (zeer) betaalbaar hoekje van Italië in Parijs
Neuvième Cru is een vriendelijk en (zeer) betaalbaar Italiaans restaurant in zakformaat! [Lees verder]
Onyx, verfijnde Franse bistronomie op een steenworp afstand van de warenhuizen
Op een steenworp afstand van de warenhuizen maakt Onyx indruk met zijn 4 meter lange agaatmuur en verwent het met zijn verfijnde Franse bistronomie. [Lees verder]
Cocoricains, eindelijk een Amerikaanse bistro van hoge kwaliteit in Parijs!
Eindelijk! De echte Amerikaanse bistro waar Parijs op heeft gewacht is Cocoricains, een vrolijk adres op een steenworp afstand van de Grands Boulevards, gerund door twee Frans-Amerikaanse vrienden. [Lees verder]
On Restaurant, Linda Lee's eigentijdse Koreaanse barbecue in de Rue Saint-Roch
Linda Lee, die al achter On the Bab en MariMari staat, opent On Restaurant in Rue Saint-Roch, een Koreaanse barbecue in een eigentijdse setting. [Lees verder]
Sam Chic, een traditioneel Koreaans restaurant voor liefhebbers van barbecues en fondues
Sam Chic, erkend door het Koreaanse ministerie van Landbouw en Voedsel, is een traditioneel Koreaans restaurant voor liefhebbers van barbecues, fondues en authentieke gerechten. [Lees verder]
Anatolia Village, een huisgemaakt restaurant met goedkope Koerdische specialiteiten, in het 10e arrondissement
In de wijk Strabourg Saint-Denis komen liefhebbers van de Koerdische keuken elke dag samen voor diner en lunch, met specialiteiten rechtstreeks uit Klein-Azië. [Lees verder]
La Renommée: een chique restaurant met een historische gevel en een verfijnde Franse keuken
Achter de historische gevel van de hoofdstad ligt een elegant restaurant met een gezellige sfeer, waar de Franse gastronomie wordt uitvergroot in een tijdloze omgeving in de beroemde rue Saint-Honoré. [Lees verder]
Bij La Fontaine Gaillon vindt chef-kok Marie-Victorine Manoa gastronomische elegantie opnieuw uit
Dit iconische adres, in de zomer van 2024 overgenomen door de Fitz Group met Marie-Victorine Manoa aan het hoofd van de keuken, biedt een klassiek menu met een gedurfde nieuwe twist en een gezellige sfeer. Dompel jezelf onder in een ervaring waar terroir en creativiteit samenkomen. [Lees verder]
L'Émil, de authentieke Parijse brasserie Paris 1er
We gaan naar het 1e arrondissement van Parijs om Brasserie Émil te ontdekken, een typisch Parijs restaurant met een art-decodecor, waar de hele dag door lekker Frans eten wordt geserveerd. [Lees verder]
Boni's: pizza per slice, net als in New York
Boni's ligt in het 2e arrondissement van Parijs en biedt New Yorkse pizza's per slice. Hier kun je snel gaan zitten of de pizza meenemen en vervolgens een van de vier recepten van het restaurant proberen, of je eigen op maat gemaakte slice samenstellen voor de durvers! [Lees verder]
Ten Seconds Noodle, het heerlijke Chinese noodlerestaurant van tien seconden, Parijs 13e arrondissement
Tussen de vele restaurants in het 13ᵉ arrondissement van Parijs, is hier een kleine nieuwkomer die noedels aanbiedt in tien seconden. Je kiest de bouillon (of niet), je kiest de bijgerechten en daar ga je voor de gloeiend hete noedels, gekruid volgens jouw tolerantiedrempel. [Lees verder]
Alma: het heerlijke Corsicaanse restaurant en tapasbar in Montorgueil
Maak een uitstapje naar Corsica in Alma, een restaurant en tapasbar die typisch zijn voor het prachtige eiland, in de wijk Montorgueil, waar je kunt genieten van lekker eten in een levendige en gastvrije sfeer. [Lees verder]
Le Georges, het trendy restaurant op het dak van het Centre Pompidou
Le Georges, een dakrestaurant met een ruim terras op de top van het Centre Pompidou in Parijs, biedt een uitzonderlijk uitzicht op de Eiffeltoren en de Parijse monumenten. Deze trendy locatie biedt gezonde, gastronomische gerechten, creatieve cocktails en 's avonds dj-sets. [Lees verder]
