Co znajduje się w menu? Nie jest to bardzo duże miejsce - zaledwie 30 miejsc - ale wszystko jest domowej roboty, od przystawek po dania udon, na ciepło lub na zimno, po desery à la carte. Tutaj wszystko jest domowej roboty i robione na miejscu, od bulionu - słynnego Dashi - po makaron, robiony bezpośrednio z mąki z Kyushu (Japonia), na twoich oczach.
Pod tym niemal sekretnym adresem można przyjść we dwoje, z przyjaciółmi lub współpracownikami, aby rozgrzać sięgorącymi udonami zimą, ochłodzić sięzimnymi udonami latem, a przez cały rok delektować się tapas, dzielonymi deskami, które rozpoczynają posiłek od wykwintnej nuty, zkurczakiem, warzywami i krewetkamiw tempurze, marynowanym tuńczykiem.... Za jedną z tych przystawek do dzielenia się (zwanych w menu tapas) trzeba zapłacić od 12 do 19 euro, a są one warte swojej ceny, ze smaczną tempurą, która nie jest zbyt tłusta i chrupiącymi warzywami.
Następnie przechodzimy do dań głównych, wśród których znajdziemy zupy curry i makaronowe (z wołowiną, serem itp.), Tori Tempura (gorące udony podawane z kurczakiem w tempurze), gulasz wołowy w japońskim stylu czy słynne Goma Tantan (udony podawane z pikantną wieprzowiną w sezamie). Te opcje są równie smaczne, co obfite i kosztują od 18 do 24 euro za osobę. Większość przepisów jest również podawana jako zimny udon, w zależności od tego, na co masz ochotę! Osoby lubiące słodkości mogą zdecydować się na jedną z formuł obejmujących amuse-bouche, udon i deser za 35 euro lub to samo z dodatkowymi tapas za 49 euro (trzymaj się, bo porcje są naprawdę obfite). Świetne miejsce na spróbowanie makaronu ud on, tuż przy Polach Elizejskich w 8. dzielnicy!
Daty i harmonogramy
Z 3 luty 2024 Na 31 grudzień 2027
Miejsce
Kisin Paris
7 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Ceny
Tapas : €12 - €19
Udon : €18 - €24
Oficjalna strona
udon-kisin.fr
