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Île-de-France: O melhor pudim de 2024 está em Paris!

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Por Manon de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 10 de junho de 2024 às 10h20
É fã de flan e pergunta-se onde pode saborear o melhor deste lendário doce na região parisiense? Este ano, o concurso do melhor pudim da Ilha de França foi ganho por um pasteleiro de Paris!

Os concursos vão e vêm, mas nunca são os mesmos. Depois da melhor baguete de Paris, do melhor croissant de manteiga da Grande Paris e do melhor éclair de chocolate, sem esquecer a melhor tarte de maçã da região, chegou a vez do melhor flan da Ilha de França!

Mas antes de serem anunciados os vencedores de 2024 desta 6ª edição do concurso Ile-de-France, e antes de saberem onde se dirigir para provar o melhor flan d'Île-de-France do ano, o júri teve de provar 127 exemplares desta lendária pastelaria. E a escolha não foi fácil, com tantas variedades diferentes de flan para escolher.

O júri fez finalmente a sua escolha, e os resultados do concurso foram revelados na sexta-feira, 7 de junho, na sede do Sindicato dos Padeiros da Grande Paris, situada no 4º arrondissement. Então, quem é o vencedor da edição de 2024 do Melhor Flan da Ilha de França? O grande vencedor do concurso Melhor Flan da Ilha de França 2024 está em Paris, em La Pompadour, no 16º arr ondissement!

Concurso para o melhor flan de Île-de-France 2024 :

Tantos cremes para experimentar sem demora!

