E já são 4! O chefe Juan Arbelaez, depois de Saint-Ouen, Paris e La Défense, abre um novo restaurante Yaya, desta vez em Antony, nos Hauts-de-Seine!
Dirija-se à Place du Marché d'Antony, recentemente rebaptizada Place Patrick Devedjian, para descobrir este novo restaurante dedicado à gastronomia grega, tal como os seus antecessores, concebido pelos irmãos Chantzios e Juan Arbelaez!
Este ponto de paragem grego na Grande Paris apresenta um grande terraço com as cores da Grécia e, no interior do restaurante, um ambiente inspirado no da praça do mercado de Monastiraki.
O menu à la carte apresenta produtos frescos preparados pelo chef grego Dimitris Giorgis numa variedade de receitas gregas clássicas: mézés para partilhar, claro, ceviche à moda de Yaya, spanakopita revisitada como salada com rebentos de espinafres do mercado, moussaka com caviar de beringela, halloumi-tzatziki pita, borrego tradicional Kleftiko cozinhado durante 16 horas em papel de alumínio, batatas grelhadas, cenouras e orégãos, e para terminar com uma nota doce, portokalopita, o bolo de laranja de Yaya.
E como nos outros restaurantes Yaya da região parisiense, os domingos são reservados para um brunch de convívio, para ser desfrutado com amigos ou em família!
Datas e horário de abertura
Do 26 de maio de 2021
Localização
Yaya António
Place du Marché
92160 Antony
Site oficial
www.yayarestaurant.com
Reservas
www.yayarestaurant.com