100 % flan-dag på HOBA med matlagingskurs, flan-konkurranse og smaksprøver

Av Manon de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 31. mai 2024 kl. 20:18
Til alle fans: Det arrangeres en 100 % flan-dag på HOBA den 8. juni 2024!

Gjør gaffelen, smekken, magen og smaksløkene klare, for nå skal du få deg en godbit! Lørdag 8. juni 2024 er flanelskere (og vi vet at det blir flere og flere av dem) ventet til HOBA, i Parc Clichy-Martin Luther King i Batignolles-distriktet, for den andre utgaven av arrangementet La Flanterie.

Fra kl. 11.30 og utover vil det være en rekke aktiviteter som vil glede deg. På programmet står kokkekurs, kakekonkurranser og smaksprøver! Du kan lære å lage en flan, se en live-kamp med eksepsjonelle konditorer og selvfølgelig dele et stort stykke flan med andre flan-elskere.

I løpet av dagen vil gourmeter kunne smake på noen av de beste flanene som finnes: Neulo, savary, Timothy Breton og Tranché. Resten av programmet for Flanterie N°2?

På programmet:

  • 11.00-13.00: Matlagingskurs med Timothy Breton (60 euro)
  • 14.30: Flan-duell. Team Quentin Lechat eller team El Cuisto? Bli med på laget til en av de to kokkene for å lage sesongens beste fruktflan under oppsyn av Florian On Air.
  • 16.00: Konkurranse om den beste flan. En femstjerners jury kårer dagens beste flan, og du får smake på dem! Arrangørene forklarer: "For å unngå opprør rundt flanene, trekker vi lodd om fem personer som får smake på hver av de ti flanene i konkurransen. For å ha en sjanse til å bli trukket ut, vil det være salg av billetter på dagen. Juryen består av profesjonelle fagfolk: Fabrice Bonnot, kokk fra Lyon og president for konkurransen om Lyons beste flan, Quentin Lechat, konditor på Royal Monceau, Albane Auvray, en ung kokk som er inspirert av naturen og lokale franske råvarer, Ju Chamallo, kongen av flan, og Flanterie, en smaksdommer som er født for flan.

Flanorgien er din!

Où trouver les meilleurs flans de Paris ? Nos adresses coup de cœurOù trouver les meilleurs flans de Paris ? Nos adresses coup de cœurOù trouver les meilleurs flans de Paris ? Nos adresses coup de cœurOù trouver les meilleurs flans de Paris ? Nos adresses coup de cœur De beste vaniljesausene i Paris: Her er våre favoritter
Oppdag de beste flanene i Paris med våre favoritter for å nyte denne uunnværlige delikatessen. [Les mer]

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
DE 8. juni 2024

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    44 Rue Bernard Buffet
    75017 Paris 17

    Ruteplanlegger

    Reservasjoner
    hoba.paris

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt