Nye italienske restauranter er legio i Paris, og det går knapt en måned uten at en ny transalpinsk restaurant åpner dørene i hovedstaden. En god måte å skifte vaner på uten å kjede seg. Det italienske kjøkkenet er like rikt som det er variert, og avhengig av region er spesialitetene svært forskjellige, enten de kommer fra Puglia, Piemonte, Toscana, Calabria eller Sicilia!
Fersk pasta, pizza, tiramisu, for å nevne noen av det italienske kjøkkenets store klassikere, samt mange andre herligheter og spesialiteter venter på deg på disse vakre, nye adressene... Så mange gode grunner til å gå på oppdagelsesferd i et av verdens deiligste kjøkken!
Hvis du ikke vet hvor du skal henvende deg, viser vi deg veien til de nye italienske restaurantene i Paris, der du garantert vil nyte et deilig måltid. Transalpine tar for seg lukten av solskinn, olivenolje og burrata. Andiamo, ragazzi?
La Vittoria, den vanedannende napolitanske kjøttbollepizzaen i Paris
Sponset - Pizzeria Vittoria ligger i hjertet av rue du Temple, rett overfor parken der du kan slappe av etter en spasertur i Marais, og er en familiedrevet adresse som tar deg rett til Italia. Pizzeriaen ble grunnlagt av en napolitansk familie, og tilbyr hjemmelagde pizzaer tilberedt med kjærlighet og ekspertise. [Les mer]
Italiensk brunsj på A Braccetto, et prisgunstig alternativ av høy kvalitet, bare et steinkast fra Luxembourg
Hvis du ikke har råd til å ta en tur til La Dolce Vita, kan du fortsatt velge en italiensk brunsj: Det er det A Braccetto, en fin italiensk restaurant i 5. arrondissement, har å by på. [Les mer]
Libertino, Big Mamma's trattoria i Paris
Big Mamma har fått en ny, deilig trattoria i familien: Libertino! Dette nye etablissementet ligger i rue de Paradis i det 10. arrondissement, og er like sprøtt, fargerikt, vennlig og gourmetaktig som alltid. [Les mer]
La Diavola, den virile, krydrede pizzaen fra restauranten Flocco
Sponset - For alle som har en lidenskap for Italia, åpner restauranten Flocco dørene for deg hver dag, enten inne eller på terrassen, i en unik setting og varm atmosfære. Fra lunsj til middag, og ikke minst aperitivo, kan du nyte et autentisk italiensk måltid med hjemmelagde antipasti, pasta, secondi piatti, pizzaer og dolci. [Les mer]
Cicchetti, de italienske tapasene som er på moten i Paris!
Sponset - Italienske cichetti, disse deilige bitene som er typiske for Venezia, er en stor hit i Paris. Disse varierte små rettene gleder gourmeter på jakt etter autentisitet, og er perfekte til en aperitiff eller et hyggelig måltid. Et kjærkomment innslag av Dolce Vita på sensommeren! [Les mer]
Adela, fersk pasta i et elegant brasserie i jugendstil
Brasserie Adela, som nylig åpnet på Grands Boulevards, serverer ferske bakverk i elegante omgivelser i jugendstil. [Les mer]
Maison Pinsa, restauranten der du kan smake på den romerske pizzaens forfedre i Paris
Maison Pinsa inviterer deg som elsker italiensk mat til å oppdage en ny versjon av den eldgamle pizzaen på sine adresser i Paris. På menyen: oppfinnsomme oppskrifter og en deilig oppdagelse for fans av denne spesialiteten fra Italia. Her er en av de fremste representantene for romersk pizza i Paris. [Les mer]
La Felicità, XXL-restauranten i Station F av Big Mamma
Big Mamma fortsetter oppstigningen med en adresse som er enda større, bedre og mer imponerende enn sine forgjengere! Denne enorme italienske restauranten x matmarkedet heter La Felicità og ligger på Station F i 13. arrondissement. 4 500 m2 gulvareal, inkludert en solterrasse på 1 000 m2, 3 barer, 5 kjøkken, en caffetteria som er åpen til kl. 01.00 om natten... Det er galskap! [Les mer]
Becco, trattoriaen som spesialiserer seg på romersk pizza og fersk pasta i Paris
På Rue de Maubeuge i Paris' 9. arrondissement kombinerer Becco italiensk tradisjon og ultraferske råvarer for å tilby en gourmetmeny med sesongens italienske spesialiteter. [Les mer]
L'Attilio Paris, raffinert italiensk mat i elegante omgivelser
I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris åpnet dørene med et team som er arvet fra Robuchon-æraen, mesterlig ledet av Attilio Marrazzo. Kokken tilbyr spesialiteter fra Botte-regionen, utført på en raffinert måte. [Les mer]
Pastificio Norma, en solfylt siciliansk restaurant i République
Med sin store solrike terrasse og ferske pasta laget etter høyeste standard, er Pastificio Norma stedet å gå til denne våren. [Les mer]
Rosata, den italienske sandwichbutikken for unike gourmetfocacciaer i Saint-Lazare
Hvis du vil ha italiensk mat på farten, kan du ta turen til Rosata, et steinkast fra Saint-Lazare stasjon, hvor du finner focaccia som er så luftig og mettende som du vil! [Les mer]
Le Festival, det festlige brasseriet som gir nytt liv til rue Étienne Marcel i 2. arrondissement
Vi drar til rue Étienne Marcel i Paris' 2. arrondissement for å oppdage Festival, denne kaférestauranten som tilbyr oss et gourmet- og feststed midt i hjertet av Paris' liv og røre. Dette nye stedet erstatter den tidligere Café Etienne Marcel, og har en fargerik ny innredning, en stor terrasse og en brasserimeny, og vi forteller deg alt om det. [Les mer]
Pomelo, den festlige middelhavsbistroen på Grands Boulevards
Pomelo Bistrot ligger i hjertet av det livlige Grands Boulevards-distriktet, og er en oase ved Middelhavet på 153 Rue Montmartre i 2. arrondissement. Stedet er åpent fra kl. 08.00 til 01.00 og tilbyr en solfylt tilflukt uansett tid på døgnet. Vil du ha litt solskinn på tallerkenen? Vi tar deg med på en omvisning i denne livlige gourmetrestauranten. [Les mer]
Adami, en rekke ferske pastaretter og italienske småretter i Pigalle.
Adami lanserer en rekke ferske pastaretter og italienske småretter som du kan dele med venner og familie i Pigalle. [Les mer]
Altro Frenchie, kjøkkensjef Greg Marchands italienske restaurant, holder hva den lover.
Årets mest etterlengtede adresse er utvilsomt Altro Frenchie, den italienske restauranten som drives av kokken Greg Marchand. Og som forventet innfrir den alle sine løfter. [Les mer]
Vitelloni, den tradisjonsrike italienske institusjonen i utkanten av Carreau du Temple.
