Przewodnik po japońskich restauracjach - activities

La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, restauracja Rudy'ego Langlaisa wyróżniona gwiazdką Michelin

La Scène Thélème, poufna restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin w 17. dzielnicy Paryża, zmienia szefa kuchni i oferuje nam teraz talenty Rudy'ego Langlaisa, który lubi łączyć Japonię i Francję w kuchni.
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné i jej delikatne japońskie bentō w Strasburgu Saint-Denis

Urodzona w Japonii Sarah Ueta otworzyła swój mały japoński bar w pobliżu Strasburga Saint-Denis, gdzie oferuje 3 delikatne wersje bento.
Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles - A7C3837

Yamato Grill, japoński grill z wołowiną Wagyu w Les Halles

Yamato Grill to nazwa japońskiej restauracji, która otworzyła swoje podwoje w paryskiej dzielnicy Halles, rzut kamieniem od Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Japoński grill, który oddaje hołd wołowinie Wagyu i pysznym japońskim potrawom.
Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010Ponzu, le restaurant de spécialités japonaises dans le 16e - image00010

Ponzu, japońska kantyna w 16. dzielnicy, z charakterystycznym sushi

Niedaleko Place Victor Hugo, Ponzu jest dobrze znanym adresem dla mieszkańców, którzy przychodzą tu, aby zjeść wspólny posiłek lub zjeść japońskie specjały.
Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à ParisChakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

Chakaiseki Akiyoshi, pierwsza restauracja z ceremonią parzenia herbaty, która otrzymała pierwszą gwiazdkę Michelin

Chakaiseki Akiyoshi to nazwa pierwszej na świecie restauracji serwującej ceremonię parzenia herbaty poza Japonią. Ta japońska restauracja dla smakoszy, która właśnie otrzymała swoją pierwszą gwiazdkę Michelin, znajduje się w 15. dzielnicy Paryża.
Iodé - SushiIodé - SushiIodé - SushiIodé - Sushi

Iodé, prawdziwie przystępny cenowo bar sushi w Paryżu

Zapomnij o swoich uprzedzeniach dotyczących sushi ("zbyt drogie", "zbyt duszne"), japońska restauracja Iodé przybywa do Paryża, aby pokazać, że możliwe jest połączenie odpowiedzialnego francuskiego rybołówstwa, przystępnych cen i prawdziwej kulinarnej podróży.
OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2OMASAKE, bar à saké à Paris - IMG 3030 2

OMASAKE: sztuka sake zaprezentowana w futurystycznym barze w Paryżu

Teraz, gdy sake coraz częściej trafia na nasze stoły, nowe miejsce w Paryżu świętuje ten słynny tradycyjny japoński napój. Nazwa? OMASAKE. Mieszczący się na parterze budynku 27/4 bar OMASAKE oferuje bogatą podróż do krainy wschodzącego słońca, aby odkryć ten alkoholowy specjał, którego tajemnice były pilnie strzeżone przez tysiące lat.
Kokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à ParisKokuban, l'expérience Ramen authentique à Paris

Kokuban, autentyczne doświadczenie ramenu w Paryżu

Od ponad dwóch lat restauracja Kokuban ramen lśni w sercu Paryża, oferując autentyczne i obfite japońskie doznania kulinarne. To prawdziwa podróż smakowa, podróż w jedną stronę do Kraju Wschodzącego Słońca dzięki różnorodności japońskich potraw, które wychodzą z kuchni (Gyoza, Karaage, Gyudons itp.). Czy jesteś gotowy, aby zjeść w jednej z najlepszych domowych restauracji ramen w Paryżu?
Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772

Yujin: restauracja w 2. dzielnicy Paryża, która łączy kuchnię japońską z ulicznym jedzeniem

Kiedy czterech wieloletnich przyjaciół postanawia połączyć siły, aby stworzyć miejsce, które jest takie jak oni, rezultatem jest Yujin! Położona w 2. dzielnicy Paryża, ta przyjazna, wykwintna knajpka łączy japońską kuchnię z ulicznym jedzeniem w nowoczesnej restauracji z hip-hopową ścieżką dźwiękową.
Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

