Johan Giacchetti, sjefssjokolatier på Bristol Paris, gleder oss med sine kreasjoner i påsken 2025. Og i år presenterer kokken ikke bare én, men flere søte godbiter på Bristol Paris.
Bristol Paris-signaturegget er skåret ut av eksepsjonell kakao og hyller kunsten som gjennomsyrer palassets sjel. Dekorasjonen er inspirert av smijernet i den historiske heisen og den forgylte bronsebronzen på Louis XV-kommodene. Mahogni er forvandlet til mørk sjokolade fra Venezuela, mens akantusbladene er omkranset av sjokolade fra Madagaskar.
Bak skallet, som fås i 70 % mørk, hvit eller melkesjokolade, skjuler det seg en skattekiste av delikatesser: delikat karamelliserte chips, mandelpraliner og ristede hasselnøtter... Og for å feire palassets 100-årsjubileum inneholder den store versjonen med mørk sjokolade en overraskelse: en eksklusiv nøkkelring "100 år med Le Bristol Paris". Signature Egg i stort format er tilgjengelig for 80 euro.
Oeufs Rocher er tilgjengelig i mørk, blond eller melkesjokolade, og vi liker virkelig balansen mellom smakene. Den blonde sjokoladen, som er fremstilt ved karamellisering av hvit sjokolade, skiller seg ut med sin kremete konsistens og gourmetnoter av karamell, kjeks og saltet smør. For de som foretrekker mindre søt sjokolade, anbefaler vi Œuf Rocher Noir.
Sjefssjokolatier Johan Giacchetti har også bestemt seg for å tilby elegante, designede sjokoladehøner, som fås i dypsvart og melkeversjon. En serie med gourmetpåskesjokolader, tilgjengelig iÉpicerie des Ateliers du Bristol og i Click and Collect, fra 2. april til 27. april 2025 i begrenset opplag.
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.
Datoer og timeplaner
Fra 2. april 2025
Plass
Le Bristol Paris
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Priser
Poules : €30
Oeuf Rocher : €34
Oeuf signature petit format : €38
Oeuf signature grand format : €80
