Guide til gourmetrestauranter - activities

En gastronomisk restaurant er en fremvisning av fransk eller annen haute cuisine, med perfekt utførte og tilberedte retter, sofistikerte tilberedningsteknikker, utsøkte eller til og med luksuriøse produkter, upåklagelig service (servitøren som kommer og fyller på glasset ditt så snart det er tomt), en elegant, lavmælt innredning og atmosfære, et veldekket bord, vanligvis en anerkjent kokk, en konditor og et omhyggelig vinkart. De har som regel en Michelin-stjerne, men ikke nødvendigvis en Michelin-stjerne.

Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat

L'Espadon på Ritz Paris, den gastronomiske restauranten ledet av Eugénie Béziat.

Det berømte Ritz Paris åpner sin splitter nye restaurant, l'Espadon, i samarbeid med den talentfulle kokken Eugénie Béziat. Her venter en unik gastronomisk opplevelse i overdådige omgivelser med utsikt over hotellets Grand Jardin.

L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, kjøkkensjef Thibault Nizards første gourmetrestaurant

Kjøkkensjef Thibault Nizard, som har jobbet på noen av verdens beste restauranter, har åpnet sin første restaurant i Paris, L'Aube. Vi skal ikke forhaste oss med å si at denne restauranten godt kan være med i kampen om stjernene.

Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, kjøkkensjef Clément Vergeats dypt rørende gastronomiske bord

Nok en gang har kokken Clément Vergeat rørt våre hjerter med sin nye gourmetrestaurant Tracé, som åpnet i stedet for hans tidligere restaurant Tamara.

Acmé - etisk mat, blendende gastronomi og spennende viner

Med Acmé har Margot og Lucas skapt en etisk restaurant med blendende retter som kan måle seg med de beste gourmetrestaurantene. Alt sammen akkompagnert av nøye utvalgte, spennende viner.

Blanc by Shinichi Sato, gourmetrestauranten som drives av den tidligere kjøkkensjefen på restauranten ** Passage 53.

Den tidligere kjøkkensjefen på restauranten ** Passage 53 er tilbake i nyhetsbildet med åpningen av Blanc by Shinichi Sato neste høst.

La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

La Tour d'Argent - den parisiske institusjonen får en makeover

Tour d'Argent er en veritabel institusjon i Paris, og har fått et nytt og mer moderne utseende med en ny bar og en ny takterrasse.

Chenapan, gourmetrestauranten med hodet i stjernehimmelen

Den nyåpnede bistronomiske restauranten Chenapan i SoPi flyr høyt med hodet i (fremtidige) stjerner.

Akabeko, det fransk-japanske utstillingsvinduet til kokken Yasuo Nanaumi i Saint-Germain-des-Prés.

Kokken Yasuo Nanaumis nye flaggskip i Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, er en elegant blanding av fransk og japansk gastronomi.

Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, et dristig og avslappet fransk kjøkken av Benjamin Schmitt.

Restauranten Hectar i 9. arrondissement er en favoritt blant gourmeter på jakt etter dristig mat som fremhever fransk terroir takket være kokken Benjamin Schimtts savoir-faire, alt i en avslappet atmosfære!

Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, en diskret Michelin-restaurant gjemt bort i Maison Villeroy-hotellet.

Kokken Sébastien Sanjous restaurant Trente-Trois ligger diskret gjemt i hjertet av Maison Villeroy-hotellet og har blitt tildelt en Michelin-stjerne for sitt velutførte, klassiske franske kjøkken.

Géosmine, kjøkkensjefen Maxime Bouttiers første rå, levende bord

Annonseringen av åpningen av kokken Maxime Bouttiers første restaurant i Paris var full av løfter. Dommen?

Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950

Restaurant 1146 i Paris: et fantastisk steakhouse i japansk stil

Den japanske wagyu-restauranten 1129 byr på en ny opplevelse som er både gourmet og elegant. I kjelleren på restauranten i Paris' 1. arrondissement finner du Steakhouse 1146, en intim atmosfære der du kan nyte førsteklasses mat laget av Masahiro Ishida.

Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934

Vi har testet toppkokken Mallory Gassis Michelin-restaurant i 17. arrondissement.

Den unge belgiske kokken Mallory Gabsi, kandidat i Top Chef 2020, har åpnet sin første restaurant i Paris, i 17. arrondissement.

Cèna, David Lanher og Hideki Nakamuras raffinerte restaurant et steinkast fra Parc Monceau.

Cèna er David Lanthers intime sted, bare et steinkast fra Parc Monceau. Kjøkkensjef Hideki Nakamura har laget en meny som beveger seg og beveger seg.

Grand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDR

Stjernerestauranten Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test og anmeldelse

Hvorfor ikke unne deg en kongelig lunsj med utsikt over Orangeriet på Château de Versailles? Ta turen til restauranten Grand Contrôle og dens Michelin-restaurant, der du kan gå tilbake i tid og nyte et magisk måltid i en av de sublime spisesalene eller på den vakre terrassen når været er fint.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées