Przewodnik po restauracjach bistronomicznych - activities

Circonstances, restauracja z niegrzecznymi małymi talerzami do dzielenia się

Circonstances ewoluuje. Od początku nowego roku akademickiego restauracja oferuje bardzo niegrzeczne małe talerze, którymi można się dzielić. Udana zmiana kierunku.

Restauracja Marcore

Po sukcesie swojej pierwszej restauracji, Bouillon, Marc Favier, były zastępca Jean François Piège w Les Ambassadeurs w hotelu Crillon, a następnie szef kuchni w Thoumieux, uruchomił w zeszłym roku Marcore, adres z nie jednym, ale dwoma pokojami i dwiema atmosferami: na parterze menu bistronomiczne, a na piętrze bardziej elegancka restauracja oferująca gastronomię najwyższych lotów.

Bouche, bardzo atrakcyjna restauracja w 11. dzielnicy

W dzielnicy Folie-Méricourt znajduje się atrakcyjna nowa restauracja Bouche, zaprojektowana przez Angelę Kong i Antoine'a Bernardina, z szefem kuchni Florentem Peineau w kuchni.

Baca'v, bistro i piwnica szefa kuchni Emile'a Cotte'a

Baca'v to bistro i piwnica szefa kuchni Emile'a Cotte, w której prezentuje on najlepsze produkty ze swojego rodzinnego regionu Limousin.

Mimosa, restauracja Jean-François Piège'a w Hôtel de la Marine odsłonięta

Mimosa to restauracja Jean-François Piège'a, która otworzyła swoje podwoje w Hôtel de la Marine i oferuje nową koncepcję gastronomiczną w Paryżu: bar z jajkiem mimosa (!), ale to nie wszystko. Przyjdź i odkryj to wyjątkowe miejsce z majestatycznym wystrojem i delektuj się daniami szefa kuchni.

Maison Louvard, przytulna piekarnia-restauracja w 9. dzielnicy

Maison Louvard to nazwa nowego paryskiego miejsca, które łączy przestronną restaurację z piekarnią-cukiernią! Udajmy się na rue de Chateaudun w 9. dzielnicy, aby odkryć to miejsce, które łączy dobre dania brasserie z dobrym pieczywem, oczywiście! Wszystko tutaj jest domowej roboty, od sosów po bułki do burgerów!

Galerie du Georges V na ucztę

George V zaprasza na nowe doznania kulinarne w swojej Galerie. Na początek sezonu 2021 szef kuchni Alan Taudon stworzył nowe menu, które jest hołdem dla francuskiego terroir i savoir-faire. Oto najważniejsze dania francuskiej gastronomii, kreatywnie przerobione.

Le Relais Plaza Jeana Imberta i jego babcinych naczyń

Relais Plaza ponownie otworzył drzwi swojej brasserie z Jeanem Imbertem na czele. Wyruszamy, aby odkryć to miejsce na nowo dzięki menu Top (Chef) z sosem Mamie.

Shiro, restauracja fusion w Saint-Germain-des-Prés

Kto powiedział, że kuchnia fusion umarła i utknęła w XX wieku? W Shiro, kuchnia szefa Hiroyuki Ushiro jest mieszanką francuskiej bistronomii i japońskich wpływów.

Kimpton St Honoré Paris, hotel w stylu Art Deco z kalifornijską restauracją i barem na dachu

Kimpton St Honoré to inspirowany stylem Art Deco pięciogwiazdkowy hotel położony w samym sercu dzielnicy Opéra, z krytym basenem, barem koktajlowym Sequoia na dachu i inspirowaną kalifornijskim stylem restauracją Montecito. Krótko mówiąc, wszystko, o czym w tej chwili marzymy!

Anicia, naturalny stół François Gagnaire'a celebrujący jego rodzinną Owernię

Prawdziwa oda do regionu Owernii, miejsca narodzin szefa kuchni François Gagnaire'a, restauracja Anicia zachwyca smakoszy w 6. dzielnicy jednym hasłem przewodnim: umieszczenie natury w centrum talerza.

Narro: doskonała restauracja w 5. dzielnicy Paryża z szefem kuchni Kazumą Chikudą w kuchni

Miłośnicy jedzenia strzeżcie się! W paryskiej Dzielnicy Łacińskiej pojawiła się nowa restauracja, o której z pewnością będzie głośno. Ta restauracja o nazwie Narro oferuje kuchnię bistronomiczną prowadzoną przez utalentowanego japońskiego szefa kuchni Kazumę Chikudę. Co znajduje się w menu? Niezwykle obfite, nowoczesne dania, które zaspokoją kubki smakowe!

Pantobaguette, muzyczny i kulinarny bar Antonina Girarda

Szef kuchni Antonin Girard, szef Animal Records & Kitchen, właśnie otworzył nową restaurację w Paryżu. Znana jako Pantobaguette, ta "restauracja" to genialne połączenie bistronomicznego jedzenia i muzyki!

Coup de Tête, bardzo dobra restauracja na wzgórzach Belleville

Na wzgórzach Belleville restauracja Coup de Tête wita głodnych mieszkańców, a szef kuchni Jaime Corzo Lemos jest pod ręką, aby zachwycić ich swoją pomysłową, wykwintną kuchnią bistro.

Le Coq Rico na tarasie z pięknym drobiem

Trzygwiazdkowy alzacki szef kuchni Antoine Westermann świętuje ponowne otwarcie tarasów w Le Coq Rico na Montmartre swoim wyjątkowym drobiem. Masz ochotę na wyśmienitą kuchnię? Nadszedł czas, aby sprawić sobie przyjemność i podzielić się chwilą dla smakoszy.

Brasserie Bellanger zachwyca 10. dzielnicę miasta

Kuchnia w stylu bistro, dobrze pozyskiwane produkty, a wszystko to w bardzo przystępnych cenach: to właśnie ma do zaoferowania Brasserie Bellanger. Brasserie Bellanger, nowość w świecie restauracji dla smakoszy w 10. dzielnicy Paryża, zaprasza na duży słoneczny taras przez całe lato 2020 roku.

Mr. T, smaczna restauracja w Marais

Mr.T powraca, aby kusić nasze kubki smakowe kreatywnymi, wykwintnymi daniami najwyższej jakości. Delektuj się nimi wewnątrz lub na tarasie!

Le Bon Saint Pourçain, najwyższej klasy kuchnia w pobliżu Saint-Sulpice

Zaledwie rzut kamieniem od kościoła Saint-Sulpice, Bon Saint Pourçain jest ulubionym miejscem zarówno smakoszy, jak i koneserów. Wspaniałe.

Le Percolateur, komfortowe bistro w Saint-Lazare

Dziś zabieramy Cię do Percolateur, bistronomicznej restauracji w pobliżu Saint-Lazare, gdzie możesz delektować się sezonowymi daniami, które są dobrze przemyślane i szybko pożerane!

Dupin, doskonały pierwszy stolik szefa kuchni Nathana Helo

L'Epi Dupin nie żyje, niech żyje Dupin! Słynna restauracja na Lewym Brzegu doczekała się liftingu i nowej nazwy. Od teraz restauracja będzie nazywać się Dupin, a na jej czele stanie młody szef kuchni Nathan Helo, który otwiera tu swoją pierwszą restaurację.