Guide til gourmetrestauranter - activities

En gastronomisk restaurant er en fremvisning av fransk eller annen haute cuisine, med perfekt utførte og tilberedte retter, sofistikerte tilberedningsteknikker, utsøkte eller til og med luksuriøse produkter, upåklagelig service (servitøren som kommer og fyller på glasset ditt så snart det er tomt), en elegant, lavmælt innredning og atmosfære, et veldekket bord, vanligvis en anerkjent kokk, en konditor og et omhyggelig vinkart. De har som regel en Michelin-stjerne, men ikke nødvendigvis en Michelin-stjerne.

Le Bon Saint Pourçain, førsteklasses kjøkken nær Saint-Sulpice

Bon Saint Pourçain ligger bare et steinkast fra kirken Saint-Sulpice og er en favoritt blant både gourmeter og kjennere. Fabelaktig.

Drouant, det legendariske hjemstedet til Académie Goncourt

En ny side er i ferd med å skrives for Drouant, den legendariske parisiske institusjonen som har huset Académie Goncourt siden 1914. Restauranten ble overtatt av brødrene Gardinier i 2018, og overrasker og gleder med store klassikere fra fransk gastronomi som er oppdatert.

Dupin, kjøkkensjef Nathan Helos utmerkede førstebord.

L'Epi Dupin er død, lenge leve Dupin! Den berømte restauranten på Left Bank har fått en ansiktsløftning og skifter navn. Fra nå av heter restauranten Dupin, og den skal ledes av den unge kokken Nathan Helo, som åpner sin første restaurant her.

Følelser og delikatesse på tallerkenene til Michelin-restauranten Etude

På Etude tar kjøkkensjef Keisuke Yamagishi gourmeter med på en delikat og rørende reise.

Orient Extrême, en japansk gourmetrestaurant

Har du lyst til å prøve en ekte japansk restaurant, og en gourmetrestaurant attpåtil? Da er L'Orient Extrême stedet for deg. På menyen står fisk av alle slag og i alle former: maki, sushi, sashimi, chirashi, dampet, grillet, stekt i panne... Menyen er velsmakende og kjøkkenet raffinert. Din nye japanske favorittrestaurant.