Sorella, a trattoria no 16º arrondissement que cheira a Itália - as nossas fotos

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Por Laurent de Sortiraparis · Fotos de Laurent de Sortiraparis · Publicado em 25 de julho de 2021 às 13h40
Aviso aos amantes da cozinha italiana! Sorella, uma trattoria italiana no 16º arrondissement, abre-lhe as suas portas e convida-o a saborear uma cozinha suculenta directamente da terra de Dante. Antipasti, pizzas, massa caseira... Que tal o melhor da Itália no seu prato?

Os amantes de massas frescas, pizzas e outros sabores italianos encontram-se em Sorella, uma trattoria amigável no 16º arrondissement de Paris, oferecendo uma ementa que cheira a cozinha mediterrânica e de Verão! Aninhada no coração de um dos mais belos distritos da capital, Sorella é O novo ponto de encontro dos amantes de antipasti, pizzas e outros pratos italianos refinados.

No menu, encontrará o melhor de Itália: começará com um aperitivo no terraço, saboreando um spritz, uma pizza de trufas, queijo burrata ou pratos do melhor charcutaria italiana... Produtos frescos e de origem, importados diariamente de Itália. Continuamos então à mesa com uma selecção de pizzas de massa fina, ou deixamo-nos tentar por fusilli com anchovas ou pela "versão transalpina" piadina do invólucro. Quanto à sobremesa, sucumbimos obviamente ao tiramisu, também no menu para crianças.

Sorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissement

Quanto à decoração, gostamos de contemplar as molduras no tecto, mas também o design e o mobiliário moderno de acordo com os tempos. Um interior"acolhedor e abafado" para uma atmosfera"a meio caminho entre a Pequena Itália e Roma". Note-se que todas as quintas-feiras, oaperitivo tem lugar como em Itália, com acesso ao buffet para encomendar uma bebida. Cocktails ou vinhos italianos, é estragado pela escolha!

Uma cozinha que os editores puderam testar, e o nosso veredicto é claro: gostámos muito! Os amantes da cozinha italiana encontrarão todos os clássicos, tais como massas, pizzas e outros antipasti, em porções razoáveis e admiravelmente bem preparados. Fomos tentados por um prato de parmesão e foguete como entrada, pelo atum e fusili ao estilo siciliano para os pratos principais, e finalmente pelo Tiramisu e a bola de gelado de Limoncello para sobremesa.

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A entrada dá realmente o tom com uma certa frescura, agradável e cheia de sol, enquanto que o prato principal, um pouco mais substancial, nos encanta sem pesar no estômago. Apreciamos particularmente o tempero, por uma explosão de sabores na boca como nenhum outro. O gelado Limoncello convida-o a um toque de leveza, pouco doce, e agradável na boca, tal como o Tiramisu, realmente bom e bastante leve. Em suma, O local ideal para descobrir o melhor da cozinha italiana com amigos ou familiares. Vamos lá, amigos?

E lembramos-vos que o abuso do álcool é perigoso para a vossa saúde, consumam com moderação...

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 17 de dezembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    13 Avenue Bugeaud
    75116 Paris 16

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Acesso
    M° Victor Hugo

    Tarifas
    Les desserts : €7 - €10
    Les Antipastis : €9 - €29
    Les pizzas : €11 - €22
    Les pâtes : €12 - €19

    Site oficial
    www.restaurantsorella.paris

    Mais informações
    Aberto de segunda a sábado das 11h00 às 15h00 e das 18h00 às 23h00

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