Perruche, bar-restauracja na dachu w Printemps Haussmann w Paryżu

Zarówno koktajl bar, jak i restauracja, Perruche na Boulevard Haussmann to miejsce z zapierającym dech w piersiach widokiem na stolicę. Lokal o powierzchni 500 m², położony na dachudomów towarowych Printemps de l'Homme-Printemps du Goût, oferuje panoramiczny widok na dachy Paryża i zanurza odwiedzających w zielonej atmosferze z wieloma egzotycznymi roślinami.

W menu restauracja na dachu koncentruje się napołudniowych smakach i kolorowych potrawach. Na talerzu można znaleźć niektóre z wielkich klasyków kuchni prowansalskiej: pissaladière, farcis i wspaniałą sałatkę Niçoise. Menu obejmuje również grillowane krewetki, pieczone kotlety jagnięce i polędwicę wołową. A na deser Perruche oferuje obowiązkowe ciasto z południa, tarte tropézienne, specjalność pochodzącą z... Saint-Tropez.

• Przeczytaj także
• Dachy w Paryżu: najpiękniejsze tarasy z zapierającym dech w piersiach widokiem
• Laho: paryski dach z pięknym widokiem powraca
• Le Perchoir Porte de Versailles: taras-restauracja na dachu w sercu miejskiej farmy

Perruche oferuje również wybór koktajli, win i innych napojów. W tym roku taras jest jeszcze większy niż w poprzednich latach! Restauracja jest otwarta do późna, ale rachunek może być (nieco) wysoki!

Nasza opinia:

Ułożeni jeden na drugim w ruchliwe dni, ściśnięci przez kelnerów, by zmaksymalizować liczbę usług, zapłacisz głównie za widok (pod warunkiem, że jesteś dobrze umiejscowiony). Restauracja jest skierowana do tych, którzy szukają wysublimowanej panoramy Paryża, od Palais Garnier po Wieżę Eiffla. Można się nią cieszyć głównie w słoneczne dni (taras jest częściowo zadaszony).

Jeśli jednak szukasz kreatywnego dania lub dobrego stosunku jakości do ceny, musisz przejść! Dania, wycenione na gwiazdkę Michelin, nie są zaskoczeniem. Fougasse z kilkoma warzywami, suche frytki, zwykły mus czekoladowy... Miłośnicy gastronomii, unikajcie rozczarowania.