Um restaurante que põe o Poutine em destaque? Aqui está algo para o fazer salivar em antecipação. Este novo local abre as suas portas esta quinta-feira, 30 de Novembro de 2017. Terá de ir à rue Mandar no distrito de Montorgueuil para provar esta especialidade.
Ao leme, o chef Erwan Caradec, Florent Steiner & Guillaume Natas, 3 grandes amantes de poutine que decidiram fazer-vos descobrir (e porque não, deixar-vos viciados) este prato tradicional do Quebeque. Eles dependem de bons produtos de topo de gama e de um cenário exótico para ganharem a sua aprovação.
A decoração leva-nos ao Québec. É livre de tomar as suas drogas para ir ou sentar-se neste ambiente acolhedor com 20 lugares. Atmosfera de madeira e bancos ao estilo de jantar esperam por si.
O que é Poutine que pode perguntar? É um prato de deliciosos Chips, coberto com "coalhada de queijo" e coberto com um molho castanho com uma receita secreta. Em suma, uma verdadeira especialidade de "comida de conforto", ideal para passar o próximo Inverno.
Mas a receita não fica por aí. O restaurante também oferece variações. Efliloché de porco, bochecha de vaca ou vegetariano, há algo para todos! Novos molhos e coberturas especiais estão no programa com produtos sazonais ao longo de todo o ano.
Bem, as batatas fritas caseiras em molho são um dado adquirido, mas com que é que as come? Cerveja biológica com xarope de ácer (especialmente fabricada para o restaurante numa cervejaria na Ile-de-France), deliciosos donuts da Boneshaker Doghnuts (donuts com xarope de ácer ou bacon/maple syrup . .. ) mas também verrines de cheesecake cremoso ou pedaços de fruta fresca deliciosamente regada com xarope de ácer, para terminar com uma nota doce.
Tudo o que tem de fazer é experimentar, mas cuidado, este é um prato altamente viciante!
Informação prática :
La Maison de la Poutine em Paris
Endereço: 11 rue Mandar 75002 Paris
Aberto 7 dias por semana a partir do meio-dia
Serviço de entrega a vir
Preços: 9 euros-11,50 euros para pratos permanentes, 13 euros para eventos especiais, salada a 9 euros + 2 euros para bebidas
+2 euros de bebida no menu e +5 euros de bebida e sobremesa
Abertura a 30 de Novembro de 2017
Localização
A Casa de Putin
11 Rue Mandar
75002 Paris 2
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
boisson : €2
boisson+dessert : €5
poutine : €9 - €11.5
Idade recomendada
Para todos
Mais informações
Aberto diariamente a partir do meio-dia de 30 de novembro