Les Vitelloni er en veritabel institusjon i utkanten av Carreau du Temple, og er den italienske restauranten som samler alle: elskere av tradisjonell transalpin mat, par med barn som er velkomne, entusiastiske vennegjenger og kremen av mote- og filmfolk. [Les mer]
Signorvino: italiensk restaurant - vinkjeller og autentisk meny nær Notre-Dame i Paris
I Paris, i hjertet av Place Saint-Michel, kombinerer Signorvino den parisiske livsstilen med autentisk italiensk mat. Den berømte kjeden av italienske restauranter, som også har en vinkjeller, tilbyr det beste fra det italienske kjøkken, samt smaksprøver, temakvelder og møter... for å vekke sansene til gjestene. [Les mer]
Dandino: vår test av denne vakre italienske restauranten i Saint-Germain-des-Prés
Dandino er en vakker italiensk restaurant i bydelen Saint-Germain-des-Prés i Paris! Dandino er åpnet av kjøkkensjef Arnaud Ancora og byr på en autentisk meny i en elegant, pudderaktig innredning og en fengslende musikalsk atmosfære. Vi har prøvd det, og vi skal fortelle deg alt om det! [Les mer]
Café Restaurant Azzedine Alaïa: Italiensk couture-kjøkken i motedesignerens stiftelse
Café-Restaurant de la Fondation Azzedine Alaïa byr på en eksepsjonell kulinarisk opplevelse midt i hjertet av Marais-distriktet. Gjemt et steinkast fra BHV, under et elegant glasstak, er dette et fristed der couture og italiensk gastronomi forenes på en harmonisk måte. Til lunsj kan du nyte den ukentlige markedsmenyen til kokken Ivan Schenatti, som tar deg med på en smakfull reise til Botte-landet og skaper en gourmetopplevelse i den ikoniske motedesignerens stilige og kunstneriske verden. [Les mer]
Madonna, et hyggelig italiensk brasserie med behagelige pastaretter.
Du trenger ikke å krysse alpegrensen for å nyte tradisjonelle italienske retter: På Madonna minner både maten og atmosfæren om de beste brasseriene i Milano. [Les mer]
Penati al Baretto: italiensk gourmetmat i 7. arrondissement
Oppdag Penati al Baretto, den kulinariske juvelen i 7. arrondissement i Paris. En gastronomisk opplevelse under ledelse av kokken Alberico Penati. Er du klar til å skjemme bort deg selv? [Les mer]
Sugo, den prisgunstige italienske adressen for fersk pasta med saus
Sugo er den italienske adressen i rue Sainte-Anne som byr på en kort meny med fersk, hjemmelaget pasta til rimelige priser og med saus til siste dråpe! [Les mer]
Piccolino restaurant i Paris: en deilig reise til Puglia
Oppmerksomhet italienske matelskere! Ta turen til det elegante 16. arrondissement i Paris for å oppdage Piccolino, en ultra-gourmet-adresse som setter velsmakende oppskrifter direkte fra Puglia i høysetet, men det er ikke alt. Dette er stedet for en kulinarisk reise! [Les mer]
Vecchio, Gianmarco Gornis forferdelig trivelige italiensk-amerikanske restaurant på Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy inviterer seg selv til Perchoir Ménilmontant med Vecchio, den italiensk-amerikanske restauranten til Gianmarco Gorni og Hubert Niveleau. Vær advart: det er fryktelig trøstende og djevelsk vanedannende. [Les mer]
Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italia inviterer seg selv med havets skatter
En Langosteria-restaurant åpner på Cheval Blanc Paris i september 2021, og målet er å tilby det aller beste av italiensk fisk, sjømat og skalldyr på et av Paris' fineste hoteller. [Les mer]
Ober Mamma, Big Mammas koselige trattoria i Oberkampf
Nesten 10 år etter åpningen lager Big Mamma fortsatt napolitanske pizzaer og italienske spesialiteter på trattoriaen Ober Mamma i Oberkampf. [Les mer]
I Grappoli, den italienske restauranten som er en fryd for øyet både sommer og vinter.
I Grappoli er navnet på den nye italienske trattoriaen på Place Denfert-Rochereau i Paris' 14. arrondissement, som serverer fersk pasta og vedfyrt pizza. Med sin herlige terrasse, antispastis og aperitivo-modus er dette et flott sted å sitte når solen skinner. [Les mer]
Il Cuoco Galante, god italiensk mat som er tilgjengelig for alle
Lillebroren til Braisenville, Il Cuoco Galante, tilbyr raffinert italiensk mat som er tilgjengelig for alle budsjetter ved lunsjtid. [Les mer]
Botza: gourmetstedet et steinkast fra Buttes Chaumont
Lyst på god fransk-italiensk mat? Ta turen til bistroen Botza, som ligger i hjertet av Buttes Chaumont, og som kombinerer sjarmen fra parisiske brasserier med delikatessen fra franske pizzaer. Et gourmetparadis der tradisjon møter modernitet! [Les mer]
Coco Rocco, den første italienske "Bistrots Pas Parisiens" i Puteaux.
