W czwartek 11 maja 2023 r. Food Market będzie gospodarzem efemerycznego wydarzenia poświęconego włoskiej gastronomii. Znajdujący się w samym sercu Paryża targ dla smakoszy oferuje nową edycję w ścisłej współpracy ze znaną techniką kulinarną Ilarią Brunetti. Dzięki jej doświadczeniu i pasji do kuchni włoskiej będziesz miał okazję odkryć autentyczne, smaczne smaki.
Ilaria Brunetti jest czołową postacią kuchni włoskiej w Paryżu. Była jednym ze współautorów książki "On va déguster l'Italie" (Będziemy smakować Włochy) z François-Régis Gaudry. Jej wiedza i doświadczenie pozwoliły jej zebrać wybranych szefów kuchni i włoskie specjały, aby zaoferować wyjątkowe wydarzenie kulinarne.
W programie jest kolorowy targ, który zachwyci miłośników toskańskich wędlin, maritozzi i antipasti. Będzie można spróbować regionalnych specjałów, takich jak puccia z Apulii, czarny ryż venere z Piemontu i pistacje z Sycylii.
W wydarzeniu weźmie udział crème de la crème włoskich restauratorów, w tym Gianmarco Gorni, Honorati, Pala Mia, Baldoria, Naturale, Trinci Caffé i Salsamenteria di Parma. Uliczne jedzenie we włoskim stylu zaprasza do jedzenia palcami i delektowania się rozgrzewającymi śródziemnomorskimi przysmakami.
Nie przegap okazji, aby skosztować takich potraw jak burrata, pizza, mortadela i wiele innych. Odwiedź nas od 1 do 34 Boulevard de Belleville, 11. dzielnica Paryża, aby odbyć kulinarną podróż do Włoch.
Wstęp wolny, tak jak na targi. Przyjdź, zrób sobie przyjemność i spędź miłe chwile w otoczeniu włoskich smaków. Specjalny włoski targ żywności czeka, aby uczcić la dolce vita à la parisienne!