Sekitan Japanese Street Food, wyjątkowa restauracja z kebabem przy Canal Saint-Martin

Sekitan to nazwa nowej japońskiej kantyny, która właśnie została otwarta nad brzegiem Canal Saint-Martin, w 19ᵉ dzielnicy. W centrum uwagi znajdują się yakitoris, słynne japońskie kebaby, które są dostępne w różnego rodzaju sosach i można je również zabrać ze sobą, aby usiąść nad kanałem.
Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526Double, le micro-comptoir du 18e à Paris, nos photos - IMG 2526

Double: oryginalny mikrobonet dla smakoszy w 18. dzielnicy Paryża

Przedstawiamy Double, mikro-restaurację z dwustronną koncepcją! W porze lunchu można skosztować onigiri, dostępnych wyłącznie na wynos. Wieczorem lokal zaprasza zaledwie 12 gości na kameralne doznania kulinarne z makaronem... a wszystko to przygotowane przez kreatywnego japońskiego szefa kuchni Tsuyoshi Yamakawę. Udaj się do 18. dzielnicy Paryża, aby otworzyć drzwi tej niewielkiej, ale jakże wykwintnej i nietypowej restauracji!
Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001Kisin - nos photos - image00001

Kisin, restauracja z makaronem udon obok Pól Elizejskich

Jest to małe miejsce na rue de Ponthieu w 8. dzielnicy, niedaleko Avenue des Champs-Élysées, gdzie możesz być pewien, że rozgrzejesz się dobrą miską domowego makaronu udon.
Gyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariensGyoza Bar - Gyozas végétariens

Gyoza Bar, jaskinia gyoza w Passage des Panoramas

Ukryty w Passage des Panoramas Gyoza Bar to miejsce, w którym można zjeść dziesiątki gyoz z wieprzowiną, kurczakiem lub wegetariańskich.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, japońska restauracja The Social Food w hotelu Hana

Shirley Garrier i Mathieu Zouhairi aka The Social Food przenoszą się do kuchni Hanabi, japońskiej restauracji w hotelu Hana. Otwarcie planowane jest na styczeń!
Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861Ghido Ramen à Paris, nos photos - IMG 1861

Ghido Ramen w Paryżu: wyśmienity i autentyczny japoński adres

Uważany za jedno z najpopularniejszych japońskich dań, ramen można teraz skosztować pod wieloma paryskimi adresami, w tym Ghido Ramen, który został otwarty jesienią tego roku w 10. dzielnicy stolicy.
iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902

iRASSHAi: sklep koncepcyjny poświęcony kuchni japońskiej w Paryżu

Sklep spożywczy, stołówka, kawiarnia, bar koktajlowy, a wkrótce także bistronomiczna izakaya... Paryż jest domem dla nowego adresu dla smakoszy, celebrującego japońską kuchnię we wszystkich jej formach. Udaj się do 1. dzielnicy stolicy, aby otworzyć drzwi iRASSHAi, miejsca o powierzchni 800 m² zaprojektowanego wokół kulinarnych kultur Japonii.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, włosko-japońska restauracja pływająca po Sekwanie, która jest równie piękna, co pyszna.

Ledwo otwarta, pływająca restauracja Riviera Fuga jest już stałym punktem na brzegu Sekwany, z kuchnią łączącą wpływy włoskie i japońskie.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc by Shinichi Sato, restauracja dla smakoszy prowadzona przez byłego szefa kuchni restauracji ** Passage 53

Były szef kuchni restauracji ** Passage 53 powraca do wiadomości wraz z otwarciem Blanc by Shinichi Sato jesienią przyszłego roku.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, francusko-japońska wizytówka szefa kuchni Yasuo Nanaumi w Saint-Germain-des-Prés

Nowy okręt flagowy szefa kuchni Yasuo Nanaumi w Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, elegancko łączy kuchnię francuską i japońską.
Nakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaage

Nakatsu, odpowiedzialna japońska restauracja ze smażonym kurczakiem położona w 18. dzielnicy.

Nakatsu, położone wysoko w 18. dzielnicy, specjalizuje się w karaage, słynnym japońskim smażonym kurczaku, podawanym jako burger lub donburi.