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Informação prática

Site oficial
www.sp-boulangerieparis.fr

Etiquetas : notícias paris
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Merouan Bounekraf, antigo candidato a Chefe de Cozinha (temporada 10), instalou-se no 15º arrondissement de Paris. Acaba de abrir o Panade, a sua primeira padaria-pastelaria, que é ao mesmo tempo quente e ultra gourmet, com pratos saborosos e doces dentro, claro, sem esquecer os pastéis e o bom pão! Vamos fazer-lhe uma visita?
Hiver gourmand 2024: os chalés gastronómicos regressam à Disneyland Paris
A Disneyland Paris convida-o a descobrir os seus chalés gourmet, cheios de grandes sabores de inverno, que poderá saborear nos Walt Disney Studios de 9 de novembro de 2024 a 16 de março de 2025.
Chez Monix, o chalé de inverno e as gôndolas estão de volta ao Splash em Asnieres-sur-Seine
Este inverno, o Le Splash reinventa-se como Chez Monix, o destino obrigatório para uma atmosfera única de estância de esqui nas margens do Sena, sem as pistas de esqui.
As deliciosas torradas francesas de Riv'K para entrega e recolha
Quer uma boa torrada francesa? Riv'K, localizado no bairro das Abades, oferece as suas deliciosas sobremesas para entrega e takeaway aos parisienses durante o encerramento dos restaurantes. Para um brunch ou para um almoço de comida, a chef Rivka propõe a sua doce e saborosa tosta francesa, mas também outros pratos saborosos para provar!
Maison Aleph, a pastelaria Levantina de Myriam Sabet em Paris
Os amantes da gastronomia, parem tudo e dirijam-se ao 4º arrondissement da capital para descobrir a Maison Aleph, que oferece uma gama de pastelaria deliciosa que combina produtos tradicionais do Levante com o know-how da pastelaria francesa contemporânea.
L'Alimentation, a incrível pastelaria de Benoit Castel
O pasteleiro e padeiro Benoit Castel revela a L'Alimentation, a sua espantosa padaria onde pode adquirir uma grande quantidade de produtos de qualidade!
Estudantes: que restaurantes universitários ficam perto do vosso campus?
Comida quente no verão, comida fresca no inverno e preços baixos durante todo o ano: é isto que os restaurantes universitários têm para oferecer, localizados em quase todo o lado em Paris e nos seus subúrbios, o mais próximo possível dos campus universitários. Descubra quais são as cantinas e restaurantes universitários mais próximos da sua residência de estudantes ou do seu campus!
La Fromagerie du Louvre, queijos franceses de qualidade, caixas de piquenique e sandes para levar
A Fromagerie du Louvre é o local ideal para os amantes de bons queijos, a dois passos da Samaritaine. Na ementa: queijos franceses cuidadosamente seleccionados, caixas de piquenique e sandes de queijo para levar!
Dengo: chocolates brasileiros chegam a Paris
Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement.
Maison Vérot, charcutaria contemporânea com as estações do ano
Pâtés en croûte, tartes, terrinas, presunto branco com medalha de ouro e pratos delicatessen; Maison Vérot, uma charcutaria de referência, está constantemente a renovar-se com as estações do ano.
Bachir e os seus deliciosos gelados libaneses biológicos em Paris
Os fãs de gelados dir-lhe-ão que os gelados libaneses de Bachir são deliciosos e gourmet. É simples, todos os fins-de-semana há uma fila para os seus cones de gelado com cobertura de pistáchio. Com gelados de flor de leite, pétala de rosa, amêndoa, limão, pistácio ou chocolate, Bachir oferece 12 gelados invulgares, feitos sem natas mas com leite e massa comestível, uma especialidade libanesa. Nós contamos-lhe tudo!
Festa do chá de inverno do Mandarim Oriental 2024-2025 por Julien Dugourd
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A cave de queijos e vinhos Fonte: Queijos e vinhos vivos de origem perfeita
Recentemente inaugurada no 11º arrondissement, a Source tem duas faces: por um lado, uma loja de queijos que homenageia os queijos de origem perfeita e, por outro, uma adega de vinhos vivos, naturais, biológicos e biodinâmicos. Tudo isto acompanhado de bons conselhos!
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Raclette & Electro: a combinação vencedora para o novo espaço gourmet e festivo no outono de 2024
Atenção, fãs das festas da raclette! A famosa marca RichesMonts relança as suas noites Hot Spots no La Démesure, em Paris, a partir de 24 de outubro, com um menu concebido por Alexis Braconnier e DJ sets ultra-modernos!
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O melhor hambúrguer de França 2024 pode ser saboreado em Yvelines!
Partimos para Saint-Cyr l'École, em Yvelines, às portas de Versalhes, mais precisamente para La Ménagerie du Roi, para descobrir esta nova brasserie onde o campeão francês de hambúrgueres de 2024, Anthony Pautrat, é agora o responsável pela cozinha. Vamos a isso!
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Aninhada no 16º arrondissement de Paris, Basil é uma daquelas padarias-pastelarias que gostaríamos de ver mais na capital. Com o seu bom pão feito com fermento natural e farinha orgânica da Ile-de-France e os seus deliciosos e muito procurados pãezinhos de canela, o Basílico tem um futuro brilhante à sua frente!
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Felicità aos domingos amigos das crianças, com entretenimento gratuito para as crianças
