W samym sercu Paryża, między Palais Royal i Opéra, od 2005 roku dom prezentuje kuchnię fusion, która jest bardzo popularna w głównych miastach kraju wschodzącego słońca, podkreślając spotkanie Tajwanu i Japonii.
W 1986 roku szef kuchni LUU zyskał uznanie, biorąc udział w Międzynarodowym Festiwalu AUGUST ESCOFFIER, pod patronatem Jacques'a Chiraca, mera Paryża i byłego prezydenta Republiki Francuskiej.
Menu to pokaz slajdów z dwóch krajów: JAPONII i TAJWANU. Od tajwańskich przypraw po nippońskie przyprawy, wszystkie specyfiki tych dwóch gastronomii można znaleźć na stole EBIS.
Pod kierownictwem szefa kuchni LUU, EBIS jest wynikiem wyjątkowej inspiracji i wyjątkowego spotkania dwóch kontynentów - Europy i Azji.
Ebisu, Ebisu lub Yebisu to japońskie bóstwo grzeszników, kupców i dobrobytu.
Dostępne usługi: Wymagana rezerwacja - Taras na dachu - Dostępne potrawy wegetariańskie
lub telefonicznie pod numerem 01 42 61 05 90
Daty i harmonogramy
Z 12 wrzesień 2024
Miejsce
Ebisu
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Oficjalna strona
ebisparis.com
Strona Instagram
@ebisparis
Rezerwacje
widget.thefork.com
01 42 61 05 90