Når solen endelig går ned i hovedstaden, åpnerdet femstjerners hotellet Les Jardins du Faubourg sin splitter nye italienske restaurant Il Giardino. I spissen for kjøkkenet på den nye restauranten står kjøkkensjef Davide Pecorella, som har jobbet på prestisjetunge etablissementer som Georges og Georges V. Dette er Pecorellas første egen meny, med retter som gjenspeiler hans personlighet og produkter fra hjemlandet Italia.
Oppdag raffinerte italienske retter på terrassen til lunsj eller middag. De elegante og intime omgivelsene byr på en herlig flukt til hjertet av italiensk gastronomi. Enten du nyter solskinnet som strømmer inn over den grønne terrassen om dagen, eller den romantiske, lysende atmosfæren når mørket faller på, vil du garantert få en herlig opplevelse på Il Giardino.
Som forrett kan du velge mellom halvkokt tunfisk med stekt gressløk og safran, gresskarkrem med ricotta di Bufala og persilleolje, Vitello Tonnato eller mozzarellakrem med sprøtt egg.
Blant hovedrettene finner du risotto inspirert av kjøkkensjefen, kråkebolle-taglioni og kjøttmezze. Desserten er kjøkkensjefens signatur tiramisu. Disse rettene byr på en kulinarisk eskapade i Italia.
Enkle, smakfulle retter vil garantert falle i smak. På søndager kan du også nyte en eksepsjonell italiensk brunsj på terrassen påunder det sublime japanske mispeltreet som har en hedersplass på denne sommerterrassen.
Med Il Giardino tilbyr"Les Jardins du Faubourg" en gourmetpause med miljøforandring i hjertet av Paris, i den rolige uteplassen. Kjøkkensjef Davide Pecorella tar deg med på en reise til hjertet av den italienske tradisjonen, med en vri. Er du klar til å la deg friste?
Alt-du-kan-spise-brunch på Jardins du Faubourg, italiensk stil
Les Jardins du Faubourg relanserer sin all-you-can-eat-brunch under ledelse av den nye italienske kjøkkensjefen Davide Pecorella. Ta turen til Paris' 8. arrondissement for å slå deg ned under det lysende glasstaket eller på den vakre, grønne terrassen for en avslappende stund med nytelse. [Les mer]
Datoer og timeplaner
Fra 15. april 2024
Plass
Les Jardins du Faubourg
9 Rue d'Aguesseau
75008 Paris 8
Priser
Desserts : €15
Entrées : €20 - €22
Cocktails : €22
Plats : €30 - €42
Offisiell side
www.jardinsdufaubourg.com
Reservasjoner
www.jardinsdufaubourg.com