Todos os domingos, o La Felicità abre as suas portas aos gourmets de todas as idades e, sobretudo, às famílias. É isso mesmo: a partir de agora, pode dirigir-se ao La Felicità aos domingos e deixar que as crianças desfrutem do entretenimento gratuito durante a refeição!
O confidencial Café Ginori na Place Vendôme em Paris, hora do chá e um aperitivo mágico
Alerta de descoberta! Descobrimos um café sublime, confidencial, efémero, que deve colocar estrelas nos seus olhos: o Café Ginori, resultado de uma colaboração entre Ginori 1735 e Potel & Chabot. Não perca a hora do chá, o aperitivo e a loja pop-up de 16 a 23 de dezembro de 2024 e de 4 a 11 de janeiro de 2025, no Hôtel d'Évreux, na Place Vendôme, em Paris.
A sala da caldeira GOKU: tardes de domingo descontraídas e gourmet com DJs em Paris
Bom som, comida gourmet e jogos de tabuleiro - esta é a promessa da Boiler Room no Goku em Paris. Junte-se a nós todos os domingos à tarde para um DJ set ao ritmo dos vinis preferidos dos artistas num ambiente descontraído.
La Plage Parisienne, o restaurante com esplanada nas margens do Sena
Apetece-lhe uma esplanada junto à água? Dirijamo-nos ao Plage Parisienne, este restaurante e esplanada nas margens do Sena, no 15º arrondissement, quai de Javel. A decoração é uma reminiscência de um ano louco, com vista para o pavilhão da seleção francesa e para a Estátua da Liberdade, e algumas espreguiçadeiras.
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Festa do chá de inverno do Mandarim Oriental 2024-2025 por Julien Dugourd
Para o período de inverno, até 7 de janeiro de 2024, o chefe Julien Dugourd apresenta um petisco gourmet de inverno a descobrir no ambiente elegante do Camélia do Mandarin Oriental. Levamo-lo numa viagem de descoberta.
Panade: padaria e pastelaria de Merouan Bounekraf em Paris
Merouan Bounekraf, antigo candidato a Chefe de Cozinha (temporada 10), instalou-se no 15º arrondissement de Paris. Acaba de abrir o Panade, a sua primeira padaria-pastelaria, que é ao mesmo tempo quente e ultra gourmet, com pratos saborosos e doces dentro, claro, sem esquecer os pastéis e o bom pão! Vamos fazer-lhe uma visita?
Chez Monix, o chalé de inverno e as gôndolas estão de volta ao Splash em Asnieres-sur-Seine
Este inverno, o Le Splash reinventa-se como Chez Monix, o destino obrigatório para uma atmosfera única de estância de esqui nas margens do Sena, sem as pistas de esqui.
A cave de queijos e vinhos Fonte: Queijos e vinhos vivos de origem perfeita
Recentemente inaugurada no 11º arrondissement, a Source tem duas faces: por um lado, uma loja de queijos que homenageia os queijos de origem perfeita e, por outro, uma adega de vinhos vivos, naturais, biológicos e biodinâmicos. Tudo isto acompanhado de bons conselhos!
La Fromagerie du Louvre, queijos franceses de qualidade, caixas de piquenique e sandes para levar
A Fromagerie du Louvre é o local ideal para os amantes de bons queijos, a dois passos da Samaritaine. Na ementa: queijos franceses cuidadosamente seleccionados, caixas de piquenique e sandes de queijo para levar!
Felicità aos domingos amigos das crianças, com entretenimento gratuito para as crianças
Todos os domingos, o La Felicità abre as suas portas aos gourmets de todas as idades e, sobretudo, às famílias. É isso mesmo: a partir de agora, pode dirigir-se ao La Felicità aos domingos e deixar que as crianças desfrutem do entretenimento gratuito durante a refeição!
O confidencial Café Ginori na Place Vendôme em Paris, hora do chá e um aperitivo mágico
Alerta de descoberta! Descobrimos um café sublime, confidencial, efémero, que deve colocar estrelas nos seus olhos: o Café Ginori, resultado de uma colaboração entre Ginori 1735 e Potel & Chabot. Não perca a hora do chá, o aperitivo e a loja pop-up de 16 a 23 de dezembro de 2024 e de 4 a 11 de janeiro de 2025, no Hôtel d'Évreux, na Place Vendôme, em Paris.
A sala da caldeira GOKU: tardes de domingo descontraídas e gourmet com DJs em Paris
Bom som, comida gourmet e jogos de tabuleiro - esta é a promessa da Boiler Room no Goku em Paris. Junte-se a nós todos os domingos à tarde para um DJ set ao ritmo dos vinis preferidos dos artistas num ambiente descontraído.
La Plage Parisienne, o restaurante com esplanada nas margens do Sena
Apetece-lhe uma esplanada junto à água? Dirijamo-nos ao Plage Parisienne, este restaurante e esplanada nas margens do Sena, no 15º arrondissement, quai de Javel. A decoração é uma reminiscência de um ano louco, com vista para o pavilhão da seleção francesa e para a Estátua da Liberdade, e algumas espreguiçadeiras.
Maison Vérot, charcutaria contemporânea com as estações do ano
Pâtés en croûte, tartes, terrinas, presunto branco com medalha de ouro e pratos delicatessen; Maison Vérot, uma charcutaria de referência, está constantemente a renovar-se com as estações do ano.
O melhor hambúrguer de França 2024 pode ser saboreado em Yvelines!
Partimos para Saint-Cyr l'École, em Yvelines, às portas de Versalhes, mais precisamente para La Ménagerie du Roi, para descobrir esta nova brasserie onde o campeão francês de hambúrgueres de 2024, Anthony Pautrat, é agora o responsável pela cozinha. Vamos a isso!
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