Jest to wydarzenie związane z ponownym otwarciem Musée Bourdelle, które ponownie otworzy swoje podwoje 15 marca 2023 r. po gruntownym remoncie. W jednej z dawnych pracowni rzeźbiarza otwarto kawiarnię-restaurację o nazwie Le Rhodia, w hołdzie córce Antoine'a Bourdelle'a. Na posiłek w tej nowej restauracji dla smakoszy trzeba będzie jednak poczekać do 28 marca.
Projektant nowego miejsca, Jean-René Chassignol, założyciel restauracji "ISANA", obiecuje kuchnię odpowiadającą ambicjom nowego muzeum.
Położone zaledwie rzut kamieniem od wieży Montparnasse, urocze Musée Bourdelle jest jedną z atrakcji Paryża dla spacerowiczów. Położony między warsztatami i ukrytymi ogrodami, w tym czarującym otoczeniu Le Rhodia ustawia swoje stoliki, zapraszając gości, pracowników i lokalnych mieszkańców na przerwę dla smakoszy. Le Rhodia będzie prawdziwym miejscem do życia, ponieważ będzie otwarte przez cały dzień od 10:00 do 18:00, z menu, które będzie się zmieniać w ciągu dnia, od śniadania dowczesnych godzin po pracy.
Oprócz jadalni z widokiem na wewnętrzny ogród, znajduje się tu także ogromny taras w kształcie litery L, którego jedna część jest otwarta, a druga zadaszona. Nie mamy wątpliwości, że ten taras z widokiem na frontowy ogród muzeum będzie idealnym miejscem na bukoliczną przerwę dla smakoszy.
Le Rhodia będzie oferować żywe i pocieszające menu, z ukłonami w stronę życia artysty. Menu będzie ewoluować wraz z dniem i porami roku, a wszystko będzie domowej roboty, z odpowiedzialnym i zdrowym podejściem do gotowania. Restauracja koncentruje się również na ekologicznych składnikach i lokalnych rzemieślnikach.
Przyjazna dzieciom kawiarnia-restauracja będzie oferować menu dla dzieci w cenie 11 euro podczas lunchu, podczas gdy trzy menu dla dorosłych wahają się od 15 do 21 euro. W menu znajdują się dania wellness i dla smakoszy, takie jak golden latte czy ajerkoniak, a także potrawy od lokalnych rzemieślników.
W menu znajdą się również codzienne specjały, takie jak zupa czosnkowa w hołdzie dla Antoine'a Bourdelle'a. Dostępne są również dania kuchni południowoamerykańskiej, takie jak ceviche i empanadas ISANA. Menu uzupełniają komfortowe dania, takie jak boeuf bourguignon i rémoulade z różowego selera.
Wśród przekąsek znajdują się m.in. brioszki z kwiatem pomarańczy, madeleines z miodem i garrigue oraz super ciasteczka z amarantusem, daktylami i konfiturą pomarańczową oraz orzechami laskowymi, które są odpowiednie dla smakoszy, wegetarian oraz osób z nietolerancją laktozy i glutenu. Na słono klienci mogą wybierać między gotowanymi jajkami, remouladą z selera i deską wędlin. Dla smakoszy przygód dostępne są również autorskie koktajle, takie jak chilijski Pisco Sour.
W niedziele od 10:30 do 15:00 na gości czeka rodzinny brunch w formie bufetu. Będzie on oferował pikantny i słodki asortyment lokalnych i francuskich specjałów, a także dania z innych krajów, które odzwierciedlają związek Antoine'a Bourdelle'a z zagranicą. To doświadczenie smakowe, którego nie można przegapić!
Wystrój Rhodia jest zarówno nowoczesny, jak i przesiąknięty historią, z pokojem zaprojektowanym przez słynnego dekoratora Art Deco Michela Dufeta po tym, jak poślubił córkę Bourdelle'a w 1947 roku. Meble są wyjątkowe i zaprojektowane tak, aby przywrócić domowy charakter staremu mieszkaniu, przy użyciu materiałów takich jak kamień, glina i drewno, w hołdzie dla pracy Antoine'a Bourdelle'a. Przestrzeń jest wzbogacona o akcenty modernizmu i współczesnego designu, z krzesłami Olavi Hänninen i Pierre Gautier Delaye oraz oświetleniem wykonanym w warsztacie Céline Wright na Ile Saint Louis.
Oprócz oferowania smacznego jedzenia, Le Rhodia dba również o nas i planetę, dzięki odpowiedzialnemu i zrównoważonemu podejściu do gotowania oraz szklanym pojemnikom zwrotnym do konsumpcji poza domem.
Rhodia będzie oferować niezwykły adres w samym sercu 15. dzielnicy Paryża, rzut kamieniem od wieży Montparnasse, a także zaproszenie do skorzystania z przerwy dla smakoszy, od śniadania po rodzinny brunch.
Daty i harmonogramy
Z 5 listopad 2024
Miejsce
Muzeum Bourdelle
16/18, rue Antoine Bourdelle
75015 Paris 15
Ceny
Menu enfant : €11
Menus : €15 - €21
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.bourdelle.paris.fr
