"Ik wil mensen geven wat ik lekker vind, en vooral kwaliteit", legt Farid uit, een Audonien (de lokale naam voor Saint-Ouen, red.) van geboorte, die in 2018 Chez Miam opende, zijn gezellige kantine. In eerste instantie was het menu gericht op crêpes, voordat hij zijn zelfgemaakte hamburgers toevoegde. Gezien het succes van die laatste, veranderde Chez Miam zijn menu om bijna uitsluitend hamburgers aan te bieden, en dat alles tegen onklopbare prijzen.
Farid biedt een breed scala aan recepten waaruit je kunt kiezen: de tijdloze bestseller met bacon, cheddar en barbecuesaus, het gezondere recept met avocado en kip escalope, de gebakken champignonburger, de groenteburger, de Italiaanse burger... En voor elk recept kun je het vlees op je burger veranderen: je kunt kiezen uit gehakt, gebakken kip, schnitzel met paneermeel of veggie (€1 extra). Het hele menu is huisgemaakt, van de sauzen en frietjes tot de drankjes, desserts en hamburgers, die allemaal hallal gecertificeerd zijn. Voor drankjes raden we de hibiscussap (ook bekend als bissap) of de zelfgemaakte limonade aan. Naast hamburgers vind je hier ook hotdogs, fish & chips, chorba (oosterse soep) en andere specialiteiten van het huis die zijn blijven bestaan. Als je een beetje ruimte over hebt, raden we ook de desserts aan, met tiramisu en chocolademousse voor fijnproevers.
Reken voor de lunch op €9,90 voor het lunchmenu (hamburger + friet + drankje) of tussen €6,50 en €8,50 voor een hamburger alleen, en tussen €11 en €12 (ongeveer) voor het avondmenu. Wat de bijgerechten betreft, kun je kiezen voor friet of salade. Een warm onthaal, kleine prijzen en huisbereid eten: als je in Saint-Ouen woont of er op doorreis bent, kunnen we dit zeer aangename adres van harte aanbevelen!
Plaats
Chez Miam burger
63 Avenue Gabriel Péri
93400 Saint Ouen
prijzen
Burger seul : €6.5 - €8.5
Formule (plat + frites + boisson) : €9.9 - €12
Officiële site
www.chezmiam.fr