Bistrots Pas Parisiens forandrer Hauts-de-Seine ved å skape ikoniske restauranter i alle fire hjørner av departementet. Vakkert innredet, lidenskapelige kokker, oppmerksom service: Hva er verdien av deres første italienske restaurant, Coco Rocco? [Les mer]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant som flyter på Seinen og er like vakker som den er deilig.
Den flytende restauranten Riviera Fuga har så vidt åpnet, men er allerede et fast innslag på Seinen, med et kjøkken som kombinerer italienske og japanske impulser. [Les mer]
Hémicycle, Stéphane Manigolds bord som meget vel kan bli byens snakkis.
Stéphane Manigold presenterer sitt nyeste prosjekt: Hémicycle, en gourmetrestaurant som åpner i september. [Les mer]
Aglio e Olio, en liten italiensk lekkerbisken i nabolaget.
Restauranten Aglio e Olio er en liten perle i nabolaget, og er like forførende som den er herlig med sine tradisjonelle italienske oppskrifter som kan nytes i skyggen på terrassen. [Les mer]
Nell'arte x In Art We Trust: konseptet med en kunstgalleri-restaurant i det 9. arrondissementet
Når kunst og italiensk mat møtes, blir resultatet Nell'Arte x In Art We Trust, det nye parisiske konseptet som smelter sammen kunst, mote og gastronomi i Paris' 9. arrondissement! Opplev dolce vita på dette unike stedet som er en plattform for unge kunstnere og tilbyr miljøvennlig mote. [Les mer]
Gourmetoppdagelse: det hemmelige bordet til Messinas venner i Paris
I nærheten av Les Halles i Paris' 2. arrondissement finner du den skjulte italienske restauranten Les Amis de Messina, som byr på en unik siciliansk gastronomisk opplevelse i intime omgivelser. For en liten lunsj eller middag, et bursdagsselskap eller et uvanlig restaurantbesøk med venner, er dette det ideelle stedet å tilbringe en festlig og gastronomisk stund. [Les mer]
Restaurant Conti: vår test av en av de eldste italienske restaurantene i Paris
Hvis du liker italiensk mat, er dette en adresse du ikke vil gå glipp av! Ta turen til Le Conti, den eldste italienske restauranten i Paris, hvor du kan oppdage ekte italiensk mat, langt fra de vanlige pizzaene og bruschettaene. Vi har prøvd det, og vi skal fortelle deg alt om det! [Les mer]
Tribunali, store pizzaer og fyldige panuozzi av Gennaro Nasti.
Gennaro Nasti er ikke til å stoppe når han åpner Tribunali i bydelen Batignolles. Menyen består av autentisk italiensk gatemat, med pizza a rot e carrett' på den ene siden og panuozzi på den andre. [Les mer]
Alla Mano, fingerstekt italiensk gatemat i Sentier.
Ta turen til Sentier for å oppdage Alla Mano og de italienske gatematspesialitetene: supplì, romerske fettere som ikke er så langt unna sicilianske arancini, og panzerotti, en slags smultring med fyll av pizza frita. [Les mer]
Marcello: den italienske restauranten får en makeover i Saint-Germain-des-Prés
Marcello, som ligger rett overfor Saint-Germain-markedet, er restauranten i Saint-Germain-de-Prés-distriktet, og kombinerer italiensk sødme med et raffinert kjøkken i moderne omgivelser, med en stor terrasse i ly for byens kjas og mas. Det er et fantastisk sted som redaksjonen bare måtte prøve... Vi forteller deg alt om det! [Les mer]
Italienske restauranter i Paris, våre beste adresser
Lyst på italiensk? Her er de beste italienske restaurantene i Paris hvor du kan nyte transalpine spesialiteter! [Les mer]
Med disse anbefalingene er du klar for din neste ferie i Italia!
