My Free Kitchen, den glutenfrie økologiske restauranten - Definitivt stengt

Det er ikke lett å spise ute når man har cøliaki, glutenintoleranse eller laktoseintoleranse. Carole, eieren av restauranten, som selv er intolerant, har sammen med broren sin funnet et sympatisk sted som gir deg muligheten til å nyte deilige "klassiske" retter.

På My Free Kitchen er rettene ikke bare for intolerante, men for alle som ønsker å spise sunn, velsmakende og hjemmelaget mat. Hver dag kommer bror og søster med en ny meny, basert på 7 retter: en kake til 7 euro, en quiche til 7 euro, en suppe til 5 euro, en salat til 7 euro, dagens rett til 9 euro, GRATIS søtsaker til 3 euro (muffins, brownies, cookies) og en dessert, en ekte en, til 6 euro!

For å lage disse rettene har Carole satt sammen en meny med over 50 baser, for pasta, kombinasjoner ... og har valgt leverandører som kan gi henne sertifikater for "krysskontaminasjonsfrihet" og tekniske datablad for å sikre at rettene er gluten- og laktosefrie!

Ved lunsjtid tilbys en gourmetmeny med dagens rett og en kake, salat, quiche eller suppe for 12,90 euro. Den dagen vi besøkte restauranten, sto det biff- og auberginelasagne på menyen. Deilig, du kunne nesten lure deg selv. Vi prøvde også en frisk salat med quinoa, rødkål og reddiker, anrettet med en mangobasert dressing. Porsjonene var sjenerøse, og gjorde oss klare for dagen.

Du kan også komme på ettermiddagen for å nyte en dessert eller en FREEandise. En deilig fruktterte, der hemmeligheten ligger i bruken av mandel- og soyakrem. Sammen med en veldig god økologisk meksikansk eller etiopisk kaffe, nøye utvalgt av Philippe, eller en Lov Organic-te, med en pakke til 9 euro, vil du være helt på topp. Har du noen gang prøvd en cappuccino med mandelmelk? Nå er det kanskje på tide å finne det ut.

• Les også
• Uken som kommer 3.-9. februar 2025 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris

For de som har det travelt ved lunsjtider, eller som befinner seg langt fra Kadetten, har My Free Kitchen inngått et samarbeid med Tok Tok Tok Tok og Take eat easy om leveranser fra kl. 10.00 til 22.00.

Og på lørdager kan du velge hva du vil med brunsj til 24,5 euro, som inkluderer en salt tallerken med toast, omelett eller eggerøre, en sesongbasert salat, en fersk juice, en varm drikke og en gourmetdessert!

My Free Kitchen har også et lite utvalg av dagligvarer til salgs, slik at du kan prøve ut noen gode gluten- og laktosefrie produkter hjemme: pasta, cornflakes og et sjokolade-hasselnøttpålegg som er helt nydelig!

Alt du trenger å gjøre er å prøve det!

Praktisk info:Nettside: My free KitchenSted: 1bis, rue bleue, 75009 ParisÅpningstider: 10.00-22.00 på hverdager, lørdag 12.00-17.00Bestilling på 01.48.01.67.64